明け方に寝て、少し寝て起きた。
↑ブランチ。ベーコン入りペペロンチーノ。
↑トマトスープ。
午後からお出かけ。
やじ君宅に集合して、一緒に電車で中華街へ。
今日は、ろくしゅーとの売り上げで中華を食べようの会。
なので、本当は４人で予約していたんだけども。
ごみやんが風邪で来られなかったので、３人で来た。残念。
↑中華街。
家を出た時は、あいにくの雨だったけど、中華街へ着いたら雨がやんだ。
食事の予約時間は夕方だったので、それまで雑貨屋さんとか見てまわる。
↑関帝廟。
↑状元樓。
食事は、このお店で。
夕食には早い時間だったのに、待っている人がけっこういた。
予約しておいて良かったー。
↑最初のテーブルセッティング。
レンゲとお箸を置ける箸置き、夫の人が気に入ったらしい。
料理はコースで予約していたので、注文に迷わなくて済む。
↑おすすめワイン
これもコースメニューのうち。
夫の人とやじ君は、赤ワイン。はすは白ワインにした。
赤は冷えすぎていたらしい。白はちょうどいい具合だった。
↑前菜盛り合わせ
クラゲが肉厚コリコリで、うまかった。
あと、左手前の小さい四角いチャーシュー、超うまかった。
きつすぎない程度に香辛料が効いていて、あまーくて。
これ絶対、夫の人が好きな味！って思ったら。。。
案の定、身もだえしながら「うまーい！うまーい！」って言ってた。
↑海鮮の扇蒸し餃子
海老が丸ごと入っていて、ぷりっぷりん。
皮がすごくモチモチしていて、うまかった。
↑チャイニーズシュリンプトースト＆牡蠣の黄金巻揚げ
シュリンプトーストは、土台のパンがサクサクで、お菓子みたい。
牡蠣の春巻きっぽいのは、うまみがギュっと詰まって、満足度が高い。
そろそろワインも無くなり、ドリンクメニューをもらって注文。
やじ君はビール、はすはアイスジャスミンティー、夫の人は。。。
↑紹興酒
飲み比べセットみたいなやつで、右から３年・５年・８年モノ。
見た目では、みんな同じに見えるけど。
比べて飲むと、けっこう違いがわかるみたい。
夫の人は５年のが好きーって、あとで５年のをホットで注文していた。
↑冬野菜となめこ茸入りフカヒレ白湯スープ
これはうまかったなー。体にしみる。
あんかけっぽいトロみが、いい感じ。
これチャーハンとかにかけて食べたいねー。って言いながら食べた。
↑帆立貝と海老のＸＯ醤炒め、自家製ニョッキと共に
海老もホタテもうまいんだけど、一緒に炒めたカボチャが超うまい。
ニョッキもうまうま。中華にも合うんだねー。
↑釜焼き北京ダック
甘い味噌ダレがうまかった。
↑牛カルビの柚子胡椒炒め
柚子胡椒が、すごくいい香りで、肉も野菜もうまかった。
玉ネギが、シャキシャキなのに甘いの。
↑サーモンと大葉のチャーハン
大葉が入ると、すごく爽やかになって、〆に最高だった。
↑フカのコラーゲン入り杏仁プリン、木苺ソース添え
木苺ソースが、ちょっと少ないなーと思ったけども。
プリンはやわらかめのフルフルクリーミーな食感で、うまうまだった。
というわけで、とっても満足の食事でしたー。お腹いっぱい。
腹ごなしに、また雑貨屋さんを見てまわったり。
中国茶や唐辛子を買ったり。月餅を買ったり。
でっかいお土産屋さんをのぞいたり。しばし散策。
で、ちょっとお腹がこなれたところで、いい匂いにつられて。。。
↑王府井。
夫の人が、焼きショウロンポウを食べると言って、お店に入って行った。
外で待っていたら、買ったばかりの熱々を食べている人がすぐ横にいて。
うまそうで、そしてすごく熱そうだった。
↑焼きショウロンポウ。
ノーマルと、翡翠と、フカヒレの３色セット。
はすは翡翠とノーマルを食べた。
皮を一口かじると、飛び出すほどたっぷりスープが詰まっている。
翡翠は、シャキシャキの野菜が詰まっていて、あっさりスープがうまい。
ノーマルは、おいしい中華スープって感じで、これもうまうま。
そして熱い。
具も熱いけど、飛び出すスープも熱いので、気をつけないと危険。
食べ歩きしながら、関内の駅まで歩いて、電車でやじ君宅へ戻った。
いっぱい歩いたら、貧血っぽい症状が出て、ちょっとしんどかった。
やじ君宅で、ひと休み。
そして戦利品を取り出して、味見。
↑あやしい謎の中華ドリンク。
↑パパイヤミルクドリンク。。。らしい。台湾か。
これ、とっっっても、まずかった。
夫の人は「ペンキの味がする」と言っていた。
やじ君は「紙みたいな味」と言った。
なんかもうね、一口飲んだら、次もう一口はとても飲めない。
そして口直しにお茶を飲んでも、しばらく舌にザラザラが残る感じ。
↑チャーシュー。
食事の時に出たチャーシューが、よっぽど気に入ったようで。
夫の人が、チャーシュー屋さんで200ｇ買っていた。
味は少し違うけど、これもうまうま。
本場のチャーシューって、うまいなー。
↑ガーリックフランスと、抹茶のパン。
おつまみ？に、やじ君が出してくれた。
↑塩こうじ漬けの鶏肉を焼いたやつ。
昨日の夜、肉を漬けて仕込んでおいたのを、持参してきたのでした。
夫の人が、おいしく焼いてくれて、超うまうま。やじ君にも好評。
↑ピータン。
夫の人が、ピータン食べたいって言って、買って来ていた。
中華屋さんで食べることはあっても、殻のまま丸ごと見るのは初めて。
↑切ったピータン。
なんか黄身？の中心がドロドロで、これ大丈夫？って感じだけど。
そしてすごくクセのある匂いというか後味だった。
中華屋さんで食べるのは、もっとマイルドな感じだった気が…
これはこれで、酒を飲みながらなら、いいつまみかもしれない。
はすはお茶を飲んでいたので、一切れ食べてごちそうさま。
やじ君は、赤黒くて超辛そうな唐辛子を１袋買っていた。
パスタにあえたりして食べるんだそうな。見るからに辛そう～。
あと、缶詰のグリーンカレーとかも買っていた。
買い物をした乾物屋さんは、変わった食材とか、冷凍モノも売っていて。
これは改めて車で、お買い物ツアーしたいねーって話した。
発泡スチロールの箱を積んで、腸詰とか、冷凍の水餃子とか買いたい。
ま、それはまた後日計画しましょー。
夫の人のアルコールが抜けたところで、帰宅。
疲れていたので、わりとすぐ寝落ち。
↑ブランチ。ベーコン入りペペロンチーノ。
↑トマトスープ。
午後からお出かけ。
やじ君宅に集合して、一緒に電車で中華街へ。
今日は、ろくしゅーとの売り上げで中華を食べようの会。
なので、本当は４人で予約していたんだけども。
ごみやんが風邪で来られなかったので、３人で来た。残念。
↑中華街。
家を出た時は、あいにくの雨だったけど、中華街へ着いたら雨がやんだ。
食事の予約時間は夕方だったので、それまで雑貨屋さんとか見てまわる。
↑関帝廟。
↑状元樓。
食事は、このお店で。
夕食には早い時間だったのに、待っている人がけっこういた。
予約しておいて良かったー。
↑最初のテーブルセッティング。
レンゲとお箸を置ける箸置き、夫の人が気に入ったらしい。
料理はコースで予約していたので、注文に迷わなくて済む。
↑おすすめワイン
これもコースメニューのうち。
夫の人とやじ君は、赤ワイン。はすは白ワインにした。
赤は冷えすぎていたらしい。白はちょうどいい具合だった。
↑前菜盛り合わせ
クラゲが肉厚コリコリで、うまかった。
あと、左手前の小さい四角いチャーシュー、超うまかった。
きつすぎない程度に香辛料が効いていて、あまーくて。
これ絶対、夫の人が好きな味！って思ったら。。。
案の定、身もだえしながら「うまーい！うまーい！」って言ってた。
↑海鮮の扇蒸し餃子
海老が丸ごと入っていて、ぷりっぷりん。
皮がすごくモチモチしていて、うまかった。
↑チャイニーズシュリンプトースト＆牡蠣の黄金巻揚げ
シュリンプトーストは、土台のパンがサクサクで、お菓子みたい。
牡蠣の春巻きっぽいのは、うまみがギュっと詰まって、満足度が高い。
そろそろワインも無くなり、ドリンクメニューをもらって注文。
やじ君はビール、はすはアイスジャスミンティー、夫の人は。。。
↑紹興酒
飲み比べセットみたいなやつで、右から３年・５年・８年モノ。
見た目では、みんな同じに見えるけど。
比べて飲むと、けっこう違いがわかるみたい。
夫の人は５年のが好きーって、あとで５年のをホットで注文していた。
↑冬野菜となめこ茸入りフカヒレ白湯スープ
これはうまかったなー。体にしみる。
あんかけっぽいトロみが、いい感じ。
これチャーハンとかにかけて食べたいねー。って言いながら食べた。
↑帆立貝と海老のＸＯ醤炒め、自家製ニョッキと共に
海老もホタテもうまいんだけど、一緒に炒めたカボチャが超うまい。
ニョッキもうまうま。中華にも合うんだねー。
↑釜焼き北京ダック
甘い味噌ダレがうまかった。
↑牛カルビの柚子胡椒炒め
柚子胡椒が、すごくいい香りで、肉も野菜もうまかった。
玉ネギが、シャキシャキなのに甘いの。
↑サーモンと大葉のチャーハン
大葉が入ると、すごく爽やかになって、〆に最高だった。
↑フカのコラーゲン入り杏仁プリン、木苺ソース添え
木苺ソースが、ちょっと少ないなーと思ったけども。
プリンはやわらかめのフルフルクリーミーな食感で、うまうまだった。
というわけで、とっても満足の食事でしたー。お腹いっぱい。
腹ごなしに、また雑貨屋さんを見てまわったり。
中国茶や唐辛子を買ったり。月餅を買ったり。
でっかいお土産屋さんをのぞいたり。しばし散策。
で、ちょっとお腹がこなれたところで、いい匂いにつられて。。。
↑王府井。
夫の人が、焼きショウロンポウを食べると言って、お店に入って行った。
外で待っていたら、買ったばかりの熱々を食べている人がすぐ横にいて。
うまそうで、そしてすごく熱そうだった。
↑焼きショウロンポウ。
ノーマルと、翡翠と、フカヒレの３色セット。
はすは翡翠とノーマルを食べた。
皮を一口かじると、飛び出すほどたっぷりスープが詰まっている。
翡翠は、シャキシャキの野菜が詰まっていて、あっさりスープがうまい。
ノーマルは、おいしい中華スープって感じで、これもうまうま。
そして熱い。
具も熱いけど、飛び出すスープも熱いので、気をつけないと危険。
食べ歩きしながら、関内の駅まで歩いて、電車でやじ君宅へ戻った。
いっぱい歩いたら、貧血っぽい症状が出て、ちょっとしんどかった。
やじ君宅で、ひと休み。
そして戦利品を取り出して、味見。
↑あやしい謎の中華ドリンク。
↑パパイヤミルクドリンク。。。らしい。台湾か。
これ、とっっっても、まずかった。
夫の人は「ペンキの味がする」と言っていた。
やじ君は「紙みたいな味」と言った。
なんかもうね、一口飲んだら、次もう一口はとても飲めない。
そして口直しにお茶を飲んでも、しばらく舌にザラザラが残る感じ。
↑チャーシュー。
食事の時に出たチャーシューが、よっぽど気に入ったようで。
夫の人が、チャーシュー屋さんで200ｇ買っていた。
味は少し違うけど、これもうまうま。
本場のチャーシューって、うまいなー。
↑ガーリックフランスと、抹茶のパン。
おつまみ？に、やじ君が出してくれた。
↑塩こうじ漬けの鶏肉を焼いたやつ。
昨日の夜、肉を漬けて仕込んでおいたのを、持参してきたのでした。
夫の人が、おいしく焼いてくれて、超うまうま。やじ君にも好評。
↑ピータン。
夫の人が、ピータン食べたいって言って、買って来ていた。
中華屋さんで食べることはあっても、殻のまま丸ごと見るのは初めて。
↑切ったピータン。
なんか黄身？の中心がドロドロで、これ大丈夫？って感じだけど。
そしてすごくクセのある匂いというか後味だった。
中華屋さんで食べるのは、もっとマイルドな感じだった気が…
これはこれで、酒を飲みながらなら、いいつまみかもしれない。
はすはお茶を飲んでいたので、一切れ食べてごちそうさま。
やじ君は、赤黒くて超辛そうな唐辛子を１袋買っていた。
パスタにあえたりして食べるんだそうな。見るからに辛そう～。
あと、缶詰のグリーンカレーとかも買っていた。
買い物をした乾物屋さんは、変わった食材とか、冷凍モノも売っていて。
これは改めて車で、お買い物ツアーしたいねーって話した。
発泡スチロールの箱を積んで、腸詰とか、冷凍の水餃子とか買いたい。
ま、それはまた後日計画しましょー。
夫の人のアルコールが抜けたところで、帰宅。
疲れていたので、わりとすぐ寝落ち。
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