毎年、夫の人がバレンタインの頃に焼く、ブラウニー。
今年はいろいろあって遅ればせながら、今日焼きました。


↑材料。どーん。


↑チョコ1.5kg（スイート1kg・ビター0.5kg）、バター640g。


↑全卵15個、砂糖400g。混ぜまぜ。


↑くるみ500g。フライパンでロースト。


↑のち、フードプロセッサーにかける。


↑アーモンドスライス100g。これもフライパンでロースト。


↑チョコとバターのボウルを湯煎にかけて、とかす。


↑くるみ＆アーモンドスライス、投入～。


↑混ぜまぜ。


↑卵液を加えて、混ぜまぜ。


↑小麦粉650g、ベーキングパウダー15g。合わせてふるい入れる。


↑混ぜまぜ。


↑生地が完成～。てっかてか。


↑紙型に流して、トントンする。大ハート20個、小四角２個。


↑２段オーブン、180℃で25分焼いて、完成～。


↑ちょっと、お味見。うまうま！

ふんわり、チョコケーキな感じ。
けっこう小麦粉が入っているしね～。
何年か前に作った、どっしり焼きチョコな感じとは全然違う。
あれは、細かく切り刻んで少量ずつ食べないとつらかったけども。
今年のは、普通に一口サイズに切って、モクモク食べられる。
夫の人は、またあの焼きチョコな感じのを作りたいって言っていた。
でもみんなに配るなら、これくらいライトな方がいいんじゃないかね。

とりあえず、夫の人、お疲れさまでした～。
ここから、はすの出番。


↑今年のデコレーションは、こんな感じにしてみた。


↑ハートが３つ。

ハートのステンドグラスクッキーを焼いて、１枚ずつ乗せたよー。
あとは、いろんな色のチョコペンでハートを描いて。
片方は小粒のアラザン、片方はトッピングシュガー・ミニミンツ。
それぞれチョコが固まらないうちに、パラパラとふりかけた。
あんまり凝ったことは出来ないけども。
これくらいが、あっさり可愛くていいかな～と思う。


↑ワックスペーパーバッグに入れて、切手柄のマステでとめて完成！

やっぱこのワックスペーパーバッグが、いい雰囲気でお気に入り。
ほんのりと透けて見えるのがいいよね。
また買っておこう～っと。

夫の人は、去年までは先に寝ちゃっていたんだけども。
今年は、デコが終わるまで起きていて、手伝ってくれた。
おかげで早く終わった～。


↑オマケ。ゆずちん用☆特別デコ。

心が清いから描けるんですよ。知らんけど。

↑毛糸で編んで、小さめグラニーバッグを作った。


↑使用糸。ダイソーのツイード。３玉使用。

アクリル80％・毛20％。
色はネイビー。だいぶ黒に近い濃い色。
カラフルなつぶつぶが混じっていて、かわいい。


↑６号かぎ針で、グラニースクエアモチーフを大きく編んで。

目をとばしながら４辺から拾って、入れ口と持ち手を細編み。
グラニーモチーフは、けっこう穴が大きいので、内布をつけた。


↑内布は、白と水色のチェック生地を、手まつりで。


↑一応、ペットボトルが入る大きさ。

「かわいいけど臭い」「クレヨンの匂いがする」などの評判通り。
ちょっと画材っぽい？感じの匂いがするのねー。
この匂いさえ無ければ、ミニマフラーとか作りたかったけども。
これはちょっとダメだーと思って、バッグにしてみた。

多色モチーフを編み繋げて作るバッグが、何かの本に載っていて。
それって要は、四角い編み地なら何でもいいんじゃね？と思って。
編み図も無しに、適当に編んでみた。
ちょっと口を縮めすぎたかなーとか、全体的に小さいかなーとか。
作ってみないと、出来上がりのサイズ感が分からないのが微妙。
まぁでも適当に作ったわりには、かわいくできたと思う。
自己満足。



↑夜ご飯。白菜・お揚げ・ツナの煮びたし。


↑あげかま＆伊達巻。


↑豚トロ焼き。


↑レバーペースト、続き。

写真を撮り忘れたけど、ご飯と味噌汁もしっかり食べているので。
レバーというか、バゲットは控えめに。。。って思うんだけども。
なんせうまいので、止まらないのです。仕方ない。自画自賛。
今日もお腹いっぱい。

はっぴーバレンタインー。なのですが。
今年は夫の人が忙しすぎて、ブラウニーを焼いてもらえないので。
はす自ら珍しく、クッキーなんぞ焼いてみました。


↑にゃんこクッキー。こんがり。

ねこの抜き型セットを買って作ったよー。かわいい。
きれいに焼けた写真のクッキーは、台紙ごとジップロックに入れて。
お義父さん・お義母さんへのプレゼント用。
しっぽが折れたのや、こんがり過ぎたのは、はすがつまみ食い。
残りは お皿に盛って、夫の人にあげた。
かわいい～。おいしい～。って、とても喜んでいた。うんうん。
ここまでが、昨日の夜の話。


昨日の、ねこ型を抜いた後のクッキー生地をまとめて、棒状にして。
アイスボックスにして、今日はバレンタインクッキーの第２弾。


↑ステンドグラスクッキー。

棒状の生地を輪切りにして、中を小さなハート型で抜いて焼いて。
焼いている途中でいったん出して、砕いたアメをハートの穴に詰めて。
アメがとけるまで焼いたら、できあがり。
アメの部分はあまり分厚くないので、ガリガリ噛み砕く感じではない。
さくさくのクッキーと、アメのカリポリ食感が、ちょっとクセになる。
そして、カラフルでかわいくて、おいしい。
アメの色がけっこうそのまま出るのが楽しい。


↑抜いたハートも、一緒に焼いた。

抜かれてアメを詰めた穴と、抜いたハートの形が、全然違って見える。
焼くと、クッキー生地が少しふくらむので、こうなるのね。面白い。

このクッキー、実は少し前から何度か試作していたので。
夫の人には、それほど新鮮な喜びは無いだろうと思ったけども。
試作クッキーの時は、ザラザラっと袋に入れていたので。
あらためて、お皿にずらーっと並べて、どうぞ～ってあげたら。。。
ほわ～、すご～い、すご～い！って、思ったより喜ばれた。
モノは同じでも、見せ方って大事だと思った。



↑夜ご飯。味噌汁・チャーハン。


↑大根ツナサラダ。


↑冷奴。


↑鶏肉のリンゴソース焼き。

はすママが作ったリンゴジャムを使って、ソースを作ってみた。
リンゴジャム・赤ワイン・バルサミコ酢・醤油少々を煮詰めて。
鶏をこんがりソテーした後、ソースの鍋に投入、よくあえて完成。
甘酸っぱいソースで、鶏肉がうまうま。夫の人にも好評だった。


↑夫の人から、お土産デザート！ドーナツだ～。

帰りに駅で売っていたらしくて、思わず買っちゃったらしい。
クッキーもあるし、これはしばらくおやつに困らないなぁ。


。。。というわけで、うちのバレンタインは、こんな感じでした。
毎年、夫の人が焼いていたブラウニーは、今年はどうなるのかなぁ。
前もって、材料のチョコを大量に買っちゃってあるからねぇ。
時期をずらして、仕事忙しいのが一段落してから焼くことになるかな。

2月10日はニットの日だそうで。
だからってわけじゃないけど、今日は編み物をして過ごした。
はすママに帽子でも編もうかなと思って、ピンクの毛糸で。


↑まだ編み始めたばっかり。

完成形がどうなるかは、はすにもまだ分からない。
出来上がるかどうかも分からない。
既に２回くらいほどいて編み直してるし。

思えば20年来、わたしの棒針編みは、糸の持ち方が変だった。
それを今日、ついに正しい編み方に矯正してみた。多分。
ちゃんとした編み方にした方が、早く編めるようになると思って。
まだ動きがぎこちなくて、編み目もちゃんと揃わないけども。
なんとか定着しそうな感じ。
このまま帽子が編み上がる頃には、スイスイ編めるように。。。
なっているといいなぁ。


今日も夫の人は休日出勤。
死んじゃうと言いながら夜遅く帰ってきた。


↑夜ご飯。味噌汁・ご飯。


↑白菜の鰹昆布あえ。


↑五目ひじき煮。昨日いっぱい煮たので、しばらく続く。


↑春巻き揚げ焼き。

あとは焼くだけ。の状態の春巻きを、夫の人が買ってきたので。
多めの油で焼いたら、いい色にカリっと焼けて、うまかったー。

レンたんが、首輪をすぐボロボロにしちゃうので。
買うのはやめて、お手製の首輪でやっていくことになりつつある。
本日、首輪４本目、自作は３本目となく首輪を作った。
首輪を外して、パーツを切り取って流用。
新しいテープにパーツを縫い付けて。
レンたんがいい子で膝に乗っている間に済ませるため、超特急の作業。
なので「首輪」としての使用前・使用後の写真を撮るヒマが無い。
一応あとでゆっくり撮った、切れっぱしの写真を記録しておく。


↑元はこんな、普通の平たいテープ。これが、ものの数ヶ月で。。。


↑こうなる。

足で首をかく時に、足の爪がテープの織り糸？に引っ掛かるのね。
だから、可愛い刺繍のチロルテープとかは、レンたんには不向き。
手持ちのリボンやテープから、なるべく平らでツルツルの物を選択。
可愛い柄の。。。使いたいけどなぁ。一瞬でボロボロにされそう。
これ、最初に買った市販の、丈夫そうな首輪でもやられたのです。
どうせすぐボロボロにするなら、もうこのままお手製でいいんじゃん？
ということで、今後も定期的に作りかえていくことになりそう。
「新しい首輪を買うまでの繋ぎ」だったはずなのになぁ。



↑夜ご飯。味噌汁・ご飯。


↑レンコンとちくわのきんぴら。


↑鶏の炒め物。照り焼き風味。

最近編んだもの紹介。


↑耳あてつき風の帽子。


↑編み図は「手編み大好き！」という雑誌？に掲載の。。。


↑59番のこちらを参考に。

例によって、指定の毛糸は持っていないので、手持ちの極太糸を使用。


↑使用糸。ブランケット（BLANKET）。

アクリル100％。色番４．棒針14号～7mm指定。
編み図の指定は7mmだけど、はすは15号棒針で編んだ。7mm持ってない。
ミルクティーやキャラメルのような、黄色味のベージュじゃなくて。
ミルクココアみたいな、赤味のある茶色を薄くした感じの色。
ふっくらフカフカの編み心地。
アクリルのキシキシ感が無く、やわらかくてチクチクも無い。
ちょっと糸割れしたけど、気を付ければ編みにくいって程でもない。
手持ちの３玉でギリギリ編めたんだけど、完成したら、でっかくって。
上の方をだいぶほどいて、ちょっと小さく編み直した。
ほどいた分の毛糸でポンポンを作って、頭のてっぺんにつけた。
編み図には無いけど、これはこれでかわいいかなーと。


↑着画。モデルはスヌーピー氏。

大きい縄編みがポイント。
片面にしか模様が無いので、向こう側からみるとスッキリシンプル。
耳までしっかり覆われて、あったかそう。
今度おでかけする時かぶってみよう。楽しみ～。



そういえば、なんだか数日前から頭が痛くて。
ずっとじゃないけど、ときどき痛む。
熱は無いし、風邪って感じでもないんだけど、何だろう。
とりあえず、ゆったりのんびり過ごしてみる。いつもだけど。


↑夜ご飯。牛汁・ご飯。

豚汁じゃなくて、牛汁。夫の人にとても好評。


↑かぶ・がんも・ツナのカレー風味あんかけ炒め。


↑夫の人特製・ホタテのひもを煮たやつ。酒のつまみっぽい。


↑焼き鮭。

鮭はまとめて冷凍したのを一気に６切れ解凍したので、明日も鮭だな。
うまいので、毎日食べても全く問題なし。

こっそり愛読している marikobrownさんのブログ「from MB in SD」。
こないだそのブログの中で、素敵なクリスマスカードを作られていた。

■マステでアレンジ！パンチのサンプラー風カードの作り方（キット）
http://frommbinsd.exblog.jp/19647539/

シンプルでかわいい。しかも簡単そう。。。？
と思って、アイディアをマネっこさせてもらって、作ってみました。


↑クリスマスタグ。marikoさんのクリスマスカード風味。

開いて中にメッセージを書くカードではなく、タグにアレンジ。
同じパンチやスタンプは持っていないので、手持ちの物で代用。


↑Carla Craft ミニクラフトパンチセット。

コストコで一目ぼれして買った、小さなパンチのセットを使って。


↑クリスマスっぽい（？）柄を選んだつもり。。。つもり。。。


↑ダイソーで買ったクリアスタンプ。

左下のアルファベットから、N・O・E・Lを剥がして。
付属のアクリル板に貼り付けて、白い紙に赤インクでスタンプ。
リボンの端みたいなカットをして、アクセントにしてみた。

赤い紙と白い紙を重ねて重ねて、ちょいちょいっとのり付けして。
カード上部に開けた小さな穴に、赤白の糸を通して、完成～。
紅白の糸は、赤い極細毛糸と白い手縫い糸をより合わせて自作。
パンチの柄、レイアウト、タグにした事など、自分で工夫もしつつ。
marikoさんのカードほど、洗練された完成度は無いけども。
可愛い（←自己満足）カードが手軽に作れて嬉しいです。
marikobrownさんに、遠くから密かに感謝。見てないだろうけど。



↑作ったタグは、プレゼントを入れた紙袋の持ち手に付けて。

結婚式の引き出物か何かの紙袋が、クリスマスちっくに変身。
変身。。。したつもり。自己満足。
レンたんも画面左下で大注目。
この後、早速タグにじゃれかかりました。必死で止めました。

これは、夫の人が昨日参加したクリスマス会の、プレゼント交換用。
「ドキッ！男だらけのクリスマス会」に持参するには、かわいすぎ？ｗ
でも、夫の人が自分で選んだプレゼントも、どうかと思うのさ。
なんせ中身が。。。


↑アロマオイルセット。

下両脇のボトルは、ハンドローションとハンドソープ。
下中央の銀色のは、アロマオイルバーナー。
上の３本のアロマオイルを、キャンドルで温めて使う感じかな。


↑あと、アロマディフューザーのセットも。


↑あー、こんなの見たことあるある。

。。。っていうかさぁ。
選んだ夫の人も、プレゼントを交換してこれをもらう人も、男だよ。
どうなの。いいけど。


↑ラッピングも はす担当。ヘタなりに。


というわけで。
昨日はクリスマス会で午前様だった夫の人、今日は休日出勤。
年末年始も、例年より休みをもらえないらしい。
夫の人はもちろん大変だけど、毎朝お弁当を作るはすも大変。


↑夜ご飯。なめこ味噌汁・ご飯。

サーモン刺身の大きなパックを買ったので、今夜はサーモンづくし。


↑まずはそのままのお刺身で。


↑お次は、づけ。みりん＆醤油のタレに漬け込んで、うまうま。


↑ラストは、柚子ポンマリネ。

夫の人は玉ネギの辛さが好きじゃないので、よーく水にさらして。
柚子ポンに柚子の皮と果汁を加えて、柚子増し増しバージョンで。
酸っぱさが爽やか。サーモンの甘みが引き立って、うまかった～。


↑デザート。クリスマスケーキ！

夫の人が仕事の帰りに買ってきてくれた。
いろいろある中から、一番かわいいと思ったのを買ってきたらしい。


↑サンタ・スノーマン・おうち・ツリー・リース。。。てんこ盛り。

サンタはろうそくだったり、スノーマンはピックだったり。
食べられないパーツが多いんだけどね。
飾りを少しよけて、ケーキを４つ切りにして、今日半分、明日半分。


↑今日のぶん。かわいいし、ケーキもすごくおいしい～。


↑おうちは、包丁でザックリ割って、夫の人と半分こ。もなかの皮？



↑今日のレンたん。サーモン狩られそうだった。めんこいけど獣。