今日は、夫の人は会社の納会 のち 飲み会だそうで。
夜ご飯は、はす独り。
寒いので、独り鍋にした。

 
↑キムチ鍋。お手製ゆずポンで。

白菜と豚肉を重ねて、蒸し煮っぽくした鍋。
真ん中に、少しだけキムチ。
ゆずポンが、うまうま～。
これなら鍋にキムチ入れなくても良かったなー。
土鍋だから、食べ終わるまでアツアツなのが嬉しい。