朝まで熟睡。
昨日まで、それほどでもなかった花粉症の症状が、今日から暴走中。
目ーかゆーい！鼻水ずるずるー！くしゃみ連発ー！
はーもう、うざいったら。
今日はちゃんと寝たからと思って、昼間は昼寝をしないで過ごした。
本を読んだりとか。
夕方頃から、だんだん寒くなってきて。
ちょっと温まるつもりで布団に入ったら、寝落ち。
目が覚めたら、夫の人が帰ってきていた。
ご飯炊くのと、メインおかずを作ってくれていたので、味噌汁だけ用意。
↑夜ご飯。味噌汁・ご飯。
↑夫の人特製チャーシュー。
↑タレをかけて、超うまうま！
これはこのままでもうまいけど、八角とか入れたくなるねー。
少し凝ったら、格段にうまくなりそうな予感。
↑デザート。月餅。
↑クルミ入りー。
たっぷり入ったクルミが、すごく香ばしい。
そんで、みっちり詰まったあんこがうまい。
月餅って、もっとギトギトなイメージだったけど、これはうまいわー。
中国茶でも飲みながらだったら、パクパク食べちゃいそう。
昨日まで、それほどでもなかった花粉症の症状が、今日から暴走中。
目ーかゆーい！鼻水ずるずるー！くしゃみ連発ー！
はーもう、うざいったら。
今日はちゃんと寝たからと思って、昼間は昼寝をしないで過ごした。
本を読んだりとか。
夕方頃から、だんだん寒くなってきて。
ちょっと温まるつもりで布団に入ったら、寝落ち。
目が覚めたら、夫の人が帰ってきていた。
ご飯炊くのと、メインおかずを作ってくれていたので、味噌汁だけ用意。
↑夜ご飯。味噌汁・ご飯。
↑夫の人特製チャーシュー。
↑タレをかけて、超うまうま！
これはこのままでもうまいけど、八角とか入れたくなるねー。
少し凝ったら、格段にうまくなりそうな予感。
↑デザート。月餅。
↑クルミ入りー。
たっぷり入ったクルミが、すごく香ばしい。
そんで、みっちり詰まったあんこがうまい。
月餅って、もっとギトギトなイメージだったけど、これはうまいわー。
中国茶でも飲みながらだったら、パクパク食べちゃいそう。
よく寝て起きたら、夫の人が起きていて。
昨日暴飲暴食だったのか、お腹が痛くてあんまり眠れなかったらしい。
夫の人は食欲無いらしかったけど、はすはお腹すいたので、ブランチ。
↑中華風スパゲッティ。
具は、ベーコン・エリンギ・チンゲン菜。ゴマ油で炒めて。
鶏ガラスープ・オイスターソース・ニンニク醤油・すりゴマで調味。
１本だけ鷹の爪を入れて、気持ちピリ辛に。ほとんど分からんけど。
麺をゆでる直前に、夫の人が「やっぱ食べようかな」って。
２人分作って、夫の人もペロっと食べていた。
わりとうまうま。たまにはこういう変わりパスタもいいもんだ。
午後、夫の人は昼寝。はすもつられてちょっと昼寝。
起きてから、野菜のスーパーへ買い物に行った。
帰りにケーキ屋さんへも寄った。
↑夜ご飯。生ワカメのおひたし。
キングさんが釣って？きた生ワカメを、下からもらった。
ゆでてポン酢で食べるとうまいんだって。
この時期しか食べられないんだそうな。
シャキシャキしていて、これはうまい。
どんぶり一杯くらいあっても、食べられそう。
↑まぐろ丼。
酢飯をよそった上に、ちぎった海苔をたっぷり散らして。
ネギトロと、マグロの刺身をヅケにしたのをトッピング。
マグロを漬けていた醤油汁を回しかけて。
うまうまー。魚うまいなー。
↑デザート。グレープフルーツ。
そして、ケーキタイムー。
↑はすは、桜のモンブラン。
優しいピンク色。ほんのり桜の香り。春っぽい。
↑夫の人は、ベリーが乗った、かわいいやつ。
↑ふた？がかわいい。
ふた部分は、メレンゲたっぷりな感じで、超サクサク。
中に詰まっているクリームがうまかった。
というわけで、今日は夫の人の誕生日だったのでしたー。
あんまり誕生日っぽくないけど。
そしてプレゼントは、まだあげていないけど。
次の冬までに、手袋を編む予定。
そのうちね。。。
昨日暴飲暴食だったのか、お腹が痛くてあんまり眠れなかったらしい。
夫の人は食欲無いらしかったけど、はすはお腹すいたので、ブランチ。
↑中華風スパゲッティ。
具は、ベーコン・エリンギ・チンゲン菜。ゴマ油で炒めて。
鶏ガラスープ・オイスターソース・ニンニク醤油・すりゴマで調味。
１本だけ鷹の爪を入れて、気持ちピリ辛に。ほとんど分からんけど。
麺をゆでる直前に、夫の人が「やっぱ食べようかな」って。
２人分作って、夫の人もペロっと食べていた。
わりとうまうま。たまにはこういう変わりパスタもいいもんだ。
午後、夫の人は昼寝。はすもつられてちょっと昼寝。
起きてから、野菜のスーパーへ買い物に行った。
帰りにケーキ屋さんへも寄った。
↑夜ご飯。生ワカメのおひたし。
キングさんが釣って？きた生ワカメを、下からもらった。
ゆでてポン酢で食べるとうまいんだって。
この時期しか食べられないんだそうな。
シャキシャキしていて、これはうまい。
どんぶり一杯くらいあっても、食べられそう。
↑まぐろ丼。
酢飯をよそった上に、ちぎった海苔をたっぷり散らして。
ネギトロと、マグロの刺身をヅケにしたのをトッピング。
マグロを漬けていた醤油汁を回しかけて。
うまうまー。魚うまいなー。
↑デザート。グレープフルーツ。
そして、ケーキタイムー。
↑はすは、桜のモンブラン。
優しいピンク色。ほんのり桜の香り。春っぽい。
↑夫の人は、ベリーが乗った、かわいいやつ。
↑ふた？がかわいい。
ふた部分は、メレンゲたっぷりな感じで、超サクサク。
中に詰まっているクリームがうまかった。
というわけで、今日は夫の人の誕生日だったのでしたー。
あんまり誕生日っぽくないけど。
そしてプレゼントは、まだあげていないけど。
次の冬までに、手袋を編む予定。
そのうちね。。。
明け方に寝て、少し寝て起きた。
↑ブランチ。ベーコン入りペペロンチーノ。
↑トマトスープ。
午後からお出かけ。
やじ君宅に集合して、一緒に電車で中華街へ。
今日は、ろくしゅーとの売り上げで中華を食べようの会。
なので、本当は４人で予約していたんだけども。
ごみやんが風邪で来られなかったので、３人で来た。残念。
↑中華街。
家を出た時は、あいにくの雨だったけど、中華街へ着いたら雨がやんだ。
食事の予約時間は夕方だったので、それまで雑貨屋さんとか見てまわる。
↑関帝廟。
↑状元樓。
食事は、このお店で。
夕食には早い時間だったのに、待っている人がけっこういた。
予約しておいて良かったー。
↑最初のテーブルセッティング。
レンゲとお箸を置ける箸置き、夫の人が気に入ったらしい。
料理はコースで予約していたので、注文に迷わなくて済む。
↑おすすめワイン
これもコースメニューのうち。
夫の人とやじ君は、赤ワイン。はすは白ワインにした。
赤は冷えすぎていたらしい。白はちょうどいい具合だった。
↑前菜盛り合わせ
クラゲが肉厚コリコリで、うまかった。
あと、左手前の小さい四角いチャーシュー、超うまかった。
きつすぎない程度に香辛料が効いていて、あまーくて。
これ絶対、夫の人が好きな味！って思ったら。。。
案の定、身もだえしながら「うまーい！うまーい！」って言ってた。
↑海鮮の扇蒸し餃子
海老が丸ごと入っていて、ぷりっぷりん。
皮がすごくモチモチしていて、うまかった。
↑チャイニーズシュリンプトースト＆牡蠣の黄金巻揚げ
シュリンプトーストは、土台のパンがサクサクで、お菓子みたい。
牡蠣の春巻きっぽいのは、うまみがギュっと詰まって、満足度が高い。
そろそろワインも無くなり、ドリンクメニューをもらって注文。
やじ君はビール、はすはアイスジャスミンティー、夫の人は。。。
↑紹興酒
飲み比べセットみたいなやつで、右から３年・５年・８年モノ。
見た目では、みんな同じに見えるけど。
比べて飲むと、けっこう違いがわかるみたい。
夫の人は５年のが好きーって、あとで５年のをホットで注文していた。
↑冬野菜となめこ茸入りフカヒレ白湯スープ
これはうまかったなー。体にしみる。
あんかけっぽいトロみが、いい感じ。
これチャーハンとかにかけて食べたいねー。って言いながら食べた。
↑帆立貝と海老のＸＯ醤炒め、自家製ニョッキと共に
海老もホタテもうまいんだけど、一緒に炒めたカボチャが超うまい。
ニョッキもうまうま。中華にも合うんだねー。
↑釜焼き北京ダック
甘い味噌ダレがうまかった。
↑牛カルビの柚子胡椒炒め
柚子胡椒が、すごくいい香りで、肉も野菜もうまかった。
玉ネギが、シャキシャキなのに甘いの。
↑サーモンと大葉のチャーハン
大葉が入ると、すごく爽やかになって、〆に最高だった。
↑フカのコラーゲン入り杏仁プリン、木苺ソース添え
木苺ソースが、ちょっと少ないなーと思ったけども。
プリンはやわらかめのフルフルクリーミーな食感で、うまうまだった。
というわけで、とっても満足の食事でしたー。お腹いっぱい。
腹ごなしに、また雑貨屋さんを見てまわったり。
中国茶や唐辛子を買ったり。月餅を買ったり。
でっかいお土産屋さんをのぞいたり。しばし散策。
で、ちょっとお腹がこなれたところで、いい匂いにつられて。。。
↑王府井。
夫の人が、焼きショウロンポウを食べると言って、お店に入って行った。
外で待っていたら、買ったばかりの熱々を食べている人がすぐ横にいて。
うまそうで、そしてすごく熱そうだった。
↑焼きショウロンポウ。
ノーマルと、翡翠と、フカヒレの３色セット。
はすは翡翠とノーマルを食べた。
皮を一口かじると、飛び出すほどたっぷりスープが詰まっている。
翡翠は、シャキシャキの野菜が詰まっていて、あっさりスープがうまい。
ノーマルは、おいしい中華スープって感じで、これもうまうま。
そして熱い。
具も熱いけど、飛び出すスープも熱いので、気をつけないと危険。
食べ歩きしながら、関内の駅まで歩いて、電車でやじ君宅へ戻った。
いっぱい歩いたら、貧血っぽい症状が出て、ちょっとしんどかった。
やじ君宅で、ひと休み。
そして戦利品を取り出して、味見。
↑あやしい謎の中華ドリンク。
↑パパイヤミルクドリンク。。。らしい。台湾か。
これ、とっっっても、まずかった。
夫の人は「ペンキの味がする」と言っていた。
やじ君は「紙みたいな味」と言った。
なんかもうね、一口飲んだら、次もう一口はとても飲めない。
そして口直しにお茶を飲んでも、しばらく舌にザラザラが残る感じ。
↑チャーシュー。
食事の時に出たチャーシューが、よっぽど気に入ったようで。
夫の人が、チャーシュー屋さんで200ｇ買っていた。
味は少し違うけど、これもうまうま。
本場のチャーシューって、うまいなー。
↑ガーリックフランスと、抹茶のパン。
おつまみ？に、やじ君が出してくれた。
↑塩こうじ漬けの鶏肉を焼いたやつ。
昨日の夜、肉を漬けて仕込んでおいたのを、持参してきたのでした。
夫の人が、おいしく焼いてくれて、超うまうま。やじ君にも好評。
↑ピータン。
夫の人が、ピータン食べたいって言って、買って来ていた。
中華屋さんで食べることはあっても、殻のまま丸ごと見るのは初めて。
↑切ったピータン。
なんか黄身？の中心がドロドロで、これ大丈夫？って感じだけど。
そしてすごくクセのある匂いというか後味だった。
中華屋さんで食べるのは、もっとマイルドな感じだった気が…
これはこれで、酒を飲みながらなら、いいつまみかもしれない。
はすはお茶を飲んでいたので、一切れ食べてごちそうさま。
やじ君は、赤黒くて超辛そうな唐辛子を１袋買っていた。
パスタにあえたりして食べるんだそうな。見るからに辛そう～。
あと、缶詰のグリーンカレーとかも買っていた。
買い物をした乾物屋さんは、変わった食材とか、冷凍モノも売っていて。
これは改めて車で、お買い物ツアーしたいねーって話した。
発泡スチロールの箱を積んで、腸詰とか、冷凍の水餃子とか買いたい。
ま、それはまた後日計画しましょー。
夫の人のアルコールが抜けたところで、帰宅。
疲れていたので、わりとすぐ寝落ち。
↑ブランチ。ベーコン入りペペロンチーノ。
↑トマトスープ。
午後からお出かけ。
やじ君宅に集合して、一緒に電車で中華街へ。
今日は、ろくしゅーとの売り上げで中華を食べようの会。
なので、本当は４人で予約していたんだけども。
ごみやんが風邪で来られなかったので、３人で来た。残念。
↑中華街。
家を出た時は、あいにくの雨だったけど、中華街へ着いたら雨がやんだ。
食事の予約時間は夕方だったので、それまで雑貨屋さんとか見てまわる。
↑関帝廟。
↑状元樓。
食事は、このお店で。
夕食には早い時間だったのに、待っている人がけっこういた。
予約しておいて良かったー。
↑最初のテーブルセッティング。
レンゲとお箸を置ける箸置き、夫の人が気に入ったらしい。
料理はコースで予約していたので、注文に迷わなくて済む。
↑おすすめワイン
これもコースメニューのうち。
夫の人とやじ君は、赤ワイン。はすは白ワインにした。
赤は冷えすぎていたらしい。白はちょうどいい具合だった。
↑前菜盛り合わせ
クラゲが肉厚コリコリで、うまかった。
あと、左手前の小さい四角いチャーシュー、超うまかった。
きつすぎない程度に香辛料が効いていて、あまーくて。
これ絶対、夫の人が好きな味！って思ったら。。。
案の定、身もだえしながら「うまーい！うまーい！」って言ってた。
↑海鮮の扇蒸し餃子
海老が丸ごと入っていて、ぷりっぷりん。
皮がすごくモチモチしていて、うまかった。
↑チャイニーズシュリンプトースト＆牡蠣の黄金巻揚げ
シュリンプトーストは、土台のパンがサクサクで、お菓子みたい。
牡蠣の春巻きっぽいのは、うまみがギュっと詰まって、満足度が高い。
そろそろワインも無くなり、ドリンクメニューをもらって注文。
やじ君はビール、はすはアイスジャスミンティー、夫の人は。。。
↑紹興酒
飲み比べセットみたいなやつで、右から３年・５年・８年モノ。
見た目では、みんな同じに見えるけど。
比べて飲むと、けっこう違いがわかるみたい。
夫の人は５年のが好きーって、あとで５年のをホットで注文していた。
↑冬野菜となめこ茸入りフカヒレ白湯スープ
これはうまかったなー。体にしみる。
あんかけっぽいトロみが、いい感じ。
これチャーハンとかにかけて食べたいねー。って言いながら食べた。
↑帆立貝と海老のＸＯ醤炒め、自家製ニョッキと共に
海老もホタテもうまいんだけど、一緒に炒めたカボチャが超うまい。
ニョッキもうまうま。中華にも合うんだねー。
↑釜焼き北京ダック
甘い味噌ダレがうまかった。
↑牛カルビの柚子胡椒炒め
柚子胡椒が、すごくいい香りで、肉も野菜もうまかった。
玉ネギが、シャキシャキなのに甘いの。
↑サーモンと大葉のチャーハン
大葉が入ると、すごく爽やかになって、〆に最高だった。
↑フカのコラーゲン入り杏仁プリン、木苺ソース添え
木苺ソースが、ちょっと少ないなーと思ったけども。
プリンはやわらかめのフルフルクリーミーな食感で、うまうまだった。
というわけで、とっても満足の食事でしたー。お腹いっぱい。
腹ごなしに、また雑貨屋さんを見てまわったり。
中国茶や唐辛子を買ったり。月餅を買ったり。
でっかいお土産屋さんをのぞいたり。しばし散策。
で、ちょっとお腹がこなれたところで、いい匂いにつられて。。。
↑王府井。
夫の人が、焼きショウロンポウを食べると言って、お店に入って行った。
外で待っていたら、買ったばかりの熱々を食べている人がすぐ横にいて。
うまそうで、そしてすごく熱そうだった。
↑焼きショウロンポウ。
ノーマルと、翡翠と、フカヒレの３色セット。
はすは翡翠とノーマルを食べた。
皮を一口かじると、飛び出すほどたっぷりスープが詰まっている。
翡翠は、シャキシャキの野菜が詰まっていて、あっさりスープがうまい。
ノーマルは、おいしい中華スープって感じで、これもうまうま。
そして熱い。
具も熱いけど、飛び出すスープも熱いので、気をつけないと危険。
食べ歩きしながら、関内の駅まで歩いて、電車でやじ君宅へ戻った。
いっぱい歩いたら、貧血っぽい症状が出て、ちょっとしんどかった。
やじ君宅で、ひと休み。
そして戦利品を取り出して、味見。
↑あやしい謎の中華ドリンク。
↑パパイヤミルクドリンク。。。らしい。台湾か。
これ、とっっっても、まずかった。
夫の人は「ペンキの味がする」と言っていた。
やじ君は「紙みたいな味」と言った。
なんかもうね、一口飲んだら、次もう一口はとても飲めない。
そして口直しにお茶を飲んでも、しばらく舌にザラザラが残る感じ。
↑チャーシュー。
食事の時に出たチャーシューが、よっぽど気に入ったようで。
夫の人が、チャーシュー屋さんで200ｇ買っていた。
味は少し違うけど、これもうまうま。
本場のチャーシューって、うまいなー。
↑ガーリックフランスと、抹茶のパン。
おつまみ？に、やじ君が出してくれた。
↑塩こうじ漬けの鶏肉を焼いたやつ。
昨日の夜、肉を漬けて仕込んでおいたのを、持参してきたのでした。
夫の人が、おいしく焼いてくれて、超うまうま。やじ君にも好評。
↑ピータン。
夫の人が、ピータン食べたいって言って、買って来ていた。
中華屋さんで食べることはあっても、殻のまま丸ごと見るのは初めて。
↑切ったピータン。
なんか黄身？の中心がドロドロで、これ大丈夫？って感じだけど。
そしてすごくクセのある匂いというか後味だった。
中華屋さんで食べるのは、もっとマイルドな感じだった気が…
これはこれで、酒を飲みながらなら、いいつまみかもしれない。
はすはお茶を飲んでいたので、一切れ食べてごちそうさま。
やじ君は、赤黒くて超辛そうな唐辛子を１袋買っていた。
パスタにあえたりして食べるんだそうな。見るからに辛そう～。
あと、缶詰のグリーンカレーとかも買っていた。
買い物をした乾物屋さんは、変わった食材とか、冷凍モノも売っていて。
これは改めて車で、お買い物ツアーしたいねーって話した。
発泡スチロールの箱を積んで、腸詰とか、冷凍の水餃子とか買いたい。
ま、それはまた後日計画しましょー。
夫の人のアルコールが抜けたところで、帰宅。
疲れていたので、わりとすぐ寝落ち。
夜いったん布団に入るも、やっぱり眠れず。
夜中に起き出して、お弁当を作って。
朝になって寝ようかなと思ったけど、まだ眠れず。
昼間は、寝入りばなに荷物が届いて起こされたり。
夕方、ベッドで本を読んでいたら、寝落ちしていた。
夫の人が帰ってきて、台所で何かやっている音で目が覚めた。
ご飯を早炊きセットして、肉を仕込んでくれていた。
はすは、とりあえず汁物だけでもと思って、ちゃちゃっと作った。
↑夜ご飯。トマトスープ・ご飯。
スープは、トマト・ウインナー・えのき・エリンギ・じゃがいも入り。
マギーブイヨン１個入れて、あと塩・コショウ・バジル・オレガノ。
昔、ひとり暮らししていた頃、こんなトマトスープをよく作っていた。
鍋いっぱいに作って、何食も続けて食べて、最後は雑炊にしたり。
ゆでたスパゲッティを入れて、スープスパにしてもうまかった。
うーん懐かしい。
↑牛肉を焼いたやつ。
ニンニクがきいていて、うまうま。
夫の人が焼く肉は、うまいなぁ。
夜、めずらしく上にさっちゃんが来て、にゃーにゃー鳴いていた。
ごはんはあるし。。。かまってほしいの？かな？よくわからない。
とりあえず写真を撮っておいた。
↑さっちゃん３連発。
ピンボケしても、ちょーらぶりーですにゃー。
そして最後まで、なぜ鳴いていたのかわからずじまい。
ねこ語わからんで、すまんのぅ。
なんだったんだろう。春だからかな。
夜中に起き出して、お弁当を作って。
朝になって寝ようかなと思ったけど、まだ眠れず。
昼間は、寝入りばなに荷物が届いて起こされたり。
夕方、ベッドで本を読んでいたら、寝落ちしていた。
夫の人が帰ってきて、台所で何かやっている音で目が覚めた。
ご飯を早炊きセットして、肉を仕込んでくれていた。
はすは、とりあえず汁物だけでもと思って、ちゃちゃっと作った。
↑夜ご飯。トマトスープ・ご飯。
スープは、トマト・ウインナー・えのき・エリンギ・じゃがいも入り。
マギーブイヨン１個入れて、あと塩・コショウ・バジル・オレガノ。
昔、ひとり暮らししていた頃、こんなトマトスープをよく作っていた。
鍋いっぱいに作って、何食も続けて食べて、最後は雑炊にしたり。
ゆでたスパゲッティを入れて、スープスパにしてもうまかった。
うーん懐かしい。
↑牛肉を焼いたやつ。
ニンニクがきいていて、うまうま。
夫の人が焼く肉は、うまいなぁ。
夜、めずらしく上にさっちゃんが来て、にゃーにゃー鳴いていた。
ごはんはあるし。。。かまってほしいの？かな？よくわからない。
とりあえず写真を撮っておいた。
↑さっちゃん３連発。
ピンボケしても、ちょーらぶりーですにゃー。
そして最後まで、なぜ鳴いていたのかわからずじまい。
ねこ語わからんで、すまんのぅ。
なんだったんだろう。春だからかな。
朝になってから寝て、昼頃起こされた。
ショッピングモールへお出かけ。
屋上駐車場で、フリーマーケットをやっていた。
でもあんまり人がいなくて、寂しい感じだった。
ショッピングモール内の中華屋さんでランチ。
↑夫の人は、トリプルセット。
半マーボー・半担々麺・唐揚げの組み合わせ。辛うま。
マーボーも担々麺も食べたかったらしいので、これ最強メニューだね。
↑はすは、まろやか担々麺。
ラー油が浮いているので、一瞬辛そうに見えるけど、そうでもない。
通常の担々麺よりも、ゴマの風味が格段にアップして、超はす好み。
ナッツがアクセントで、うまうま。
これは辛いのダメな人がおいしく食べられる担々麺だと思う。
お腹いっぱいになった。
エレベーターで、赤ちゃんに背肉をムニムニさわられた。
100円ショップとスーパーにちょっと寄って、帰宅。
↑おやつ。お義母さんが作った、おはぎ。
でかいｗ おにぎり位のサイズ。
でもうまくて、夫の人と１個ずつ、ぺろっと食べちゃった。
夜まで昼寝。
↑夜ご飯。キングさんにもらったアジの、たたき。
身がぷりっぷり！超うまい。
↑ハヤシライス。トマト多めで、うまうま。
↑パンケーキ。ラスト。追いメープルシロップたっぷり、うまうま。
↑今日の塩こうじ。仕込んで５日経った。
今日は暖かくて、だいぶ発酵が進んだのかな。
かき混ぜる様子を見ても、昨日までモリッモリッって感じだったのが…
今日は、たぷんったぷんっって感じに見えた。
ショッピングモールへお出かけ。
屋上駐車場で、フリーマーケットをやっていた。
でもあんまり人がいなくて、寂しい感じだった。
ショッピングモール内の中華屋さんでランチ。
↑夫の人は、トリプルセット。
半マーボー・半担々麺・唐揚げの組み合わせ。辛うま。
マーボーも担々麺も食べたかったらしいので、これ最強メニューだね。
↑はすは、まろやか担々麺。
ラー油が浮いているので、一瞬辛そうに見えるけど、そうでもない。
通常の担々麺よりも、ゴマの風味が格段にアップして、超はす好み。
ナッツがアクセントで、うまうま。
これは辛いのダメな人がおいしく食べられる担々麺だと思う。
お腹いっぱいになった。
エレベーターで、赤ちゃんに背肉をムニムニさわられた。
100円ショップとスーパーにちょっと寄って、帰宅。
↑おやつ。お義母さんが作った、おはぎ。
でかいｗ おにぎり位のサイズ。
でもうまくて、夫の人と１個ずつ、ぺろっと食べちゃった。
夜まで昼寝。
↑夜ご飯。キングさんにもらったアジの、たたき。
身がぷりっぷり！超うまい。
↑ハヤシライス。トマト多めで、うまうま。
↑パンケーキ。ラスト。追いメープルシロップたっぷり、うまうま。
↑今日の塩こうじ。仕込んで５日経った。
今日は暖かくて、だいぶ発酵が進んだのかな。
かき混ぜる様子を見ても、昨日までモリッモリッって感じだったのが…
今日は、たぷんったぷんっって感じに見えた。
久々に、夜ちゃんと寝た。
↑ブランチ。揚げじゃがいもの煮付け。
夫の人が作ってくれた、甘じょっぱい味付けのじゃがいも。
ひょいぱくって食べちゃう、ミニサイズ。うまうま。
↑焼きうどん。
添付のタレがソース系の味だったようで。
「これなら焼きそばの方がいいなぁ」って夫の人は言ってた。
これもわりとうまいよ。うどんモチモチで。
↑デザート。パンケーキ。
オーブントースターで軽く焼いて。
サックリおいしいところに、追いメープルシロップかけちゃった。
リッチな気分で、うまうま。
野菜とかの買い物は、昨日コストコ帰りについでに済ませておいた。
なので、今日は１歩も外へ出ないで、午後はずっと寝ていた。
↑夜ご飯。ご飯。
↑ステーキ。
夫の人が焼いてくれる肉は、うまいなぁ。
やわらかくって、おいしい肉だった。
ソースがまた絶品。バター醤油？
肉を小さく切って、ソースをからめて、からめて、食べた。
↑デザート。グレープフルーツ。
お義母さんに頼まれて、コストコで買ってきたグレープフルーツ。
２個わけてもらって、とりあえず１個、夫の人がむいてくれた。
グレープフルーツ、今が旬なんだって。
超みずみずしくて、苦味があんまりなくて、うまかったー。
↑今日の塩こうじ。仕込んで３日経った。
塩こうじは、夫の人の担当なので、はすはノータッチ。
１日１回かきまぜるのも、はすはさわっていないので、手応え不明。
初日はモソっとした感じだったのが、水っぽくなってきたらしい。
で、ちょっと臭いんだそうな。
でもそれが、腐敗臭なのか、発酵臭なのか、わからないって。
。。。っていうか、わたしたち、本物の塩こうじを知らないんだよね。
スーパーとかで、小さいビンに入っているのは見たことあるけど。
食べたことないし。匂いをかいだこともないし。
ゴールが見えないまま走って大丈夫なんだろうか。
↑ブランチ。揚げじゃがいもの煮付け。
夫の人が作ってくれた、甘じょっぱい味付けのじゃがいも。
ひょいぱくって食べちゃう、ミニサイズ。うまうま。
↑焼きうどん。
添付のタレがソース系の味だったようで。
「これなら焼きそばの方がいいなぁ」って夫の人は言ってた。
これもわりとうまいよ。うどんモチモチで。
↑デザート。パンケーキ。
オーブントースターで軽く焼いて。
サックリおいしいところに、追いメープルシロップかけちゃった。
リッチな気分で、うまうま。
野菜とかの買い物は、昨日コストコ帰りについでに済ませておいた。
なので、今日は１歩も外へ出ないで、午後はずっと寝ていた。
↑夜ご飯。ご飯。
↑ステーキ。
夫の人が焼いてくれる肉は、うまいなぁ。
やわらかくって、おいしい肉だった。
ソースがまた絶品。バター醤油？
肉を小さく切って、ソースをからめて、からめて、食べた。
↑デザート。グレープフルーツ。
お義母さんに頼まれて、コストコで買ってきたグレープフルーツ。
２個わけてもらって、とりあえず１個、夫の人がむいてくれた。
グレープフルーツ、今が旬なんだって。
超みずみずしくて、苦味があんまりなくて、うまかったー。
↑今日の塩こうじ。仕込んで３日経った。
塩こうじは、夫の人の担当なので、はすはノータッチ。
１日１回かきまぜるのも、はすはさわっていないので、手応え不明。
初日はモソっとした感じだったのが、水っぽくなってきたらしい。
で、ちょっと臭いんだそうな。
でもそれが、腐敗臭なのか、発酵臭なのか、わからないって。
。。。っていうか、わたしたち、本物の塩こうじを知らないんだよね。
スーパーとかで、小さいビンに入っているのは見たことあるけど。
食べたことないし。匂いをかいだこともないし。
ゴールが見えないまま走って大丈夫なんだろうか。
夜中に目が覚めて、そのまま起きていた。
午前中からお出かけ。
やじ君を拾って、コストコへ買い物。
早い時間に行ったおかげか、店内はだいぶすいていた。
スーパーへ移動して、野菜など買って、やじ君宅へ戻る。
↑お昼ご飯。コストコのピザ。
フードコートで売っている、焼いてある丸いピザじゃなくて。
お惣菜コーナーの、自分で焼くタイプの四角いピザ。
巨大なので、切り分けないとオーブンに入らない。
とりあえず左下の６分の１を焼く。
↑ハイローラーを食べながら待つ。
↑ピザ焼けた～。
６分の１とはいえ、かなりでかい。
これを３人で分けて食べるのを、３回食べた。
生地が、ぽわぽわじゃなくて、ちょっとカリッとする感じでうまい。
↑デザート。パンケーキ。
これ、みんな買ってた。けっこううまい。
↑雷ネットアクセスバトラーズ。
やろうぜ～って、夫の人とやじ君２人で始めたのはいいけど。。。
３回くらい瞬殺されたやじ君が、酔っぱらっててダメだ～。とダウン。
しばらく勝手に録画ピタゴラスイッチを観て、帰宅。
ちょっと昼寝。
↑夜ご飯。味噌汁残り。
↑ミニじゃがいもを揚げたやつ。ぽくぽく。
↑ピザ続き。
ピザの残りを、やじ君と分け合って持ち帰って。
うちでもオーブンで焼いて食べた。アツアツうまうま。
↑パンケーキ。
夫の人が、オーブントースターで温めてくれた。
焼くと、表面がちょっとサクッとして、中のマーガリンがとけて。
メープルもケーキにしみて、これは焼いた方が断然うまいな。
↑デザート。はっさく。
↑今日の塩こうじ。
仕込みから２日経った。
ちょっと、とけてきた？
午前中からお出かけ。
やじ君を拾って、コストコへ買い物。
早い時間に行ったおかげか、店内はだいぶすいていた。
スーパーへ移動して、野菜など買って、やじ君宅へ戻る。
↑お昼ご飯。コストコのピザ。
フードコートで売っている、焼いてある丸いピザじゃなくて。
お惣菜コーナーの、自分で焼くタイプの四角いピザ。
巨大なので、切り分けないとオーブンに入らない。
とりあえず左下の６分の１を焼く。
↑ハイローラーを食べながら待つ。
↑ピザ焼けた～。
６分の１とはいえ、かなりでかい。
これを３人で分けて食べるのを、３回食べた。
生地が、ぽわぽわじゃなくて、ちょっとカリッとする感じでうまい。
↑デザート。パンケーキ。
これ、みんな買ってた。けっこううまい。
↑雷ネットアクセスバトラーズ。
やろうぜ～って、夫の人とやじ君２人で始めたのはいいけど。。。
３回くらい瞬殺されたやじ君が、酔っぱらっててダメだ～。とダウン。
しばらく勝手に録画ピタゴラスイッチを観て、帰宅。
ちょっと昼寝。
↑夜ご飯。味噌汁残り。
↑ミニじゃがいもを揚げたやつ。ぽくぽく。
↑ピザ続き。
ピザの残りを、やじ君と分け合って持ち帰って。
うちでもオーブンで焼いて食べた。アツアツうまうま。
↑パンケーキ。
夫の人が、オーブントースターで温めてくれた。
焼くと、表面がちょっとサクッとして、中のマーガリンがとけて。
メープルもケーキにしみて、これは焼いた方が断然うまいな。
↑デザート。はっさく。
↑今日の塩こうじ。
仕込みから２日経った。
ちょっと、とけてきた？
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