実際はイブイブだけど、我が家的にはクリスマス後夜祭。


↑アボカドとクリームチーズの生ハム巻き。

細く切ったアボカドとクリチを、それぞれ生ハムで巻いて。
上から黒胡椒をゴリゴリするだけの、簡単おつまみ。
生ハムうまいなー。


↑夫の人特製☆ローストチキンプレート。

昨日は丸鶏のローストチキンだったけども。
夫の人的には、表面をもっとカリっとさせたかったらしくて。
リベンジする！と言って、今日はもも肉のローストチキン。
付け合わせは、ジャガイモとエリンギ。
ローズマリーとニンニク風味のチキンに、トマトソース添え。
皮目はパリっとして、ジューシーうまうま。
夫の人が焼く肉は、うまいなぁ。


↑夫の人特製☆トマトソースパスタ。

トマトソースに、昨日のフォンデュで残ったチーズを投入。
コクがでて、おいしいトマトソースだった。
パスタがちょっとのび気味だったのが、唯一残念。
それでも、夫の人が作るパスタは、うまいなぁ。


↑クリスマスリースケーキの続き。

切り口と内側は、こんな感じ。
クリームの水分でシューがフニャフニャになることもなく。
２日目でもおいしく食べられた。
ドレンチェリーが信号みたいだった。