↑夜ご飯。鶏の照り焼き・味噌汁・小松菜のおひたし・ご飯。

一口大に切った鶏のもも肉に、料理酒を軽く振って下味。
片栗粉をまぶして、フライパンでカリっと焼き目をつける。
とけ出た脂は、キッチンペーパーに吸わせて取り除いて。
味付けは、こないだ残ったうなぎのタレ。
照りが出るまで、よくからめながら炒めれば完成～。
うまうま～。ご飯すすむ。
夫の人にも好評。


↑今日はもう１品。焼きオクラ。２種の味付けで。

手前はネギ味噌をのせて、奥はスイートチリソースをかけて。
あとはオーブントースターで焼いただけ。簡単。
オクラって、ゆでることばっかりだったけども。
焼いて食べてもおいしいんだなぁ。
スイートチリソースが、意外にオクラと相性良かった。
まぁでもネギ味噌は鉄板でうまいな。
焼けた味噌の香ばしいうまさは、ずるい。

ネギ味噌は、おとといぐらいに作っておいたもの。
味噌に、ネギのみじん切りと、砂糖と料理酒を少々。
あと、しょうがのすりおろしを少し入れたんだったかな。
よーく混ぜて、冷蔵庫で寝かせておいた。
まだ少し残っているんだけど、何に使おうかなー。

↑夜ご飯。鶏手羽先の炒め煮・中華クラゲのサラダ・ご飯。

夫の人が、鶏の手羽先をおいしく調理してくれた。
多めのゴマ油で揚げ焼きした後、タレをからめながら炒め煮。
たっぷり振ったゴマがアクセントで、うまうま～。
また名古屋へ行きたくなっちゃうなぁ。
サラダは、中華クラゲ・春雨・薄切りキュウリを混ぜただけ。
味付けは、中華クラゲにおまかせで、楽チン。
夫の人に好評だった。
はすも中華クラゲ好き～。

今日は、気温はそれほど上がらなかったけど、蒸し暑くて。
体に熱がこもっている感じで、暑くてしんどかった。
昼夜逆転で夜寝ていないのに、昼寝もほとんどできなかった。
夏はつらい。早く冬になってほしい。

暑いので、今日は夏っぽいメニューにしてみましたー。


↑夜ご飯。ゴーヤちゃんぷるー・味噌汁・サラダ・ご飯。

今夜のメインは、今年初めて食べる、ゴーヤ。
やっぱりゴーヤを食べるなら、ちゃんぷるーだな。
はすが苦いの微妙なので、塩もみなどして、苦み軽減。
そぎ切りにした豚肉と、厚揚げと一緒に炒めた。
夫の人にとても好評だった。
サラダは、トマト・キュウリ・長芋のコロコロサラダ。
さいの目切りにして、柚子ポンであえるだけ。

今年は、ベランダ栽培で枝豆を育てているんだけども。
夫の人によると、枝豆はあんまり面白くないらしい。
ゴーヤの時みたいに、ぐんぐん伸びる方がいいって。
そこを比較しちゃうと、枝豆ちゃんがかわいそうだけども。
満足できるほど実がならなかった、っていうのはあるかな。
ゴーヤの時は、困るほどたくさん実がなったもんなぁ。
来年は、ぐんぐん伸びるものを植えるのか、どうするのか。
はす的には、虫がつかないものがいいかなー。

夕方いったん起きた時、だいぶしんどかったので。
水分とって、ご飯だけ炊いて、もう一度寝た。
夫の人が帰ってきて、ウナギを温めてくれていた。
他のおかず作る元気が無いので、今日はこれだけー。


↑夜ご飯。うな丼。

夫の人が、ひと手間加えて温めてくれたウナギ、うまうま！

市販のウナギのかば焼きをおいしく食べるコツがあるらしい。
まず、ウナギのパックに付いてきたタレは使わない。
しかも、ウナギをいったん洗っちゃうらしい。
そこまでして、元々のタレを使いたくないのねー。
フライパンで、料理酒をふりかけて、蓋をして蒸し焼きに。
タレは、別売りのウナギのタレを買って使う。
丼にご飯を盛ったら、先にウナギのタレを少しかけておく。
なるほど、ウナギの上からかけるだけだと、偏るよね。
あとはウナギをのせて、タレをかけ、粉さんしょうを振って。
ウナギの身がふっくらやわらかくて、おいしかったー。
ご飯も、タレがしっかりしみているのが嬉しい。

はー。ウナギうまかった。
ウナギが減っているとかで、食べられなくなるの寂しいな。

そういえばと思って、梅シロップの水割りジュースを飲んだ。
これも「う」の付くもの、かな。

朝ご飯を食べて、昼前から寝始めて、夕方まで爆睡。
夫の人に起こされて、一緒に選挙の投票をしに行った。
出かけついでに、ショッピングセンターで買い物。
夫の人は、散髪もした。
はすもそろそろ、切ろうか伸ばそうか迷う長さ。
散髪しに行くのも面倒なんだよなー。
明日のためのウナギを買って帰った。


↑夜ご飯。チキンカツ・味噌汁・トマトスライス・ご飯。


↑メインは、カツレツ。

揚げ物は、夫の人の担当。
明らかに量が多いので、主にカツレツを食べて、チキンは味見。
どっちもおいしかったー。
残ったチキンカツは、明日の昼ご飯のおかずにしよう。

しばらく前に、ジェルネイルのお試しセットを買った。
UVランプ目当てだったんだけども。レジンで使いたくて。
でもせっかくセットを買ったので、やってみようかなと。
っていうか実はジェルネイルに興味もあったのです。


↑初めてのセルフジェルネイル。

ムラになっちゃったりして、あんまり上手じゃないけども。
初めてにしては、まぁまぁなんじゃないかなーと自己満足。
根元が透明の、逆フレンチにしてみた。
これだと、爪が少し伸びてきても、あんまり目立たないらしい。
どうせ塗るなら、長持ちさせたいもんね。
とはいえ、短い状態の自爪に塗ったので。
ちょっと爪が伸びたら、すぐバランス悪くなりそうな予感。

塗り方メモ。
ベースジェルの後、ホワイトで逆フレンチを２度塗り。
その上に、クリアタイプのアクアブルーを３度塗り。
先端に向かって濃くなっていくよう、グラデーションに。
少量のトップジェルに、ブルーのラメを混ぜて、先端に塗って。
トップジェルで全体をコーティングして、完成。

出来上がりは、かなりツヤっツヤで、嬉しくなる。
トップジェル、もっと盛ってもいいのかなぁ。
もうちょっとプックリさせても良かったかも。
まぁでも、こんなもんなのかな。

アクアブルーが、実際はかなり紫に近い色だったのが残念。
もうちょっと、水色に近い青のイメージだった。
写真で見ると、いい感じの青に見えるんだけどなー。
青は難しいな。

それにしても、左手で筆を持って塗るのが大変だった。
何度かやったら慣れるかなぁ。
こういう時、両利きの人がうらやましく感じるな。

というわけで、ひとまず満足～。
しばらくこのツヤツヤ爪を楽しもうっと。
ちなみに夫の人には不評でしたｗ

相変わらず昼夜逆転が続いている。
昨夜は、夜中に思い立って、ジェルネイルをやっていた。
楽しかったので、詳細は別記事で書こう。

眠らないまま、昼前にお出かけ。
車の点検で、トヨタのディーラーさんへ。
オイル交換してもらって、他は特に問題無し。
洗車してもらってピカピカ～。気持ちいい。
点検が終わったその足で、買い物へ。
お昼過ぎていたので、幸楽苑でランチ。


↑昼ご飯。和風盛り中華。夫の人は担担麺・ミックスセット。

はすは、和風盛り中華という冷たいつけ麺を、大盛りで。
値段そのままで大盛りにできるキャンペーン中らしくて。
節系のつゆはあっさりしているので、薬味と揚げ玉が嬉しい。
夫の人の担担麺は、ちょっと辛いけど、後引くうまさ。
ミックスセットは、少しずついろいろ食べたい時にいいね。
おいしくいただきましたー。

帰宅して、玄関前の植木をチェック。
今年もお義父さんが瓢箪を育てていて、実がなっていた。
ユリっぽい大きくて派手な花が咲いていた。
物干し竿にからませて育てているブドウは、今年も順調そう。


↑そして、パイナップル。


↑パイナップル！

まだ、握りこぶしぐらいの大きさかな。
でっかくなってほしいなぁ～。楽しみ。
あと、写真は撮らなかったけど、スイカもなっていた。
今、小玉スイカより１まわり小ぶりなぐらいの大きさ。
これも無事にでっかくなるといいなぁ。
お義母さんがスイカ好きで楽しみにしているらしくて。
上にも分けてもらえるかどうか、分からないけども。
食べられるフルーツが庭でできるって、すごいなー。

部屋へ戻って、寝落ち。
起きたら夜だった。
夫の人がご飯を作ってくれていた。


↑夜ご飯。アジ刺身・牛肉を焼いたやつ・ご飯・味噌汁。

アジうまい。
やっぱ海の魚が好き。