いっぱい寝たー。昼頃起き。
コストコで買ったコーンパンでブランチ。うまうま。
午後、野菜のスーパーへ買い出し。
雨が降って寒かった昨日とは打って変わって、今日は暑いくらい。
庭では、お義父さんが伸びたバナナを外へ出して、棒を添えていた。
去年は折れちゃったからなぁ。今年はバナナ食べられるといいな。
ニンニクがそろそろ収穫できるらしい。
もらったら、どうやって食べようかね~。
夜までは、パソコン作業したり、DSやったり。
↑夜ご飯準備。今日のメインは、手作りの肉まんを焼くよー。
↑焼き・肉まん。
↑ぷくぷく、もっちり。
↑裏はカリッと。いい焼き色~。
皮と肉ダネの仕込みは、夫の人の担当。
皮はホームベーカリーでこねてみた。
ぽわんぽわんにできた生地を、小さく切り分けて。
生地を伸ばしてタネを包むのは、はす担当。
ゴマをつけて、フライパンで蒸し焼きにする。
裏側の皮が、カリッと香ばしく焼けたところが、すごくうまい。
中の肉ダネも、いい感じにジューシー。うまうま。
↑肉団子。
肉まんの肉ダネは、わざと多めに作って、残った分は肉団子に。
夫の人が揚げてくれた。
「タレはどんな味にすればいい?ケチャップとソース?」
と聞かれたので「焼き鳥のタレみたいな感じに」とリクエスト。
ちょっと味が濃かったけど、おいしい和風ミートボールになった。
あとはご飯と、浅漬けとかの残りを少しずつ食べた。
↑デザート。まくままさんに頂いた、パウンドケーキ。
パックを開けたら、シナモンのいい香りが。
生地の中に、チョコとベリーっぽいものが入っていて、超うまうま。
夫の人も、すごく喜んで食べていた。
いいもの頂いたわー。ありがたや。
コストコで買ったコーンパンでブランチ。うまうま。
午後、野菜のスーパーへ買い出し。
雨が降って寒かった昨日とは打って変わって、今日は暑いくらい。
庭では、お義父さんが伸びたバナナを外へ出して、棒を添えていた。
去年は折れちゃったからなぁ。今年はバナナ食べられるといいな。
ニンニクがそろそろ収穫できるらしい。
もらったら、どうやって食べようかね~。
夜までは、パソコン作業したり、DSやったり。
↑夜ご飯準備。今日のメインは、手作りの肉まんを焼くよー。
↑焼き・肉まん。
↑ぷくぷく、もっちり。
↑裏はカリッと。いい焼き色~。
皮と肉ダネの仕込みは、夫の人の担当。
皮はホームベーカリーでこねてみた。
ぽわんぽわんにできた生地を、小さく切り分けて。
生地を伸ばしてタネを包むのは、はす担当。
ゴマをつけて、フライパンで蒸し焼きにする。
裏側の皮が、カリッと香ばしく焼けたところが、すごくうまい。
中の肉ダネも、いい感じにジューシー。うまうま。
↑肉団子。
肉まんの肉ダネは、わざと多めに作って、残った分は肉団子に。
夫の人が揚げてくれた。
「タレはどんな味にすればいい?ケチャップとソース?」
と聞かれたので「焼き鳥のタレみたいな感じに」とリクエスト。
ちょっと味が濃かったけど、おいしい和風ミートボールになった。
あとはご飯と、浅漬けとかの残りを少しずつ食べた。
↑デザート。まくままさんに頂いた、パウンドケーキ。
パックを開けたら、シナモンのいい香りが。
生地の中に、チョコとベリーっぽいものが入っていて、超うまうま。
夫の人も、すごく喜んで食べていた。
いいもの頂いたわー。ありがたや。
昨晩は、夜中までいろいろ準備していて。
今朝は午前中から起き出したので、ちょっと寝不足~。
あいにくの雨だけど、夫の人はお弁当を持って、やじ君とデート。
夫の人が出かけている間に、今日は珍しくお客さんを迎える。
へっぽこ氏と、ricoぴんと、初めましての まくままさん。
まくままさんは、わんこ服とか作っている人だそうで。すごいなー。
お昼少し前に来て、まぁまず昼ご飯を食べようか、という感じで。
↑おいなりさんランチ。
昨日の夜いっぱい作っておいた、おいなりさんがメイン。
あとは、味噌汁・キュウリ浅漬け・なめたけ・肉ごぼう。
週末のお買い物前なので、あんまりいいもの作れなかったけど。
久々に会う友達と、おしゃべりしながら食べるご飯は、おいしく感じる。
さて。
本日のメインイベントは、まくままさんへのステンド講習。
講習ってほど大したもんじゃないので、まぁステンド体験、かな。
道具を広げて、はすがまず、ペンダントを作る過程を見せてみる。
一通り作業の流れを見せてから、次はまくままさんにやってもらう。
端材を少し用意しておいたので、好きに使ってもらって。
ガラスのカット練習をして、好きなガラスでパーツを組み合わせて。
↑カットしたガラスに、銅のテープを貼っているところ。
↑そしてハンダ付け。まくままさん、なかなか上手~。
↑ふちにハンダを盛り中。
そして、手の平サイズの小ぶりなパネルが完成~。
でも完成品の写真を撮らせてもらうのを忘れた。おーまいが。
3枚目の写真が、まぁほぼ完成に近いイメージかな。上下逆だけど。
色合いとか、自分では選ばない組み合わせで、人のセンスは面白いなー。
まくままさんは、前にどこかで1回、体験したことがあるそうで。
なるほど手つきも危なげなく、飲み込みも早いので、先生役も楽ちん。
作業を終えたところで、ステンドを始めるのに必要な道具をメモしたり。
どこで買ってるとか、端材ガラスとか、ハンダごての話とか、いろいろ。
作りたいもののイメージがハッキリあるようなので、話もしやすかった。
新しいことを始める時って、すごく楽しいと思うんだよね。
その勢いで、作りたいと思ったものを実際に作れるといいなぁと思う。
技術的には十分作れると思うし、あとは道具と材料を揃えれば。
なんかこう。。。「こういうのを作りたい」っていうのがあるのがね。
うらやましいっていうか。眩しいっていうか。いいなぁ。
わたしもそのうち、そんな気持ちが戻ってくることがあるのかなぁ。
今は全然、作りたいと思うイメージがわいてこないんだけども。
そんなこんなで、ざっと片付けて、夕方前。
ついでだから、コストコ行っちゃう?ってことになって。
へっぽこ氏の車に乗せてもらって、4人でコストコへ。
復活した多摩境店へ、リニューアル後初めて行った。
まくままさんが、コストコ初体験だったのかな。
へっぽこ氏とricoぴんも、久々のコストコだったと思う。
なので、端から一通り練り歩くコースで。
↑コストコで見たことないタイプの棚が置いてあった。
いろいろ買い物した後、フードコートへ。
↑ホットドッグ食べた~。
コストコのホットドッグ、久しぶり。うまうま。
腹ごしらえして、屋上駐車場へ出たら、雨はだいぶ小降りになっていた。
家まで送ってもらって、はすが買った分をおろして。
へっぽこ氏たちは、車で帰って行った。お疲れさまでした~。
家には、夫の人とやじ君が帰ってきていて、飲んで食べ終わっていた。
スタジアムは寒くて、ビールを飲めなかったらしい。
その代わり、ホットワインとホット梅酒を飲んだって。
よっぽど寒かったんだな~。
家に戻ってから、あらためてワインとか飲み直していたそうな。
サッカーは、いろんな意味で面白かった?そうで、何より。
あと、おいなり弁当が2人に好評だったので良かった。
まくままさん達からもらった、お土産お菓子を食べた。
ミントチョコとか、ラスクとか。うまうま。
やじ君は、今夜は用事があるそうで、帰って行った。
いつも通りお泊りコースかと思って、はす部屋も片付けたんだけどなー。
BBQするし、どうせ片付けなきゃいけなかったから、まぁいいか。
そういえば、まくままさんから、こんなものも頂いたのでした。
↑まくままさん作、ぱくぱくポーチ。
↑裏側にループが付いているので、金具とか付けても使えそう。
サーカスにゃんこ柄が、超ラブリー!
かわいいなぁ~。すごい嬉しい。ありがたく使わせてもらおう。
はー。
今日は何かいろいろギュッと詰まって、充実した一日だった。
すごく眠かったので、早い時間に寝落ち。
今朝は午前中から起き出したので、ちょっと寝不足~。
あいにくの雨だけど、夫の人はお弁当を持って、やじ君とデート。
夫の人が出かけている間に、今日は珍しくお客さんを迎える。
へっぽこ氏と、ricoぴんと、初めましての まくままさん。
まくままさんは、わんこ服とか作っている人だそうで。すごいなー。
お昼少し前に来て、まぁまず昼ご飯を食べようか、という感じで。
↑おいなりさんランチ。
昨日の夜いっぱい作っておいた、おいなりさんがメイン。
あとは、味噌汁・キュウリ浅漬け・なめたけ・肉ごぼう。
週末のお買い物前なので、あんまりいいもの作れなかったけど。
久々に会う友達と、おしゃべりしながら食べるご飯は、おいしく感じる。
さて。
本日のメインイベントは、まくままさんへのステンド講習。
講習ってほど大したもんじゃないので、まぁステンド体験、かな。
道具を広げて、はすがまず、ペンダントを作る過程を見せてみる。
一通り作業の流れを見せてから、次はまくままさんにやってもらう。
端材を少し用意しておいたので、好きに使ってもらって。
ガラスのカット練習をして、好きなガラスでパーツを組み合わせて。
↑カットしたガラスに、銅のテープを貼っているところ。
↑そしてハンダ付け。まくままさん、なかなか上手~。
↑ふちにハンダを盛り中。
そして、手の平サイズの小ぶりなパネルが完成~。
でも完成品の写真を撮らせてもらうのを忘れた。おーまいが。
3枚目の写真が、まぁほぼ完成に近いイメージかな。上下逆だけど。
色合いとか、自分では選ばない組み合わせで、人のセンスは面白いなー。
まくままさんは、前にどこかで1回、体験したことがあるそうで。
なるほど手つきも危なげなく、飲み込みも早いので、先生役も楽ちん。
作業を終えたところで、ステンドを始めるのに必要な道具をメモしたり。
どこで買ってるとか、端材ガラスとか、ハンダごての話とか、いろいろ。
作りたいもののイメージがハッキリあるようなので、話もしやすかった。
新しいことを始める時って、すごく楽しいと思うんだよね。
その勢いで、作りたいと思ったものを実際に作れるといいなぁと思う。
技術的には十分作れると思うし、あとは道具と材料を揃えれば。
なんかこう。。。「こういうのを作りたい」っていうのがあるのがね。
うらやましいっていうか。眩しいっていうか。いいなぁ。
わたしもそのうち、そんな気持ちが戻ってくることがあるのかなぁ。
今は全然、作りたいと思うイメージがわいてこないんだけども。
そんなこんなで、ざっと片付けて、夕方前。
ついでだから、コストコ行っちゃう?ってことになって。
へっぽこ氏の車に乗せてもらって、4人でコストコへ。
復活した多摩境店へ、リニューアル後初めて行った。
まくままさんが、コストコ初体験だったのかな。
へっぽこ氏とricoぴんも、久々のコストコだったと思う。
なので、端から一通り練り歩くコースで。
↑コストコで見たことないタイプの棚が置いてあった。
いろいろ買い物した後、フードコートへ。
↑ホットドッグ食べた~。
コストコのホットドッグ、久しぶり。うまうま。
腹ごしらえして、屋上駐車場へ出たら、雨はだいぶ小降りになっていた。
家まで送ってもらって、はすが買った分をおろして。
へっぽこ氏たちは、車で帰って行った。お疲れさまでした~。
家には、夫の人とやじ君が帰ってきていて、飲んで食べ終わっていた。
スタジアムは寒くて、ビールを飲めなかったらしい。
その代わり、ホットワインとホット梅酒を飲んだって。
よっぽど寒かったんだな~。
家に戻ってから、あらためてワインとか飲み直していたそうな。
サッカーは、いろんな意味で面白かった?そうで、何より。
あと、おいなり弁当が2人に好評だったので良かった。
まくままさん達からもらった、お土産お菓子を食べた。
ミントチョコとか、ラスクとか。うまうま。
やじ君は、今夜は用事があるそうで、帰って行った。
いつも通りお泊りコースかと思って、はす部屋も片付けたんだけどなー。
BBQするし、どうせ片付けなきゃいけなかったから、まぁいいか。
そういえば、まくままさんから、こんなものも頂いたのでした。
↑まくままさん作、ぱくぱくポーチ。
↑裏側にループが付いているので、金具とか付けても使えそう。
サーカスにゃんこ柄が、超ラブリー!
かわいいなぁ~。すごい嬉しい。ありがたく使わせてもらおう。
はー。
今日は何かいろいろギュッと詰まって、充実した一日だった。
すごく眠かったので、早い時間に寝落ち。
お義母さんに頼まれた、飛行機の座席のネット予約で、精神的に疲れた。
お友達4人で旅行するのに、同行者登録が4人じゃなくて2人+2人とか。
パスポート記載の誕生月は英語3文字だけど、サイトで入力は数字とか。
先に分かっていれば、もうちょっとスムーズに予約できただろうに。。。
なんだかんだ手間取って、頼まれていた「通路側の席」は全滅。
結局お役に立てずじまいで申し訳ない。
↑夜ご飯。味噌汁・ご飯。
↑下からもらったサラダ。
ブラジル風らしい。
しぼったライムジュースがかかっていて、さわやかな酸味。
パンにのせて食べたりしても、うまいかもー。
↑下からもらった、タラの芽の天ぷら。
「庭のさ、タラの芽がいっぱい出てるから、採って天ぷらにすれば?」
って、お義母さんに言われたんだけど。。。
「揚げたのをもらった方がいいです~」
と言ってみたら、揚げてくれた。ありがたや。
お義母さんが揚げる天ぷらは、ほんとサクサクでおいしい。
↑なめたけ。
前回よりも、長めに煮て、しっかり味にしてみた。
夫の人に好評~。やっぱご飯すすむ。
↑ライムチキン。
下からライムをもらったので、鶏肉をライムとハーブで漬けてみた。
夫の人が帰ってきてから、オーブンで焼いてもらった。
食べる前に、ライムの皮を刻んだのをかけて。すっごくいい香り。
一口食べた夫の人が「アルゼンチンの味がする~!」って言った。
訳すと、南米料理っぽい雰囲気の味、ってことだと思う。
かなりうまいが、これはおつまみだなー。
ご飯には、致命的に合わない。
夜ご飯の後、リビングその他の掃除を始める。
まぁ掃除苦手な2人がやる掃除なんだけども。
でも夫の人も、はすも、超がんばった。えらい。
並行して、明日のご飯の準備もしつつ。
↑おいなりさん、いっぱい作ったー。
↑お揚げが足りないので、中身だけを俵おにぎりっぽく。
お揚げは、かなり甘めに煮てみた。
中身は、レンコンとしいたけを刻んで煮て味付けしたものを混ぜて。
ゴマもたっぷり混ぜて、そのまま食べてもうまいおにぎりに。
夫の人が明日、やじ君とサッカー観戦デートなので、お弁当を作った。
スタジアムでも何か買って食べるだろうから、ちょっとだけ。
↑おいなり弁当。
おいなりさんと、おつまみ系おかず3種、詰め合わせてみた。
奥から、鶏ハム、味噌漬け玉子、鶏の唐揚げ。
唐揚げは、冷凍食品のやつ。
写真のこれが1人分で、2箱作った。
タッパーとかだと、空き容器を持って帰らなきゃいけないので。
食べ終わったら現地で捨てて来られるように、器を紙で作った。
画用紙ほど厚くない、コピー用紙より厚くてしっかりしている紙で。
おかずを直接入れる部分には、オーブンペーパーを敷いた。
紙箱の外側側面に、フォーク代りの竹ぐしを貼り付けておいた。
↑おいなりさんに、桜の花びら。
おいなりさんは、ラップで1個ずつ包んで。
包んだ最後の端っこを、花びら型のマスキングテープで留めた。
飾りとしてもかわいいし、「ここからめくる」って目印も兼ねて。
花びら型は、自分で適当にハサミで切った。
V字の先の方3分の1くらい、裏側を紙で覆っている。
ぴらぴらして、はがしやすいかと思って。
あと、より花びらっぽくなるかなーと。
なんかねー、箱を作ったり、こういう細かい作業をやるの、楽しい。
ちまちました作業が好きなんだなー。大雑把なくせに。
お友達4人で旅行するのに、同行者登録が4人じゃなくて2人+2人とか。
パスポート記載の誕生月は英語3文字だけど、サイトで入力は数字とか。
先に分かっていれば、もうちょっとスムーズに予約できただろうに。。。
なんだかんだ手間取って、頼まれていた「通路側の席」は全滅。
結局お役に立てずじまいで申し訳ない。
↑夜ご飯。味噌汁・ご飯。
↑下からもらったサラダ。
ブラジル風らしい。
しぼったライムジュースがかかっていて、さわやかな酸味。
パンにのせて食べたりしても、うまいかもー。
↑下からもらった、タラの芽の天ぷら。
「庭のさ、タラの芽がいっぱい出てるから、採って天ぷらにすれば?」
って、お義母さんに言われたんだけど。。。
「揚げたのをもらった方がいいです~」
と言ってみたら、揚げてくれた。ありがたや。
お義母さんが揚げる天ぷらは、ほんとサクサクでおいしい。
↑なめたけ。
前回よりも、長めに煮て、しっかり味にしてみた。
夫の人に好評~。やっぱご飯すすむ。
↑ライムチキン。
下からライムをもらったので、鶏肉をライムとハーブで漬けてみた。
夫の人が帰ってきてから、オーブンで焼いてもらった。
食べる前に、ライムの皮を刻んだのをかけて。すっごくいい香り。
一口食べた夫の人が「アルゼンチンの味がする~!」って言った。
訳すと、南米料理っぽい雰囲気の味、ってことだと思う。
かなりうまいが、これはおつまみだなー。
ご飯には、致命的に合わない。
夜ご飯の後、リビングその他の掃除を始める。
まぁ掃除苦手な2人がやる掃除なんだけども。
でも夫の人も、はすも、超がんばった。えらい。
並行して、明日のご飯の準備もしつつ。
↑おいなりさん、いっぱい作ったー。
↑お揚げが足りないので、中身だけを俵おにぎりっぽく。
お揚げは、かなり甘めに煮てみた。
中身は、レンコンとしいたけを刻んで煮て味付けしたものを混ぜて。
ゴマもたっぷり混ぜて、そのまま食べてもうまいおにぎりに。
夫の人が明日、やじ君とサッカー観戦デートなので、お弁当を作った。
スタジアムでも何か買って食べるだろうから、ちょっとだけ。
↑おいなり弁当。
おいなりさんと、おつまみ系おかず3種、詰め合わせてみた。
奥から、鶏ハム、味噌漬け玉子、鶏の唐揚げ。
唐揚げは、冷凍食品のやつ。
写真のこれが1人分で、2箱作った。
タッパーとかだと、空き容器を持って帰らなきゃいけないので。
食べ終わったら現地で捨てて来られるように、器を紙で作った。
画用紙ほど厚くない、コピー用紙より厚くてしっかりしている紙で。
おかずを直接入れる部分には、オーブンペーパーを敷いた。
紙箱の外側側面に、フォーク代りの竹ぐしを貼り付けておいた。
↑おいなりさんに、桜の花びら。
おいなりさんは、ラップで1個ずつ包んで。
包んだ最後の端っこを、花びら型のマスキングテープで留めた。
飾りとしてもかわいいし、「ここからめくる」って目印も兼ねて。
花びら型は、自分で適当にハサミで切った。
V字の先の方3分の1くらい、裏側を紙で覆っている。
ぴらぴらして、はがしやすいかと思って。
あと、より花びらっぽくなるかなーと。
なんかねー、箱を作ったり、こういう細かい作業をやるの、楽しい。
ちまちました作業が好きなんだなー。大雑把なくせに。
昨日の夜も、部屋の片付けをしていて夜更かし。
片付けっていうか、雑誌の整理をしようと思って、読んじゃってた。
まぁでも一通り流し見て、残したいページだけ切り取った。
今度ゆっくりファイリングしよう。
明け方、お弁当を作ってから寝る。
掃除機か何かのすごい音で目が覚めたら、まだ朝だった。
昼頃まで2度寝。
HBのレーズンパンでブランチ。
午後は超がんばって、はす部屋の片付けの続き。
やじ君が来て泊まれる程度には片付いた。
まぁいいやここはこれで。
それより本当はリビングをどうにかしないといかんのだよなー。
まぁ何とかなるか。
↑夜ご飯。キャベツベーコンスープ・ご飯。
たまには味噌汁じゃなく、洋風のスープにしてみた。
↑キュウリの浅漬け。中華風。
↑鶏ハム。
マスタードをつけて食べたらどうかなーと思って、試しに味見。
ちょっとつけると一味違って、これはこれで。
夫の人は「マスタードが勝っちゃう」と言っていた。
何もつけずにそのままでも、十分おいしいんだけどね。
せっかくだから、何か合うソースが無いかなーと思って。
↑豚肉の生姜焼き。
こってりめの味で、ご飯すすむ。
チューブのすりおろし生姜、けっこう入れても平気なんだなー。
さて。本日のデザートは、ケーキでございます。
夫の人が帰りに買ってきてくれたー。
↑夫の人のは、ナッツクリームのムースに、チョコ&オレンジ。
↑はすのは、イチゴのタルト。
タルト・カスタードクリーム・イチゴ生クリーム・イチゴ。
うまくないはずがない。
ここんちのタルト、超好きー。うまうま。
というわけで、一日遅れでお祝い気分。
4年目もよろしく。
片付けっていうか、雑誌の整理をしようと思って、読んじゃってた。
まぁでも一通り流し見て、残したいページだけ切り取った。
今度ゆっくりファイリングしよう。
明け方、お弁当を作ってから寝る。
掃除機か何かのすごい音で目が覚めたら、まだ朝だった。
昼頃まで2度寝。
HBのレーズンパンでブランチ。
午後は超がんばって、はす部屋の片付けの続き。
やじ君が来て泊まれる程度には片付いた。
まぁいいやここはこれで。
それより本当はリビングをどうにかしないといかんのだよなー。
まぁ何とかなるか。
↑夜ご飯。キャベツベーコンスープ・ご飯。
たまには味噌汁じゃなく、洋風のスープにしてみた。
↑キュウリの浅漬け。中華風。
↑鶏ハム。
マスタードをつけて食べたらどうかなーと思って、試しに味見。
ちょっとつけると一味違って、これはこれで。
夫の人は「マスタードが勝っちゃう」と言っていた。
何もつけずにそのままでも、十分おいしいんだけどね。
せっかくだから、何か合うソースが無いかなーと思って。
↑豚肉の生姜焼き。
こってりめの味で、ご飯すすむ。
チューブのすりおろし生姜、けっこう入れても平気なんだなー。
さて。本日のデザートは、ケーキでございます。
夫の人が帰りに買ってきてくれたー。
↑夫の人のは、ナッツクリームのムースに、チョコ&オレンジ。
↑はすのは、イチゴのタルト。
タルト・カスタードクリーム・イチゴ生クリーム・イチゴ。
うまくないはずがない。
ここんちのタルト、超好きー。うまうま。
というわけで、一日遅れでお祝い気分。
4年目もよろしく。
はす部屋の片付けが、一向に進まない。
がんばる前に飽きた。
夜ご飯の準備をしていたら、夫の人が「思い出した!」と言って。
何かと思ったら、ベランダへ出て行って。。。
↑今年初のアスパラちゃん、収穫~。
切り口がみずみずしい。さすがとりたて。
↑夜ご飯。味噌汁・ご飯。
↑揚げ物。
珍しく、はすが揚げ物をした。
右の半円のは、餃子の皮の残りで、ぎょにそ&チーズをはさんだ。
カリカリに揚げたら、おかずというより、おやつみたいだった。
手前は、ちくわの天ぷら。練り物はうまいなー。
天ぷらの衣が、ほんの少し残ったので、アスパラに薄くからめて。
シャクシャク、やわらかい。
もっとニョキニョキ生えてこないかな~。
↑下からもらった、子牛の肉を焼いたやつ。
↑下からもらった、お刺身。
またまた、下からご馳走を少しずつもらった。
いいもの食べてるなぁ~。
↑鶏ハム。
先週から密かに仕込んでいた、鶏ハム。
肉はスーパーで買った胸肉なので、おいしいかどうか不安だったけど。
下味に「塩の代わりに塩こうじ」作戦で、うまみをプラス。
ミートソフターでザクザクして、ハーブ類をすり込んで。
いつも火が通り過ぎる感じなので、加熱&保温の具合も調整して。
めでたく、おいしくできましたー。夫の人に、とても好評。
「鶏ハム、うまいなー」って、何度も何度も言っていた。
手がかかってるし、何度も作って要領が分かってきたしねー。
ほんとは、さくら鶏で作るのが、間違いなくうまいんだけどね。
がんばる前に飽きた。
夜ご飯の準備をしていたら、夫の人が「思い出した!」と言って。
何かと思ったら、ベランダへ出て行って。。。
↑今年初のアスパラちゃん、収穫~。
切り口がみずみずしい。さすがとりたて。
↑夜ご飯。味噌汁・ご飯。
↑揚げ物。
珍しく、はすが揚げ物をした。
右の半円のは、餃子の皮の残りで、ぎょにそ&チーズをはさんだ。
カリカリに揚げたら、おかずというより、おやつみたいだった。
手前は、ちくわの天ぷら。練り物はうまいなー。
天ぷらの衣が、ほんの少し残ったので、アスパラに薄くからめて。
シャクシャク、やわらかい。
もっとニョキニョキ生えてこないかな~。
↑下からもらった、子牛の肉を焼いたやつ。
↑下からもらった、お刺身。
またまた、下からご馳走を少しずつもらった。
いいもの食べてるなぁ~。
↑鶏ハム。
先週から密かに仕込んでいた、鶏ハム。
肉はスーパーで買った胸肉なので、おいしいかどうか不安だったけど。
下味に「塩の代わりに塩こうじ」作戦で、うまみをプラス。
ミートソフターでザクザクして、ハーブ類をすり込んで。
いつも火が通り過ぎる感じなので、加熱&保温の具合も調整して。
めでたく、おいしくできましたー。夫の人に、とても好評。
「鶏ハム、うまいなー」って、何度も何度も言っていた。
手がかかってるし、何度も作って要領が分かってきたしねー。
ほんとは、さくら鶏で作るのが、間違いなくうまいんだけどね。
お腹痛くて眠いので、ずっと寝ていた。
↑夜ご飯。味噌汁・ご飯。
↑昨日のナムルの続き。食べきった。うまかった。
↑豚肉アスパラちくわの塩ダレ炒め。
買ってからしばらく経って、しなびちゃったちくわ。
肉とアスパラのおいしい味を吸わせて、じっくり炒めておいしく変身。
夫の人に好評。
↑ミミガーベーコン。
夫の人が気まぐれに買ったんだけど、けっこううまかった。
うっすーーく切れているので、食べやすい。
夫の人の頭の痛みは、だいぶおさまったらしい。
夫の人が言うには、先週金曜に床屋へ行ったせいじゃないかと。
いつもより丁寧な人で、バリカンで頭を何度もゴリゴリされたから。
って。。。まぁそう思うならいいんじゃない。
↑夜ご飯。味噌汁・ご飯。
↑昨日のナムルの続き。食べきった。うまかった。
↑豚肉アスパラちくわの塩ダレ炒め。
買ってからしばらく経って、しなびちゃったちくわ。
肉とアスパラのおいしい味を吸わせて、じっくり炒めておいしく変身。
夫の人に好評。
↑ミミガーベーコン。
夫の人が気まぐれに買ったんだけど、けっこううまかった。
うっすーーく切れているので、食べやすい。
夫の人の頭の痛みは、だいぶおさまったらしい。
夫の人が言うには、先週金曜に床屋へ行ったせいじゃないかと。
いつもより丁寧な人で、バリカンで頭を何度もゴリゴリされたから。
って。。。まぁそう思うならいいんじゃない。
- HOME -