明け方まで起きていて、お弁当を作ってから寝た。
夫の人が出勤した後、いったん起きて、ミカンを食べて、また寝て。
昼過ぎに起きて、チーズと鶏ハムでオープンサンドを作って食べた。
午後は、ちょっと材料探しで、通販サイトなどを見ていた。
さんざん悩んで、ようやくこれだ！と見付けた物が品切れだった。。。
編み物など少し。


↑夜ご飯。味噌汁・ご飯。


↑ピーマンの煮びたし。


↑煮物２日目。

昨日よりさらに味がしみて、うまさアップ。
麩は、とけちゃうかなーと思ったら、意外に形がしっかりしていた。
けっこう煮込みにも強いんだな。


↑鶏肉とチンゲン菜の塩ダレ炒め。

ＢＢＱの時に使った、コストコの塩ダレが残っているので、活用。
味付けに悩まなくて済むから、楽ちん。うまいし。

夫の人が、何やら資格の試験を受けるとかで、本を読んでいた。
試験が今度の日曜って、一夜漬けにも程があると思うんだけども。
今回はとりあえず雰囲気をみて、来年合格を目指すらしい。
とか言って、受かっちゃったらラッキーだね～。
そんな簡単にいかないか。

夜また眠れず、明け方になって、お弁当を作ってから寝た。
昼頃起きて、ブランチはHBのパン。そのままかぶりつく。
午後はパソコンいじったり、寝っ転がって青空文庫など。
どうにも実のあることをやる気にならない。
まぁそういう時期なのかな～と思って、なるべく気楽にしていよう。
こういう時に焦っても、ろくなことにならんからなー。


↑夜ご飯。味噌汁・ご飯。


↑チンジャオロースー。


↑岩船麩の煮物。蓮根・エリンギ・豚バラを一緒に煮た。

夫の人の好みに合わせて、だいぶ甘めの味付けで煮てみた。
たっぷんたっぷんに煮汁を吸った麩は、超うまい。
はー。しやわせ。
夫の人は、この麩は煮物よりも味噌汁の方がうまい。って言ってた。
煮込むなら、車麩みたいにしっかりしてる麩の方がいいと思う。って。
はすは、味噌汁に入れるよりも、こっちの方が好きだなー。
まぁ好みの違いですな。


↑デザートは、梨。ぱりんぱりん。

食後、食休みがてら青空文庫を読んでいたら、そのまま寝落ち。
しばらくして起きたら、夫の人にビックリされた。
すごくよく寝てたから、起きると思わなかった、って。
短い時間で熟睡した感じ。わりとスッキリ。
夫の人が、小腹へらない？というので、おつきあい。


↑夫の人特製・ぶっかけそば。

夫の人の、おばあちゃんの味ですって。
ほんとは、麺と汁が別で。
お椀に麺を一口ぶん入れて、鍋から汁をザパーっとぶっかけて。
汁ごとズズっと食べて、またお椀に麺を入れて…って食べるらしい。
「ぶっかけそば？ ホントは麺はそばなの？」
「ううん、そうめん。揖保乃糸。」
「じゃぁぶっかけそうめん？」
「ううん、ぶっかけそばっていうの！」
。。。だそうです。
具は、油揚げ＆玉子。
おばあちゃんバージョンは、しいたけも入るのが通常版で。
ランクアップすると、さらにアオヤギが入るそうで。。。貝いいねぇ。
玉子は、あらかじめとかずに、鍋に直接割り入れて混ぜるんだそうな。
。。。豪快な人だったのかしら。
でもその玉子の具合が、汁ごと食べるこのスタイルに合っているのかも。
甘めのつゆが、さらにマイルドになって、うまうま！でした。

朝起こされて何とか起きて、お弁当を作って、２度寝。
昼頃起きて、ブランチはオープンサンド。
ベーコン＆チーズ。うまうま。
編み物を少しと、青空文庫。


↑夜ご飯。味噌汁・ご飯。


↑鶏ハム。クリームチーズを添えて。


↑ひとくちトンカツ。

夫の人が揚げるトンカツは、うまいなぁ。
いつも食べる量の倍くらい、ついでに揚げてもらった。
残ったぶんは、小分け冷凍して、お弁当おかずにするんだ～。
それにしても、お腹一杯食べちゃって、胸やけ気味。。。
カルピスっぽいものを飲みたい気分。

昨日ずっと寝ていたせいか、朝までちっとも眠れず。
青空文庫と、編み物を少し。
ようやく寝たと思ったら、起こされて、昼前になっていた。


↑ブランチは、チーズクリームパスタ。濃ゆい。うまい。

午後も昼寝。
起こされたら夜になっていた。
野菜のスーパーへ買い物に行く。


↑夜ご飯。ご飯。


↑豚バラを焼いたやつ。


↑鮭のフライと、焼いた玉子。

鮭の切り身は、ＢＢＱの残り。
夫の人が、骨を引っこ抜いて、フライにしてくれた。うまうま。
衣に使って残った玉子で、玉子焼きも。マヨ風味。


↑自家製梅酒。ソーダ割り。

ＢＢＱの時に買ってきてもらった氷が残っていたので、消費。
はすは、家ではほとんど飲まないんだけども。たまにはね。
自家製の梅酒は、ウォッカベースの４年モノ。いい感じにうまい。
うちは冷凍庫で氷を作る習慣がない。使う時は下からもらう。
だからたまにこうやって氷があると、なんだか豊かな気分になる。

りゅう座流星群（ジャコビニ流星群）の当たり年とかいう話。
昨夜寝る前と、今朝５時前にトイレに起きた時、空を見てみた。
空全体が薄曇りで、うちのベランダからは見えなかった。。。残念。
昼前に起きて、ブランチ。


↑焼き肉丼。

ご飯と肉だけだけど、肉がうまい。
昨日のＢＢＱの残り肉。ジャン漬け込み。

夫の人は、午後から出勤。
昨日のＢＢＱの最中に、会社の人から電話がきて。
何やらトラブルがあったようで、休日出勤の呼び出し。大変ねー。
はすはだるいので、午後はずっと昼寝。
夕方起きて、夜ご飯の準備。


↑岩船麩。昨日、ももチンさんからいただいたお土産。


↑ボールを半分に割ったような。初めて見る珍しい形だなぁ。

ほんとは煮たりする前に、30分くらい水で戻すらしいんだけど。
面倒なので、５分くらいひたして、ぎゅっとしぼって、味噌汁に。


↑夜ご飯。岩船麩・しめじ・大根・玉子の味噌汁。ご飯。


↑ＢＢＱの残り肉を焼いたやつ。うまうま。


↑お麩アップ。のつもりが、ピンボケしたー。

汁を吸って、たっぷたぷになった麩は、とてもうまかった。
味噌汁に、ちょっと香ばしい風味が足される感じで。
夫の人にも大好評。
煮物とかにも使ってみたいなー。

そういえば、小学生の頃に聞いた怪談？を思い出した。
「恐怖の味噌汁」とか「悪の十字架」とか。
まぁオチはダジャレなんだけども。
「今日、麩の味噌汁だよ」「(店が)開くの10時からだよ」っていう。
お麩を見ていて思い出したのでした。
なつかしー。
あほらしー。

今日は、ウッドデッキでＢＢＱ。
天気が良くて、なにより。
始めるのは午後からだけど、準備で午前中から活動開始。
夫の人は、コストコへ買い出し。
はすはその間に、ちょっとテーブルを片付けたりとか。
夫の人が食材を買って帰ってきて、どんどん仕込み。
肉に下味をつけたり、ホイル焼きの準備をしたり。
メンツは、tapluさん・ももチンさん・PEPさん・やじ君・
ぴろ君・ちーぽんちゃん・夫の人・はす、で、８人。


↑肉から焼き始める。


↑うまうま。


↑えび、うまかったー。


↑スペアリブ・ホイル焼き・ししとうなど。

スペアリブは、半分にして、タレ２種類に漬けたのを焼いた。
夫の人特製・和風醤油だれバージョンと、
はす特製・ＢＢＱソース風たれバージョン。
どっちもそれぞれうまかった～。


↑ＢＢＱ風景。


↑生ビール。

近所の酒屋さんで、ビールサーバーをレンタルして。
今回は、ヱビスビール１０リットル。
ももチンさんとはすはビールを飲まないので、６人で１０リットル。
最後ちょっとだけ残った分は、お義父さんとお義母さんに進呈。


↑同時進行で、いろいろ焼いているところ。

おにぎりを作っておいたら、食材の上で焼き始めた。。。
肉フレーバー焼きおにぎり＆えびフレーバー焼きおにぎり。


↑こんがり焼けたスペアリブは、ザクザク切って。


↑いい焼き加減。


↑今日のメインは、サンマ。

炭火で焼くサンマは、格別ですな～。
おいしい匂いの煙に巻かれるのも醍醐味。


↑サンマ、こんがり焼けました。

網目がきれいについて、皮はパリっと、中はじゅわじゅわ。
大根おろし・醤油・かぼすで、さっぱりと。
旬のうまさ、味わいました。


↑鮭のホイル焼き。

オーブンペーパーに鮭の切り身をのせ、塩＋コショウ。
しめじとピーマンをのせて、くるくる・ぎゅっと包んで。
それをまるごとホイルで包む、２重作戦。
ホイルだけだと、火が通る前にコゲちゃいそうな気がしたから。
塩とコショウをふっただけなのに、超うまかった。
火の通り具合もバッチリ。これは次もこの２重作戦でいこう。


↑エリンギとかえびとか。

えびは、コストコサイズの大パックを買ったので、１人で何尾も食べた。
焼きたてのえびの殻をむく時は、えび汁が超熱いので危険。


↑夕方、暗くなってくるまで、火を囲んでおしゃべり。

写真は撮らなかったけど、鶏ハムを出したら、好評だった。
あと、大根おろしを作ったあとの大根の皮を浅漬けにして出した。
ももチンさんが、ずっとポリポリ食べてくれて、嬉しかった。
１枚だけ、鶏肉の味噌漬けを仕込んでおいたのも焼いた。
これもわりとみんなに好評で良かった。
やっぱ炭火焼きにすると、うまいなー。
個人的には、賞味期限切れのイカがうまかった。イカ好きー。
温泉パンは、何が温泉だったのか謎。。。気になる。
PEPさんビール、夫の人いわく、うまかったらしい。
はすはビールだめだからなぁ。。。残念。

後片付けをして、２階のリビングへ集まる。
tapluさんが持ってきてくれたカードゲームなど始まる。


↑ジェスチャーゲーム？見てる方が楽しい。


↑こんなカード。増えていったら、とても覚えきれなさそう。

あと、盗賊ゲーム？とか。
はすは今日は見てるだけにしておいた。
中国茶を入れて飲んだり、ぷち女子会？、本棚公開など。
そういえばいろいろお土産をいただいて、ありがとうございました。
おいしい牛乳とかｗ置いていかれたものは、ありがたく消費しますよ。

みんなが帰った後、お腹はすいてないけど、炭水化物が欲しい感じ。
で、夫の人と２人で、軽く〆。


↑下からもらった、ローストタン。


↑大根の皮の浅漬けの残り。


↑釜あげそうめん。

なにかが満足した。"炭水化物"欲か。
うまかったけど、そうめんはゆでたら洗わないと少ししょっぱいな。
釜あげにするなら、やっぱうどんだね。

というわけで、お疲れさまでした。
疲れました。
おいしかった。

昨日お弁当を作ったくらいの時間まで眠れず。
また作っとくかー。と思って、お弁当を作って、明け方頃に寝た。
昼前にいったん起きる。
お弁当を作った残りのご飯をにぎっておいた、おにぎりを食べる。
あと、昨日の残りの味噌汁。
温かいものを食べると落ち着くなぁ。
涼しくなったんだなー。

ついでに、昨日作った鶏ハムも味見。


↑こんな感じで、ラップでギュッと巻いて茹でた。


↑切ったとこ。ぐるぐる。

切った感じは、わりとしっかりしている。
きっちり巻けていたんだなー、という感じ。よしよし。
火の通り具合は。。。ちょっと通りすぎたかなぁ。
味は、ちょっと濃いめかな？胡椒がきついのか。
胡椒好きだから、ゴリゴリゴリゴリやっちゃうからなー。
でも味はうまい。さすがはす。

夫の人は、今日は会社の人と飲み会があるので、夜は はす１人。
こんな時の１人ご飯は、おきまりの。。。


↑冷麺！

今日のトッピングは、キムチ２種・鶏ハム・ゴマ。
鶏ハムうめー。
キムチと一緒じゃ、味がわかんなくなってもったいないかと思ったけど。
鶏ハムの存在感、けっこうキムチにも負けてない。
鶏ハムって、おつまみのイメージが強かったんだけども。
これくらい強い味なら、ご飯のおかずにしてもいいかも。

今日は１日ずっと寝ていたけど、あんまり寝た気がしない。
今週は精神的にもあんまりいい状態にもっていけなかった。
悪いけど、週末は夫の人にがんばってもらおー。