今日も引き続き、だるくてお腹痛くてしんどいので、一日中寝ていた。


↑今日のローズマリーちゃん。

増えてきたー。
根付いたところから、新しい芽が次々と出てきている感じ。
広い方へ向かって伸びていこうとしているのかなぁ。
いいねぇ。この調子で元気に茂ってほしい。


↑ブランチ。具なし焼きそば。

具がない分、麺やソースの味がダイレクトに伝わってくる。
今日の焼きそばは、ソースがイマイチ。。。


↑塩麹、仕込んだ。


↑タッパーで漬けた。

夫の人が、PEPさんから麹を分けてもらってきて。
第２回目の塩麹作りをした。
前回はビンで漬けたけど、今回はタッパーで。
とりあえず１週間から10日くらい？は、常温だけども。
冷蔵保存する時に、タッパーの方が冷蔵庫内で収まりがいいかなと。
うまくできたら、またおいしい塩麹料理が食べられるんだな～。
楽しみ楽しみ。


↑夜ご飯。フレッシュトマト＆トマトソースのパスタ。

フレッシュトマトを使って軽く味付けしたパスタは、爽やかなうまさ。
そのままでもうまいところに、じっくり煮込んだトマトソースをかけて。
さらに、焼いた肉とアスパラをトッピング。豪華～。
ダブルトマトで、うまうま～。
夫の人が作るパスタは、うまいなぁ。

だるくてお腹痛くてしんどいので、一日中寝ていた。
夜、夫の人がいったん帰ってきて、出かけていった。
ワタナベさんたちと、ビアガーデンで飲み会だそうで。
「はす行かない？」って聞かれたけど、行く選択肢は無い。
ビール飲めないのにビアガーデン行っても仕方ないし。
後で聞いたら、ジンギスカンだったらしい。いいなぁ。。。


↑夜ご飯。味噌スープ。


↑ポテサラ残り。


↑チーズチキンカツ。


↑チーズフランス。

カツとパンは、夫の人が買ってきておいてくれた。
ご飯作るのもだるいから、ありがたい。
チーズうまうま。

朝起こされて、お弁当を作る。
最近、自作冷凍おかずを作り置いていないので。。。
朝、いちいち ちょっとしたおかずを作るのが面倒。
そのうちまた、何種類か仕込んで冷凍しておこう。
そんな元気があればな。
っていうか、今日は元気な方かな？と思って起きていたんだけども。
昼のうちに、夜ご飯のおかずを仕込んだりして。
お弁当おかずも作っておいたら良かった。。。
でもそこまでする前に、しんどくなって、夜まで寝ていた。


↑夜ご飯。味噌汁・ご飯。


↑なめたけっぽいものと、炒め物。

ひき肉・ちくわ・チンゲン菜の炒め物は、今朝お弁当を作った残り。
あと写真は撮らなかったけど、ここ数日のおかずの残りがいろいろ。


↑ベーコンエッグ。


↑ポテトサラダ。

またキュウリのピクルスを作ったので、ポテトサラダを作った。
今回も、うまうま～。
夫の人が、小皿に山盛り取り分けては、モリモリ食べていた。
イモだから腹にたまるぞー。。。と思って見ていたんだけども。
やっぱり後になって、お腹苦しい～食べ過ぎた～って言ってた。
まぁうまいから仕方ないよね。

夜いったん寝たけど、夜中に目が覚めて、そのまま朝まで起きていた。
お弁当を作って、夫の人と入れ違いで布団へ入って。
気付いたら夜。


↑夜ご飯。ご飯。


↑水菜のツナマヨサラダ。


↑牛肉のピリ辛炒め。

夫の人が作ってくれた。
唐辛子の買い置きが切れて、下でもらってきて使ったらしい。
うちでとれた唐辛子を干して乾燥させたやつ。
見た感じ、少ししか使っていないようなのに、かなり辛い。
でもうまい。クセになる辛さ。
玉ネギが入っているのかな？と思ったら、リンゴジャムだって。
こんな甘辛い味付けされたら、ご飯おかわりしちゃうじゃないかー！

昼起き。
ブランチは、カップ麺。


↑スンドゥブチゲ風ラーメン。


↑辛いの得意じゃないのになぜ買ったのかと思う色。

味は、辛さがきつくて、でも何かひと味、物足りない感じ。
豆腐はうまい。つるんとして、なめらかな食感で。
豆腐のフリーズドライ技術はスゴイな。
後半、味付け海苔をちぎって入れて食べたら、うまくなった。

午後は昼寝。
特になにもすることなく過ごす。
夕方、野菜のスーパーへ買い物に行った。
帰りに、駅前のスーパーにも寄って、買い物やら確認やら。


↑夜ご飯。ご飯。


↑レモンを使った前菜っぽいもの。

昨日ピザ屋さんで食べた前菜がとても良かったので。
薄切りレモンを使って、いろいろ重ねて、何か作りたいと思って。
ベースの白いものは、はんぺん。
その上に、ハム・トマトスライス・レモンスライス・水菜を重ねて。
塩と胡椒をゴリゴリして、軽くオリーブオイルをたらしてみた。
見た目はかなり満足のいく出来になったと思うんだけど。
でも味が。。。
まずくはないけど、全体のバランスが悪いので、改良が必要。
レモンが強すぎて、土台がはんぺんでは弱かった。
夫の人は「白いのは何？チーズ？」って言っていて。
そうね、チーズだったらまだ良かったのかも。
あと、レモンはもっと頑張って薄く切って、さらに半量でもいいかな。
ピザ屋さんの前菜みたいに、ソテーや揚げ物と合わせるのも手か。
うーん。またそのうちリベンジしよう。


↑レバーを焼いたやつ。

夫の人が作ってくれた。うまうま。
牛乳につけたり、いろいろ下味をつけたりして、おいしくしてくれた。
やっぱ肉は、「これ食べたい」って言って、作ってもらうのがいいね。


↑鶏の唐揚げ。甘酢がけ。

ネギと甘酢で、唐揚げの油っこさがサッパリして、うまうま～。
これはヤバい。いくらでも食べてしまって危険。


↑デザート。ガリガリ君、いちごサワー。

ガリガリ君は、オーソドックスなソーダ味が一番だと思うの。

朝になってから、ようやく眠くなって寝て、昼前起き。


↑ブランチ。袋ラーメン。

夫の人が作ってくれた。
トッピングは、豚肉とチンゲン菜の炒め物。
塩麹が少しだけ残っていたので、味付けに使ったらしい。うまうま。


↑今日のローズマリーちゃん。

サイズ的にはまだ小さいけど、モッサリしてきたように思う。
雨に濡れて、キレイな緑。


午後からお出かけ。ごみやん宅へ向かう。
雨のせいか、高速道路のあちこちで事故渋滞が発生。
途中で高速をおりて、下道で行くことにして。
道を確認しようとしたら、今日に限って夫の人は携帯を忘れてきて。
いつもならグーグルマップ最強なんだけどねー。
はす携帯は古すぎて、ネット環境はあまりにも貧弱だし。
こんな時のために置いていた地図は、車を買い換えた時に捨てちゃった。
夫の人の携帯で、グーグルマップ見ればいいと思ってたし。
バッテリー切れは、シガーソケットからの充電で心配無くなったし。
で、まさか携帯自体を忘れるなんて、想定外だったもんなー。
やっぱ地図も１冊は積んでおかなきゃだな。新しいの買おう。

そんなこんなで遅くなりつつも、無事にごみやん宅へ到着。
ごみやんを拾って、カラオケへ。
なんかマイナーな曲がいろいろ入っていて、それぞれに満足した様子。
カラオケの後は、電器屋さんへ。
ごみやんの、トルネを買おう計画と、パソコンを買おう計画。
夫の人が、いろいろ相談にのっていたみたい。
はすには分からないので、書籍コーナーやおもちゃ売り場を見ていた。
本の棚を見ていて、素材集をパラパラ見たりしていたんだけども。
いろんな素材集の本の中に、球体関節の人形を作る本が混じっていた。
素材集を買う人と、人形を自作する人って、かぶってるの？
おもちゃ売り場は、たまに行くと面白い。
すごく小さいレゴみたいなブロックとか。
http://www.diablock.co.jp/nanoblock/
↑これだ。ナノブロック。レゴじゃなかった。
いらないけど。ちっちゃいの楽しそう。
あと、スカイツリーの形のトランプとか。使いにくそうだった。
あー。
なんか、トイザラスみたいな、でっかいおもちゃ屋さん行きたいなー。
で、結局何を買わないで何を買ったのか知らないけども。
買い物の後は、ごみやんの案内で、ピザ屋さんで夜ご飯。


↑鮮魚のカルパッチョ。

今日の鮮魚は、千葉県でとれたスズキだそうで。
淡白な白身に、酸っぱい味付けがうまうま。
こんなの自分で作れたら、かっこいいなー。


↑アジのソテーとフィノッキオのフリット レモン風味。

間に挟まった薄切りレモンが、アジの臭みを爽やかに消していた。
ワインのおつまみとかにも良さそう～。


↑マルゲリータエクストラ。

薄くてパリパリのタイプのピザ生地。
店にピザ用の窯があって。
香ばしく焼き上がったピザ、さすがにうまい。
水牛モッツァレラ、うまうまー。


↑水牛リコッタとモルタデラのピッツァ レモン風味のルッコラ添え。

あっさり系チーズ、薄切りソーセージ、キノコの組み合わせがナイス。
アツアツのピザに、フレッシュなルッコラのトッピングも新鮮。
ほんのり苦味のある葉っぱも、ピザと一緒に食べると不思議にうまい。


↑スモークサーモンとイタリア産ほうれん草のクリームソース。

夫の人は、和風なイメージで味を想像していたらしいけども。
コクのあるクリーミーなソース＆チーズで、しっかりイタリアン。
パスタはフェットチーネで、ソースがからんでうまうま。


↑お好みでピザにかけるトッピング。

オレガノと唐辛子を混ぜたものだそうで。
マルゲリータに軽くかけて食べたら、うまかった。
なるほど、ハーブはこんな使い方もできるのね。


↑デザート。焼きパンナコッタ＆ジェラート（バニラ）。


↑抹茶ティラミス？＆ジェラート（チョコ）。


↑トルタカプレーゼ＆ジェラート（カシス）。

チョコとカラフルなフルーツソースで描かれた、お花の絵が超かわいい！
それぞれ味見したけど、どれもおいしかった～。かなり満足。


↑オススメメニューいろいろ。

アレは見えないことになっているので気にしない。
冷製のスープやカッペリーニも、うまそうだなー。
今日は雨でうすら寒かったので、あんまり惹かれなかったけど。
それにしても、ごみやんはオサレでおいしいお店を知ってるなぁ。
また連れてきてもらおう。


↑ピザを焼く窯。

赤いモザイクタイルが貼ってあって、窯もかわいい。
営業時間が終わっても、完全には火を消さないらしい。
完全に消しちゃうと、明日また火を焚く時に大変なんだって。
窯の管理も大変だなぁ。

ご飯の後は、コンビニで飲み物など買って、ごみやん宅へ。
旅行、ライブ、攻略本、パソコンの話など、いろいろ。
夜中に帰宅。
にゃーご飯が空っぽで、さっちゃんに催促された。
ごめんよ～。

新面グラ描いていて朝。
お弁当を作って、夫の人が起きて。
トースト焼いてくれたので、朝ご飯ー。


↑トーストに、ハムをのっけた。


↑キュウリとカブの浅漬け。昨日の残り。


↑ミニトマトとセロリのマリネ。

なんだか朝から豪華なご飯になった。

お腹も満たされたし、さぁ寝ようと思ったら、荷物が届いたりとか。
なんかそのままズルズル起きていて。
さすがに昼になる頃には眠くて、寝落ち。
夫の人が昼休み、お弁当を食べに戻ってきても、寝ていた。
ご飯ができる頃に起こされて、夜ご飯。


↑夜ご飯。ご飯。


↑餃子。

焼く前の状態のものを、下からお土産でもらったらしい。
パリッと焼けて、添付のタレにつけて食べて、うまうま。
お外の餃子も、たまにはいいね。


↑鶏ハム？

もも肉１枚まるごと、煮るっていうか蒸し焼きっぽくしたらしい。
うっすら火が通ったやわらかい肉に、ゴマだれ。うまうま～。
夫の人は、リベンジしたいらしい。大歓迎。
ちゃんとしたサイズのフライパンの蓋を買ってから、お願いします。


↑ミニトマトとセロリのマリネ、続き。

オリーブオイルが、かたまりかけ。
昨日の夜に作ったのを、朝食べた時は平気だったのに。
まぁ出しておけばとけるから、いいんだけども。


↑水大福。


↑規格外蒸しパン。


↑何もはさまっていないマカロン。

下からいろいろもらったー。
規格外のパンとかを安く買える、工場かどっかに行ってきたらしい。
これでしばらくおやつに困らないわー。
ありがたや。