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はす視点
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今日のおやつに、素敵なアップルパイを作ったよー。


↑アップルパイのバラ。

リンゴと細長いパイ生地を重ねて、クルクル巻いて焼くの。
一口サイズで、パイはサクサク、リンゴはジューシー。
焼きたてのおいしさは、格別だった。

作り方は、ツイッターで流れてきた画像を参考にした。

 


情報は、この画像だけ。
まぁでもこれ見たら、作れそうだよね。
(1)リンゴを薄く切る
(2)リンゴを煮る
(3)パイ生地を薄くのばして細長く切る
(4)パイ生地とリンゴを重ねる
(5)端からクルクル巻く
(6)こんな感じで巻く
(7)さらに巻くとこんな感じ
(8)焼きあげて粉糖を振りかける
。。。って感じかな?

はすは、適当に手抜きした。
リンゴは甘く煮て、パイ生地は冷凍のパイシートを使用。
余熱したオーブンで、200℃・20分焼いてみた。
仕上げの粉糖は省略。
代わりに、シナモンシュガーをほんの少し振った。

材料さえあれば、わりとすぐ作れる。
見た目より簡単だし、出来上がりは可愛くて華やか。
お客さんが来た時に出すのもいいかも。
バニラアイスとか添えて出したいなー。


↓参考ツイートはこちら。
https://twitter.com/Design_sutekiX/status/410306121966948352
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