↑昼ご飯。豆アジの南蛮漬け・味噌汁・ご飯。

昨日、夫の人が作ってくれた、豆アジの南蛮漬け。
少し出して味見。。。うまーーーい！
骨までやわらかい。お酢ってすごいな。

今日は夕方から、下に誘われて、親族ＢＢＱ。
お義父さん・お義母さん・夫の人・はす。
プラス、おじさん夫婦が遊びに来ていた。
あと、お義母さんのお友達？も１人参加。


↑イベリコ豚、タコ。

イベリコ豚、うまうまー。脂が甘い。
タコは、ちょっと焼きすぎた？
噛み切るのが大変だったけど、うまかった。


↑アワビ。ちょっと醤油をかけて。やわらか激うま！


↑岩牡蠣。はすは当たるの怖いので見てただけ。


↑お義母さん特製・ポテサラ。コーン入りでおいしい。


↑お義母さん特製・お赤飯。豆たっぷり。


↑お義父さんが庭で育てたニンニク。オイル焼き。ポクポク。


↑サザエ、ハラミ、地鶏。炭火焼の鶏肉って、ホントうまい。


↑きのこのホイル焼き。バター風味で、うまうま。

海鮮メインで、いつもと違う雰囲気のＢＢＱだった。
たまにはこういうのもいいな。


↑家へ入って、デザートタイム。３１アイス。

おじさんが、３１アイスをいろいろ買ってきてくれていた。
トリプルを３パック。
それぞれ小皿に分けて出して、みんなでちょっとずつ味見した。
ラムレーズンと、ベリー系のやつがおいしかったなぁ。
スイカは、夫の人は気に入ったみたいだけど、はすはイマイチ。


↑お義父さん＆さっちゃん、ツーショット。

さっちゃんは、お義父さん大好きだよなぁ。
こんな顔グニグニされても、（すぐには）逃げないし。
そんで、さっちゃんは変顔にされても美人だなー。

夜、夫の人が帰ってきてから、一緒に買い物へ。
魚コーナーが半額だったので、豆アジとイカそうめんを購入～。


↑夜ご飯。イカそうめん・水菜サラダ・カレーコロッケ。

あと、ご飯とみそ汁。
イカそうめん、うまかった。
カレーコロッケは、冷凍のやつを夫の人が揚げてくれた。
揚げたてサクサク、うまうま～。

豆アジも揚げて、南蛮漬けにしてくれた。
明日か明後日食べるんだー。楽しみ。

↑夜ご飯。レモンチキン・味噌汁・豆腐サラダ・ご飯。

今日のメインは、レモンチキン。
味付けしてある鶏肉を買ったのを、夫の人が焼いてくれた。
レモンの風味がすごくさわやかで、おいしかった～。
豆腐サラダは、キュウリ・オクラ・ワカメ・かつぶし入り。
豆腐を合わせて柚子ポンをかけて、ざっくり混ぜた。
夫の人に好評だった。
夏はこういうさっぱりしたものがいいね。

 
↑夜ご飯。ニラ豚炒め・味噌汁・長芋オクラ・ご飯。

ニラレバ炒めみたいな感じで、レバーじゃなく豚肉を使った。
豚肉をジャンで漬けてから焼く、簡単味付け。
夫の人に好評だった。


↑もう１品。お揚げのネギ味噌焼き。

ちょっとコゲちゃったけども。
またネギ味噌を作ったので、こんなの作ってみた。
焼けたネギ味噌は、うまいなぁ。
ただ、5枚入りで80円ぐらいの安～い油揚げなので。。。
食べると「味噌はおいしいんだけどなぁ」っていう残念感。
これやるなら、もうちょっといい油揚げで食べたいな。
すごーく高級なのじゃなくてもいいから。
2枚入りとかで、しっとりしていそうなやつね。

ネギ味噌、また少し残ったので、何にしようかな～と考え中。

昨日夕方に寝落ちしてから、今朝まで12時間以上、爆睡した。
いっぺんに、これだけ長時間寝たのは久しぶりだなぁ。


↑ブランチ。夫の人特製・大根おろしとツナの和風ぺペロン。

大根が少なかったので、全体に炒め合わせる感じで。
にんにくの香りが食欲をそそる、おいしいパスタだった。

昼過ぎまでは、窓を開けていればわりと涼しかったけども。
だんだん暑くなってきたので、窓をしめてクーラー。
夕方、野菜のスーパーへ買い出し。


↑夜ご飯。夫の人特製・煮込みハンバーグ、ご飯。

トマトソースで煮込んだハンバーグ、うまうま～。
付け合わせのブロッコリーも、トマトと合う。
黄色いのは、ハンバーグにのせたスライスチーズ。
トマトソースの酸味のせいか、肉の甘みが強く感じた。
夫の人が作るハンバーグは、うまいなぁ。

午前中からお出かけ。。。の前に、庭の様子をチェック。


↑ブドウの実。だいぶ大きくなっている。まだ青い。


↑小玉スイカ。皿に乗せて支えている。ビニールは鳥よけ。

順調に育っているっぽい。楽しみだな～。

さて。今日はコストコへ買い出し。
買い物を終えたら昼過ぎで、帰りにかつやでランチ。


↑昼ご飯。塩カツ丼。

塩だれをかけたカツって、初めて食べた。
たっぷりの水菜と一緒に塩だれで食べるカツ、うまうま。
レモンをしぼると、爽やかさが増して、サッパリおいしい。
夏にとんかつを食べるなら、こういうのアリだな。

ダイソーで買い物したいけど、夫の人は早く帰りたそうで。
帰る途中で、はすだけダイソーの前で降ろしてもらった。
１人なら、心おきなくゆっくり買い物できるもんね。
余計なものまで買っちゃう危険はあるけど。
駅からバスで帰宅。

夫の人は、夕方から１人でお出かけ。
会社の人とビアガーデンで飲み会があるらしい。
今夜は、はす１人でご飯かぁ。
あとで何か簡単に作って食べよう。。。
と思いながら、寝落ち。

↑夜ご飯。味噌焼き・キュウリ漬け・ピカタ・根菜汁・ご飯。

一番手前の皿のが、豆腐＆きのこの味噌焼き。
昨日オクラに使ったネギ味噌の残りで、朴葉焼き風にしてみた。
オーブンペーパーに、ネギ味噌を塗って。
豆腐ときのこをのせて、オーブントースターで焼いた。
味噌ときのこをからめて、豆腐にのせて食べると、うまうま！
朴葉焼きにはかなわないけど、焼けた味噌がおいしかった～。

今日はとても暑くて、汗ダラダラだった。
もちろんクーラーをつけた部屋にいたけども。
暑い空気を身にまとって、自分だけが暑いような感じ。
念のため体温を測ってみると、37℃ちょい。
まぁでもそんなもんか。
夏はしんどいわー。

そういえば今朝、唐突に思い出した呪文。
たんぷらたん いちまいたんたん
今となっては全く役に立てようがない。