↑夜ご飯。牛アスパラ炒め・味噌汁・煮物・ご飯。

牛肉とアスパラの炒め物は、オイスターソース系の味付けで。
細かく砕いたローストガーリックを、隠し味的に使った。
アスパラのシャキっと感を確認するには、味見が一番。
夫の人に好評だった。
煮物は、大根・レンコン・さつま揚げ。
久しぶりに煮物を食べたくて煮たけど、夏なので。
温め直した熱々のではなく、人肌ぐらいまで冷ました煮物。
しっかり味がしみて、うまかった。
ほんとは冷蔵庫で冷やすつもりだったけど、時間がなくて。
残った分は冷蔵庫で冷やして、冷たいおでんみたくしよう。
明日が楽しみ～。