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はす視点
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はすは、昼夜逆転の徹夜。
夫の人は、レンたんに起こされて早起き。
せっかくなので、午前中からコストコへ買い物に出かけた。
お昼どうする?という話になって。
外で食べてもいいけど、せっかく家にパンもあるし。
というわけで、コストコでスープを買って帰る。


↑ブランチ。チョッピーノスープ・バゲット。

「ブイヤベースのトマトバージョン」な感じのスープ。
ちょっとピリ辛の味付け。
でっかいエビを始め、貝・タラ・イカなど魚介モリモリ。
久しぶりに食べたけど、やっぱこのスープうまいわー。
おいしいバゲットと一緒に食べると最高。


↑夜ご飯。チョッピーノスープ続き・ご飯。

このスープは、ご飯よりもパンの方が合うかなー。
でも最後、ご飯を投入して雑炊風にしたのはうまかった。
とにかく魚介のうまみがとてもおいしいスープ。
辛かったり塩気が強めなのが、むしろもったいない感じ。
アメリカの人には、こういう味の方が好まれるのかなー。


↑夫の人特製☆揚げ豚。

ヒルナンデスでグッチ裕三さんが作っていたもの。
豚肉の塊を、油で30分揚げるの。
夫の人が「作りたい!」と言って、挑戦。
脂っこい肉を油で揚げるって。。。
コテコテのギトギトしか想像できないけども。
揚げたてをスライスして食べたら、激うまでビックリ。
煮豚や焼き豚だと、たまにパサパサのがあるけども。
これはパサパサ感が一切無く、しっとりジューシー。
外側がカリッと香ばしくて、食欲をそそられる。
そりゃまぁ油まみれではあるわけだけども。
想像していたほど、重たい感じではなかった。
はー。こりゃうまいわー。
グッチさんさすがだなー。

おいしいもの食べて満足したところで。
一休みして、再び買い物へ出た。
電気屋、酒屋、100円ショップをハシゴ。
みんな夜9時で閉まるところを、1時間で巡る暴挙。
でもなんとか全部行けちゃった。
うまくいくときは、うまくいくもんだな。
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