朝まで眠れず。
夫の人は、まだちょっとダルそうだけど、熱は下がってきたもよう。
ホームベーカリーで焼いた食パンをスライスしておいたのをトースト。
さっくり、うまうま。これだけで、ステキ朝食だなぁ。
夫の人は、さかんに「行きたくないなぁ」と言いながら出勤。
昼もパン。ウインナーとチーズをのせて焼いて。うまうま。
↑ベランダのゴーヤちゃんたち。全体像。
こうして見ると、まだスカスカだけどねー。
あの小さかった苗が、よくここまで育ったなぁと思う。
↑よくよく見ると、ちらほらと花が咲いていたようで。
花のつけ根がプックリして、もうゴーヤのツブツブが!ちっさ!
これがあのでっかいゴーヤになるのかぁ。。。
午後は昼寝。暗くなるまでガッツリ寝た。
夫の人は、だいぶ元気になってきたようだが、病み上がりなのに残業。
仕事じゃ仕方ないけど。ぶりかえさないでよ~。
↑夜ご飯。味噌汁・ご飯。
↑キムチ奴。
↑キュウリ浅漬け。昨日の残り。
あとアスパラトマトサラダも食べた。昨日の残り。
↑サイコロ焼き肉。玉ネギソースで。夫の人に大好評。
夫の人は、昨日あんまり食欲なかったらしいけど、今日は食べていた。
ごはんを美味しく食べられるっていうのは、やっぱ しあわせだよな。
今日の玉ネギソースのメモ。
ボウルに、一口サイズのサイコロ状に切った肉を入れて、
コショウ、にんにく醤油、チューブの生姜、料理酒を入れて、
玉ネギをすりおろして加えて混ぜる。今日は新玉ネギを使用。
新玉ネギは水分が多くて味が薄まりそうだったので、追い醤油。
しばらくつけておく。
ボウルから、軽く水気をきりながら肉だけ取り出して、ポリ袋へ。
袋に小麦粉を加えて、肉にまぶして、フライパンで焼く。
焼き目がついたら、肉をつけていた玉ネギだれを加えて、炒める。
味をみて、物足りなかったら醤油を足すなどして味を調える。
夜ご飯の時に、テレビで何かのニュースを見ていて
「あぁ、そんだけバカが増えたってことか」とつぶやいたら、
「ほんとに はすと結婚して良かったと思うよ」と夫の人に言われた。
このタイミングで言うんかい。と思った。
画面案に対して最低の評価と最高の評価をされる。
同じものの中の、別々の部分を見て言っているんだろうと思うが。
イイとこどりしようにも、イイと思う判断基準が人それぞれだしなぁ。
。。。っつーかわたし、そもそもグラフィックは畑違いだしさ。
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