↑夜ご飯。春雨スープ・ご飯・鶏肉と小松菜の炒め物。


↑塩麹漬け豚肉のチャーシュー・白菜浅漬け。

夫の人が塩麹で豚肉を漬けて、チャーシューを作ってくれた。
薄く切っても、味がしっかりしていて、食べごたえがある。
やっぱり塩気が足りなかったので、後から少し塩＆黒胡椒。
適度な塩って大事だなー。
味がしまっておいしく感じる。

夜ご飯の後、買い物へ出かけた。
週末はゆっくりしたい、ということで、勢いがあるうちに。
ふだん行かない時間のスーパーは、割引シールが嬉しい。
ほしいものが残っていればの話だけどな。