りゅう座流星群（ジャコビニ流星群）の当たり年とかいう話。
昨夜寝る前と、今朝５時前にトイレに起きた時、空を見てみた。
空全体が薄曇りで、うちのベランダからは見えなかった。。。残念。
昼前に起きて、ブランチ。


↑焼き肉丼。

ご飯と肉だけだけど、肉がうまい。
昨日のＢＢＱの残り肉。ジャン漬け込み。

夫の人は、午後から出勤。
昨日のＢＢＱの最中に、会社の人から電話がきて。
何やらトラブルがあったようで、休日出勤の呼び出し。大変ねー。
はすはだるいので、午後はずっと昼寝。
夕方起きて、夜ご飯の準備。


↑岩船麩。昨日、ももチンさんからいただいたお土産。


↑ボールを半分に割ったような。初めて見る珍しい形だなぁ。

ほんとは煮たりする前に、30分くらい水で戻すらしいんだけど。
面倒なので、５分くらいひたして、ぎゅっとしぼって、味噌汁に。


↑夜ご飯。岩船麩・しめじ・大根・玉子の味噌汁。ご飯。


↑ＢＢＱの残り肉を焼いたやつ。うまうま。


↑お麩アップ。のつもりが、ピンボケしたー。

汁を吸って、たっぷたぷになった麩は、とてもうまかった。
味噌汁に、ちょっと香ばしい風味が足される感じで。
夫の人にも大好評。
煮物とかにも使ってみたいなー。

そういえば、小学生の頃に聞いた怪談？を思い出した。
「恐怖の味噌汁」とか「悪の十字架」とか。
まぁオチはダジャレなんだけども。
「今日、麩の味噌汁だよ」「(店が)開くの10時からだよ」っていう。
お麩を見ていて思い出したのでした。
なつかしー。
あほらしー。

今日は、ウッドデッキでＢＢＱ。
天気が良くて、なにより。
始めるのは午後からだけど、準備で午前中から活動開始。
夫の人は、コストコへ買い出し。
はすはその間に、ちょっとテーブルを片付けたりとか。
夫の人が食材を買って帰ってきて、どんどん仕込み。
肉に下味をつけたり、ホイル焼きの準備をしたり。
メンツは、tapluさん・ももチンさん・PEPさん・やじ君・
ぴろ君・ちーぽんちゃん・夫の人・はす、で、８人。


↑肉から焼き始める。


↑うまうま。


↑えび、うまかったー。


↑スペアリブ・ホイル焼き・ししとうなど。

スペアリブは、半分にして、タレ２種類に漬けたのを焼いた。
夫の人特製・和風醤油だれバージョンと、
はす特製・ＢＢＱソース風たれバージョン。
どっちもそれぞれうまかった～。


↑ＢＢＱ風景。


↑生ビール。

近所の酒屋さんで、ビールサーバーをレンタルして。
今回は、ヱビスビール１０リットル。
ももチンさんとはすはビールを飲まないので、６人で１０リットル。
最後ちょっとだけ残った分は、お義父さんとお義母さんに進呈。


↑同時進行で、いろいろ焼いているところ。

おにぎりを作っておいたら、食材の上で焼き始めた。。。
肉フレーバー焼きおにぎり＆えびフレーバー焼きおにぎり。


↑こんがり焼けたスペアリブは、ザクザク切って。


↑いい焼き加減。


↑今日のメインは、サンマ。

炭火で焼くサンマは、格別ですな～。
おいしい匂いの煙に巻かれるのも醍醐味。


↑サンマ、こんがり焼けました。

網目がきれいについて、皮はパリっと、中はじゅわじゅわ。
大根おろし・醤油・かぼすで、さっぱりと。
旬のうまさ、味わいました。


↑鮭のホイル焼き。

オーブンペーパーに鮭の切り身をのせ、塩＋コショウ。
しめじとピーマンをのせて、くるくる・ぎゅっと包んで。
それをまるごとホイルで包む、２重作戦。
ホイルだけだと、火が通る前にコゲちゃいそうな気がしたから。
塩とコショウをふっただけなのに、超うまかった。
火の通り具合もバッチリ。これは次もこの２重作戦でいこう。


↑エリンギとかえびとか。

えびは、コストコサイズの大パックを買ったので、１人で何尾も食べた。
焼きたてのえびの殻をむく時は、えび汁が超熱いので危険。


↑夕方、暗くなってくるまで、火を囲んでおしゃべり。

写真は撮らなかったけど、鶏ハムを出したら、好評だった。
あと、大根おろしを作ったあとの大根の皮を浅漬けにして出した。
ももチンさんが、ずっとポリポリ食べてくれて、嬉しかった。
１枚だけ、鶏肉の味噌漬けを仕込んでおいたのも焼いた。
これもわりとみんなに好評で良かった。
やっぱ炭火焼きにすると、うまいなー。
個人的には、賞味期限切れのイカがうまかった。イカ好きー。
温泉パンは、何が温泉だったのか謎。。。気になる。
PEPさんビール、夫の人いわく、うまかったらしい。
はすはビールだめだからなぁ。。。残念。

後片付けをして、２階のリビングへ集まる。
tapluさんが持ってきてくれたカードゲームなど始まる。


↑ジェスチャーゲーム？見てる方が楽しい。


↑こんなカード。増えていったら、とても覚えきれなさそう。

あと、盗賊ゲーム？とか。
はすは今日は見てるだけにしておいた。
中国茶を入れて飲んだり、ぷち女子会？、本棚公開など。
そういえばいろいろお土産をいただいて、ありがとうございました。
おいしい牛乳とかｗ置いていかれたものは、ありがたく消費しますよ。

みんなが帰った後、お腹はすいてないけど、炭水化物が欲しい感じ。
で、夫の人と２人で、軽く〆。


↑下からもらった、ローストタン。


↑大根の皮の浅漬けの残り。


↑釜あげそうめん。

なにかが満足した。"炭水化物"欲か。
うまかったけど、そうめんはゆでたら洗わないと少ししょっぱいな。
釜あげにするなら、やっぱうどんだね。

というわけで、お疲れさまでした。
疲れました。
おいしかった。

昨日お弁当を作ったくらいの時間まで眠れず。
また作っとくかー。と思って、お弁当を作って、明け方頃に寝た。
昼前にいったん起きる。
お弁当を作った残りのご飯をにぎっておいた、おにぎりを食べる。
あと、昨日の残りの味噌汁。
温かいものを食べると落ち着くなぁ。
涼しくなったんだなー。

ついでに、昨日作った鶏ハムも味見。


↑こんな感じで、ラップでギュッと巻いて茹でた。


↑切ったとこ。ぐるぐる。

切った感じは、わりとしっかりしている。
きっちり巻けていたんだなー、という感じ。よしよし。
火の通り具合は。。。ちょっと通りすぎたかなぁ。
味は、ちょっと濃いめかな？胡椒がきついのか。
胡椒好きだから、ゴリゴリゴリゴリやっちゃうからなー。
でも味はうまい。さすがはす。

夫の人は、今日は会社の人と飲み会があるので、夜は はす１人。
こんな時の１人ご飯は、おきまりの。。。


↑冷麺！

今日のトッピングは、キムチ２種・鶏ハム・ゴマ。
鶏ハムうめー。
キムチと一緒じゃ、味がわかんなくなってもったいないかと思ったけど。
鶏ハムの存在感、けっこうキムチにも負けてない。
鶏ハムって、おつまみのイメージが強かったんだけども。
これくらい強い味なら、ご飯のおかずにしてもいいかも。

今日は１日ずっと寝ていたけど、あんまり寝た気がしない。
今週は精神的にもあんまりいい状態にもっていけなかった。
悪いけど、週末は夫の人にがんばってもらおー。

早く寝たら、夜中に起きた。
夫の人もちょうどトイレに起きてきた。
「もうお弁当作ってもいいよ」って言われた。
作ってもいいよ。じゃなくて、作って下さい。だろーが。
と思わなくもないが、口には出さない。書くけど。
まぁ実際、朝眠いと、起こされても起きない可能性もあるしな。
ちゃっちゃとお弁当を作り、パソコンをいじって、寝た。
そのまま昼まで爆睡。
シリアルを食べて、青空文庫。
寝たり起きたり。
っていうか、だいぶ寝てた。


↑夜ご飯。味噌汁・ご飯。


↑レンチン野菜＆牛肉を焼いたやつ。


↑フライドポテト。揚げたて。うまうま。

昨日今日と、ご飯の準備がてら仕込んでいた、鶏ハムを茹でた。
切ってみないと、うまくできたかどうか分からない。
明日のお楽しみー。
あ、写真撮っとけば良かったかなー。

朝、起きられなかった。っていうか起こされなかった。。。
寝違えた首、まだ少し痛いけど、だいぶマシになった。
お弁当を作れなかったので、朝はご飯を食べる。
TKGにして、キムチトッピング。
残りご飯の時は、こればっかりだなー。好きだから。
さらに残ったご飯は、昼に雑炊っぽくして食べた。うまうま。

さて、昨日の夜に作ったアクリルタワシを紹介。


↑その１。ぞうきんタイプ。

アクリルタワシって、使ったことないし、作ったこともなくて。
ネットで編み図を検索しても、どのタイプがいいのかわからない。
とりあえず四角く編むだけでもよさそうなので、試しに編んでみた。
手持ちの毛糸のラベルを見て、アクリル100％のものを探して。
あんまり使い道が無いなぁと思っていた、派手な段染め毛糸を使用。
四角く編んで、縁編みして、ループをつけて。
大きさは、ちょうど手を広げたくらいかな。
大きいものも、細かいところも、うまく洗えそうな気がする。
たためば厚みもでて、スポンジ代わりにいいんじゃないかなぁ。

夫の人に見せたら。。。
アクリルタワシって、もっとこう、モコモコなんじゃないの？

へ？。。。あぁ、なんかそんな編み図もあった気がするなぁ。
というわけで。。。


↑その２。もこもこタイプ。

羽がいっぱい並んでいる感じの。うまく説明できんなー。
編み方も、ちょっとややこしいところがあったけど、適当に。
大きさは手の中におさまるくらい。もぎゅもぎゅ。
その１のぞうきんタイプと同じ、段染めアクリル毛糸を使用。

夫の人に見せたら。。。
このまま飾っておいてもいいくらいだね。使うのもったいない。
あと、どっちも輪っかをつけてくれてるけど、ひっかける所が無いね。

。。。そうなんだよねー、置き場所っていうのが、意外に困るよね。

とりあえず、ぞうきんタイプの方を使ってみた。
水だけで汚れが落ちるっていうけど、ほんとに落ちてる？のかなぁ？
と、ちょっとまだ半信半疑。
フライパンを洗う時は、油汚れなので、ちょっと洗剤を使った。
まぁ。。。落ちてるかなー。
でも、スポンジほど泡立たないので、「洗った感」が薄い気がする。
しばらく使って慣れれば、これでもいいやって思うかな。どうかな。


↑夜ご飯。味噌汁・ご飯。


↑キノコとベーコンの炒め物。パン粉とパセリを散らして。


↑玉こんにゃく。市販のセット（玉こん＋タレ）を使用。
　タレが多そうだったので、普通のこんにゃくも追加。


↑鶏の唐揚げ。夫の人が揚げる鶏の唐揚げは、うまいなぁ。

夜はいつもより早く寝落ち。

朝、だいぶ起こされて、ようやく起きて、お弁当を作る。
朝はHBのパンをそのまま食べた。
トーストとかしない方がおいしいと思う。
昨日寝違えた首が、まだ痛い。
頭を持ち上げようとして首に力がかかると痛む。
そのせいか、寝がえりがうまくできない。
けっこう不便なもんだなー。
カタマリ生産。はらいた。


↑夜ご飯。味噌汁・ご飯。


↑大根の煮物。昨日の残り。


↑ゴーヤのツナマヨあえ。

ベランダから収穫したゴーヤを使用。これが今年最後かなー。
ちっちゃいのばっかり、５個ぶん。
最後はチャンプルーにしようかと思ったけど、もやしがあったので…
サラダにしようと、塩もみ・水さらし・茹でて、苦味を軽減。
ツナマヨで、さらにマイルドに食べやすく。
最後まで、おいしく楽しませてもらいました。
ゴーヤちゃん、ありがとう。


↑豚バラともやしの炒め物。

夜ご飯の準備中に夫の人が帰ってきたので、メインを作ってもらった。
もやしがシャキシャキでうまくて、２人で取り合うように食べた。
もやしって、そのままだと味気ないのに、不思議だよなー。
肉と一緒に食べると、もりもりいけちゃう。

食器洗い用のスポンジを、こないだ台所掃除に使っちゃって。
新しいの出そうと思ったら、買い置きが見つからなくて。
前に買って、どっかにありそうな気がするんだけどなぁ。
スポンジ。。。あ！アクリルタワシを作ればいいんじゃない？
というわけで、作ってみた。
今日の食器洗いには間に合わなかったけど。
明日から活躍してもらいましょー。

声をかけられたくらいでは起きられない季節になってきました。
ブランチは、昨日夫の人が焼いてくれた、HBのパン。
生クリーム・クリームチーズ・ヨーグルトを入れる、贅沢なレシピの。
皮はパリッとして、白いところはもっちり感が強い。うまい。
うまいが、贅沢版でこれなら、通常版で十分な気もする。
寝違えたみたいで、起きた時から首が痛い。
でも昼寝する。
何かを作ったりする元気が出ない周期のようで、ひたすら青空文庫。


↑夜ご飯。味噌汁・ご飯。


↑大根の皮とキュウリの浅漬け。


↑昨日の残りのフライ。


↑豚バラと大根の煮物。

味噌汁や煮物なんかの、あったかいものがおいしいと思う涼しさ。
涼しいっていうか、寒いくらいかね。
ガスコンロとその周りがキレイになったので、料理するのも快適。
維持できるスキルが無いのが残念。


↑デザート・その１。マンゴーヨーグルト。

ドライマンゴーをキッチンばさみで細かく切って。
ヨーグルトの容器に入れて、混ぜて、一晩おいたもの。
マンゴーが水分を吸って、プルプルのおいしい具になる。
マンゴーの甘さと、ヨーグルトの酸っぱさは、相性抜群。


↑デザート・その２。カステラ？

やっぱりあんまりふくらまず、カステラっぽくはなかったけども。
２cm角くらいに切ってみたら、ちょっと鈴カステラっぽい？
食感は、ホットケーキとか、ドーナツとかに近い感じかな。
ふわっと感が足りなくて、ぎゅっとしている感じ。惜しい。
味はおいしい。しっとり感はある。
なんでふくらまなかったのかねぇ。