夫の人は具合が良くないようで、会社お休み。
早い時間から「休もうかなぁ」と言っていたので、お弁当は作らず。


↑昼ご飯。味噌汁・チャーハン。


↑ピザ風カナッペ。


↑玉子焼き・ウインナー。

午後、会社から電話があって。
夕方近く、夫の人は会社へちょっと出かけた。
で、わりとすぐ帰ってきて、鶏の唐揚げを作ってくれた。


↑夜ご飯。味噌汁・ご飯。


↑豆苗とベーコンの炒め物。


↑夫の人特製・鶏の唐揚げ。赤ワイン風味。

鶏肉を赤ワインに漬けて唐揚げに。
見た目はとってもおいしそうで、香りもいい。
でも食べるとなぜか、あんまりおいしくない。なんで？？
って思ったら、塩・胡椒を忘れていたらしい。下味って大事ー。
夫の人の提案で、ソースをつけて食べました。
それなりにおいしく食べられたので良かったけども。
これはもう唐揚げじゃなく、何か別の揚げ物料理だなぁ。
近いうちにリベンジしてくれるそうなので、楽しみ。