ちょっと寝て起きたら、なんか眠れなくなって、朝まで起きていた。
なんだかんだで夕方まで昼寝。
夜まで、編み物を少し。


↑夜ご飯。味噌汁・ご飯。


↑たたきキュウリ。


↑鶏肉とホウレン草の炒め物。

鶏肉は、塩ダレを少し揉み込んで焼いて。
ホウレン草を加えて、バターと醤油で味付けしてみた。
水分が多く出たので、最後に玉子を１個といて炒め合わせた。
鶏のうまさを吸ったホウレン草が、うまうま。


↑今日の塩こうじ。

仕込んで１日経った。まだしっかりツブツブな感じ。

夜、ちょっと頭痛。
寒いからかなぁ。