↑今日の夕焼け。雲に覆われた空全体がピンク色だった。


↑夜ご飯。とろろ・おかか昆布・オクラミョウガ。

昆布とかつおぶしで、ダシをとった。
今日のとろろは長芋じゃなくて、やまと芋を使用。
長芋とは比較にならない、ものすごい粘り。
ちょっとしたスライムだよなぁ。
ダシ汁で、かなりゆる～く のばした。
ダシをとった後の昆布とかつおぶしは、佃煮風に煮た。
ご飯に合うので、もりもり食べちゃう。
オクラとミョウガは、時期的にそろそろ食べおさめかな。
とろろに混ぜて食べてもおいしかった。


↑味噌汁・ご飯・豚肉とキャベツの炒め物。

炒めたキャベツが、甘くてうまーい。
夫の人にも好評だった。