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はす視点
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CIMG3048.JPG
↑昼ご飯。手羽元の唐揚げ・ご飯・スナップエンドウの白あえ。

手羽は、ほんのりカレー風味で、ご飯すすむ。
白あえは、やっぱ冷やして正解。おいしくなった。
スナップエンドウが、シャキシャキでおいしい。

夜ご飯どうしようかなーと思っていたら、ピザを作りたくなって。
生地とかソースとか、いろいろ準備した。

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↑ピザ焼く前、その1。カニクリームピザ。

チンゲン菜でホワイトソースを作って、刻んだカニカマを混ぜた。
薄く伸ばした生地にソースを塗って、刻んだチーズをちらして。
残りのカニカマと、チェダースライスをトッピングした。

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↑ピザ焼く前、その2。トマトピザ。

トマトソースを作って、生地に塗り広げて。
刻んだウインナーとベーコンをたっぷりのせて。
半分に切ったミニトマトと、刻んだチーズをちらした。

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↑カニクリームピザ、焼けたー。

適当に作ったホワイトソースだけど、おいしくできて良かった。
トッピングのカニカマも、いい感じ。
夫の人に、とても好評だった。

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↑トマトピザも焼けたー。

焼けたミニトマトが、ジューシーうまうま。
はすは、こっちの方が好みかなー。

生地は薄ーく伸ばして、クリスピーっぽく焼いた。
パンピザもいいけど、カリカリのが食べたかったので満足。
チーズは、塊で買ったホワイトチェダーを刻んで使ったんだけども。
あまる前提でたっぷり用意したのに、むしろ足りない位だった。
ピザって、恐ろしいほどチーズのせてるのね。
ホワイトソースとトマトソースが、半分ずつ残っているので。
そのうちまたピザを焼こうか、他の料理に使おうか、考え中。
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