↑夜ご飯。ポークステーキ・味噌スープ・ご飯。
メインは夫の人が焼いてくれたポークステーキ。
粉をはたいて、カリっと焼いた豚肉は、とてもジューシー。
仕上げにトッピングしたローストガーリックも、いい感じ。
夫の人が焼く肉は、うまいなぁ。
↑冷たいおでん・ジャガイモ煮。
昨日の煮物を、冷蔵庫でキリっと冷やした。
大ぶりに切って煮た大根は、冷やして食べてもおいしい~。
ジャガイモ煮は、昨日の夜に夫の人が仕込んでくれたもの。
ちっちゃいジャガイモが売られていたので。
「例のアレ作って~」と言って買って、作ってもらった。
皮つきのまま、いったん揚げ焼きっぽく炒めて。
それから醤油と砂糖で煮る感じかな。
一晩経って小ジャガに味がしみて、超うまかった~。
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