↑昼ご飯。牛肉を焼いたやつ・ご飯・水菜サラダ続き。


↑今日のレンたん。ひなたぼっこ中。めんこい。

こないだピザを焼いた時に作ったソースが余っているので。
今日は、パンピザを作ることにした。
生地は、ホームベーカリーにこねてもらって、楽チン。


↑ピザ焼く前。その１。トマトピザ。

トマトソースを塗って、スライスしたウインナーをトッピング。
豚コマ肉を小さく刻んで、たっぷりちらした。
塊のチェダーチーズをスライサーでおろしたものをかけた。


↑ピザ焼く前。その２。ホワイトソースピザ。

チンゲン菜ホワイトソースをたっぷり塗って。
スライスしたウインナーと、細切りベーコンをトッピング。
豚コマ肉も少しだけ乗せ、チーズをたっぷりかけた。


↑トマトピザ、焼けたー。

刻んだ豚コマが、いい感じの食感とうまみを出していた。


↑ホワイトソースピザも焼けたー。

前回のカニカマトッピングもうまかったけども。
ベーコン＆ウインナーとも相性のいいソースだなぁ。

おいしいピザができて、超満足。
ソースも使い切って、気分がいい。

↑夜ご飯。味噌汁・ご飯。


↑フィンガーリブを焼いたやつ。

うまかったなーこれ。
最初は、焼肉のタレ任せのつもりだったらしいんだけども。
後から、赤ワインを入れたり、いろいろ手を加えていた。
夫の人が焼いてくれる肉は、ホントうまいなぁ。


↑カニクリームコロッケ。ずっと冷凍庫にあったやつ。


↑水菜ベーコンサラダ。

↑昼ご飯。手羽元の唐揚げ・ご飯・スナップエンドウの白あえ。

手羽は、ほんのりカレー風味で、ご飯すすむ。
白あえは、やっぱ冷やして正解。おいしくなった。
スナップエンドウが、シャキシャキでおいしい。

夜ご飯どうしようかなーと思っていたら、ピザを作りたくなって。
生地とかソースとか、いろいろ準備した。


↑ピザ焼く前、その１。カニクリームピザ。

チンゲン菜でホワイトソースを作って、刻んだカニカマを混ぜた。
薄く伸ばした生地にソースを塗って、刻んだチーズをちらして。
残りのカニカマと、チェダースライスをトッピングした。


↑ピザ焼く前、その２。トマトピザ。

トマトソースを作って、生地に塗り広げて。
刻んだウインナーとベーコンをたっぷりのせて。
半分に切ったミニトマトと、刻んだチーズをちらした。


↑カニクリームピザ、焼けたー。

適当に作ったホワイトソースだけど、おいしくできて良かった。
トッピングのカニカマも、いい感じ。
夫の人に、とても好評だった。


↑トマトピザも焼けたー。

焼けたミニトマトが、ジューシーうまうま。
はすは、こっちの方が好みかなー。

生地は薄ーく伸ばして、クリスピーっぽく焼いた。
パンピザもいいけど、カリカリのが食べたかったので満足。
チーズは、塊で買ったホワイトチェダーを刻んで使ったんだけども。
あまる前提でたっぷり用意したのに、むしろ足りない位だった。
ピザって、恐ろしいほどチーズのせてるのね。
ホワイトソースとトマトソースが、半分ずつ残っているので。
そのうちまたピザを焼こうか、他の料理に使おうか、考え中。

↑昼ご飯。味噌汁・スナップエンドウ白あえ・炊き込みおにぎり。

昨日の炊き込みご飯の残りを、おにぎりにしておいた。
炊き込みご飯は、冷めてもおいしいのが嬉しい。
スナップエンドウの白あえは、まだ作りたてで。
ほんとは夜まで冷やそうと思ったんだけど、ちょっと味見。
夫の人に好評だった。
「実は白あえ好き」とか、初耳。

夜、下から食事のお誘いが。
白あえと、炊いちゃったご飯は、明日食べよう。


↑お義父さんの、そば打ち。

おうちで作ってくれるの、すごいよなぁ。


↑打ちたて＆ゆでたての、手打ちそば。うまうま。


↑ミートローフ・ポテトサラダ・おいなりさんなども。

食事中の話題は。。。水やり、旅行、iPad、LINE、WiFi、
バス旅行、みかんとおせんべい交換、アスパラ、みかん剥き、
おやつセット、レンたんがブサかわいい件、など。

お義父さんの手打ちそば、おいしかった～。
いっぱい食べちゃった。
ごちそうさまでした！

↑夜ご飯。夫の人特製・干ししいたけの炊き込みご飯。

干ししいたけの煮物の煮汁で、炊き込みご飯を作ってくれた。
香りもいいし、超うまい！炊き込みご飯、大好き。
お揚げとゴボウと、煮た干ししいたけの薄切りが入っている。
薄切りしいたけの味がしっかりしているので、味が締まる感じ。


↑カニカマ入りカブだんご汁。

珍しくカニカマを買って、こんなの作ってみた。
カブのすりおろしに、刻んだカニカマと片栗粉を混ぜて。
ちょっと塩気が強くなっちゃったけど、おいしかった。
「汁物としては塩がきついけど、椀物ならいい感じ」
と夫の人が言ったので、これは椀物ってことにしておく。


↑干ししいたけと手羽の煮物。

昨日はちょっと味が薄かったけど、今日はしっかり味がしみて。
手間暇かけただけのことはあると思った。
しみじみうまい。

↑ブランチ。コーンクリームパスタ。うまうま。

今日は１日、ぐったり過ごした。
体調があんまり良くないので、夜ご飯は質素に。


↑夜ご飯。ご飯・納豆・煮物。


↑夫の人特製・干ししいたけと手羽の煮物。

夫の人が丹精こめて干したしいたけが、うまうま～。
まだちょっと味が薄いけど、うまみは十分ある。

↑ブランチ。夫の人特製・ツナと大根おろしのパスタ。

醤油をかけて、よーく混ぜて、うまうま～。
暑くなってくると、これ食べたくなる。


↑ベランダの枝豆ちゃん。


↑実が大きくなってきたー。

いつごろ食べられるようになるのかなぁ。わくわく。
気が早い？ｗ


↑夫の人が干している、しいたけ。


↑すっかり乾いて、かたくなった。

夕方、野菜のスーパーへ買い出し。


↑夜ご飯。ご飯。


↑チキンカツ。さくさくジューシー。


↑キュウリと大根の浅漬け続き。