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はす視点
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↑朝ご飯。グラコロ。なんだかホっとする味。

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↑夫の人は、デミチーズグラコロ。デミグラスソースがうまい。

夫の人が朝から病院へ行って、帰りにマックへ寄って買ってきてくれた。
食後ひと休みして、やじ君宅へ。
下からもらったボジョレーを持参。
つまみを作るために、近所のスーパーへ行って、食材を買う。

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↑トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ。

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↑牛タン焼き。肉厚ジューシー。うまかった。

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↑下からもらって持参したボジョレー。

はすはワインのこと良くわからないけど、とりあえずちょっぴり味見。
うーん。えーと。なんともない味だった。まずいとかじゃなくて。
ふだん夫の人が選ぶワインは、えぐい しぶい 酸っぱい って感じで。
なんかこう、どっしりしたのが好きなんだろうな、多分。
それと比べると、インパクトが全くないので、なんともない味。
まぁボジョレーってそういうもんなんだろうけども。

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↑レンコンのソテー。ともぐい。

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↑RINさんにもらったパン。うまー。

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↑やじ君が出してくれたチーズ。うまいチーズ食べてるなぁ。

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↑トマトソースカナッペ。パンがうまいと、しやわせ感が違う。

まったりしていたら、RINさん&じぜ君が登場。
パンとおでんを差し入れしてくれた。ありがたい。
それから、夜の宴会へのお誘い。
夫の人に「ワインあけるよ~。チーズもあるよ~」と呪文のようにw
夜には帰るつもりだったらしいけど、誘惑に負けて夜まで残留決定。
煮込みつつあった牛肉のワイン煮は、夜の宴会までおあずけ。

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↑RINさんが持ってきてくれた、豆のパン。豆が甘くてうまいなー。

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↑おでんもおいしい。味しみしみで、どれを食べてもうまかった。

BGVは妖精さんのアニメ。1クール見てしまった。
最終回(?)の頃、RINさんから、好きなタイミングでどうぞ。と電話。
見終わって、階段を上がっている途中で、2度目の電話w 今まさに~。

じぜ君&RINさんの部屋で、宴会スタート。
じぜ君・RINさん・おかださん・いぬやま君・黒ちゃん・やじ君。
あと夫の人&はす。
乾杯しながら「来年もよろしく」って、これ忘年会か。早いな。

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↑やじ君ちの台所で煮込んだ、牛肉のワイン煮。うまうま。

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↑RINさんたちが新婚旅行で買ってきた、パルミジャーノの塊!

よくぞ このサイズのチーズを持ち帰ってくれました。
おいしいものに対する情熱、スバラシイ。
おかげでわたしたちも、ご相伴にあずかりました。
スプーンで削ったのを、そのまま食べるのもおいしいけども。。。

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↑きのこリゾット投入!

これ、一般のご家庭で なかなか見られる光景じゃないよね。
塊チーズの内側が、熱で少しとけて、いい香りが漂う。

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↑チーズきのこリゾット。削ったチーズをたっぷりトッピング!

超うまかったー。
チーズがうまいのももちろんだし、お米のかたさもすごい好み。
おいしいお米は、いぬやま君からの提供らしい。
はー。こんなおいしいの食べちゃったら、人間ダメになりそう。

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↑カラスミ。ねっとりして味わい深い。

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↑でっかい鍋に、たっぷりおでん。心も体も部屋も温まる。

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↑すごく辛くておいしいカレーパン。おかださんが絶賛していた。

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↑クセのないシンプルなチーズ。でもすごくミルキーでうまみが濃い。

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↑おでんに入れ忘れたはんぺんを焼いてくれた。焼きはんぺん好きー。

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↑TVで紹介された鶏のから揚げ。これは唐揚げじゃなく、おいしい鶏料理。

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↑また違うチーズが。おいしいもの、どんだけ出てくるのー。

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↑ツナごはん。

いぬやま君のおいしいお米のご飯に、やたらうまいツナをトッピング。
九州の甘い醤油をちょっとかけて。超うまかった。

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↑プリンス。そこらのツナ缶とは全く違う。初めて食べるうまさ。

ここからデザートタイム。

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旅行のお土産や、手帳についてきたドーナツwなど。
いろんなお菓子をちょっとずつ食べられるしやわせ。

夫の人が飲むワインを、横からちょびっと味見してただけなのに。
宴会の終わる頃には、軽くふわんふわん。
眠かったせいもあるのかな。
いぬやま君のお米や、RINさんからうまいツナ缶などいただいて。
あと例によっておいしいパンをたくさんいただいて、帰宅。
おいしい一日だった。満腹。
眠れず徹夜。
朝、夫の人がカップスープを作ってくれた。

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↑ポタージュうまうま。

体が温まったところで寝てしまいたかったけども、ガマンして病院へ。
とくに変わったこともないので、診察はすぐ終わり。
お薬は3週間だったのを1ヶ月分出してもらった。

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↑街路樹が紅葉していた。

帰宅して昼寝。
あんまりよく眠れなかった。
頭のどこかが休んでいない感じ。

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↑夜ご飯。。。の前に、下からもらったピザをつまむ。

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↑夜ご飯。味噌汁・ご飯。

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↑ゆず大根サラダ。

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↑ホウレン草とベーコンの炒め物。ホウレン草うまー。

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↑鶏肉のゆず味噌漬け。ジップロック湯煎。

夫の人が、焼くんじゃなくてゆでてみたいというので、お任せした。
はすはその間に、ゆず皮を刻んでおいた。トッピング用。
やさしく火が通った鶏肉は、ほんのりゆず味噌風味。
トッピングのゆず皮で香りをアップ。うまかったー。

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↑ゆず味噌。

中をくり抜いたゆず皮のカップに、いろいろ混ぜた味噌を詰めて。
オーブントースターでじっくり焼いた。
味噌には、ゆずの絞り汁、だしっ粉、かつぶし、酒などを混ぜた。
ゆずの中身、うまく絞れなくて、あんまり果汁がとれなかった。
あと、かつぶし入れすぎた。
ゆずの風味が生かしきれていない感じで、ちょっと残念。
でもそのままご飯にのっけたり、鶏肉につけて食べたら、うまうま。
ちょっと塩気が強いので、これはおかゆに入れたらうまいかも?
と言ったら、夫の人が「いいねぇ明日はおかゆにしようか」って。
楽しみー。
昼過ぎ、ピンポン鳴ったので出たら、おばさんだった。
お義母さんからの頼まれ物を届けに来てくれたそうで。
ついでに上へも、野菜など紙袋いっぱいお土産をくれた。
あとで見たら、大根・チンゲン菜・ホウレン草・ゆず・銀杏など。
どれも新鮮そうで、葉っぱを触った時の張り具合がいかにも元気。
大根は泥つき。久々に見た。
せっかくなので、さっそく夜ご飯に使わせてもらおう。

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↑夜ご飯。味噌汁・ご飯。

もらった大根は、葉っぱを落として、刻んで味噌汁に入れた。
中心のやわらかそうなところの葉っぱは、サラダに使う。

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↑大根の皮と葉っぱのサラダ。ゆず風味。

煮物に使う大根の皮をむいて、むいた皮を千切りにしてサラダに。
葉っぱと一緒に、ゆずポンであえた。
もらったゆずの、皮を少しそいで千切りにして混ぜて、風味増し増し。
新鮮な大根は、皮までうまい。
ゆずの爽やかな香りで、さっぱりうまうま。
夫の人にとても好評だった。

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↑大根・がんも・ちくわの煮物。

大根がみずみずしくて、甘みがあってうまかった。

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↑鶏肉とチンゲン菜の塩ダレ炒め。

もらったチンゲン菜は、包丁で切るとパリンとした手ごたえ。
新鮮な野菜は、食感もうまみも段違いだなぁ。

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↑封筒レンチン銀杏。

夫の人がコピー用紙で封筒っぽいものを作って、銀杏をレンチン。
パンっ!と弾けて、いい感じにヒビ割れた。

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↑つやつやキレイな緑色。秋の味覚。うまかったー。

使い切れなかった野菜は、明日以降に持ち越し。
なるべく新鮮なうちに食べちゃいたいなぁ。

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↑今日のレンたん。画面外、左側にストーブがある。ぬくぬく。
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↑久しぶりのねこ影。

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↑さっちゃん。最近よく上へも来るようになって嬉しい。

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↑夜ご飯。味噌汁・ご飯。

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↑ぷち白菜鍋。

そろそろお鍋がうまい季節になったけど、あんまり食材が無いので。
小さな鍋で作って、ちょっとだけお鍋気分。
白菜と豚肉を重ねて切って小鍋に詰めて、料理酒と昆布つゆを少し。
黒いのは胡椒。ミルが壊れかけで、ものすごく荒くしか挽けない。
水は入れずに、蒸し焼きっぽく煮た。
白菜の甘みが出て、うまかったー。

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↑ベーコンごぼう揚げ。

ちょっと前に、クックパッドのトップページに載っていたメニュー。
簡単でおいしそうだから、そのうち作ろうと思っていたのを実現。
ごぼうを切ってベーコンで巻いて楊枝で止めて揚げるだけ。簡単。
何も味付けしないでいいのも楽チン。それでいてうまうま。
ベーコンはもちろんだけど、揚げたごぼうってうまいなー。
夫の人にも好評だった。また今度ごぼう買って作ろう。


今日は、本当は病院へ行かなきゃいけなかったんだけども。
どうにもダルくて行くのをやめた。
薬が無くなったから、明日にでも行こうと思っていたら…
明日は病院がお休みの日だった。おーまいが。
あと今朝は起きられなくて、久々にお弁当ナシ。
そういう"やらねばならぬ"系ができないと、とたんにブルーになる。
できない自分にガッカリするんだな。
そんなわけで、今とても不機嫌。
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↑夜ご飯。味噌汁・ご飯。

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↑セロリスティック。

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↑ゆでブロッコリー。

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↑鶏肉のアップルジンジャー炒め。

リンゴとショウガをすりおろして作ったタレに漬け込んだ。
ショウガは皮ごとおろしたので、香りが強く出て。
夫の人が「生姜焼き?」って言っていた。まぁ生姜焼きだね。
リンゴはあんまり主張していなかったけど、やさしい甘さがうまうま。
夫の人に好評だった。

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↑デザート。たい焼き。

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↑今日のレンたん。

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↑耳の下の、ほっぺ?から1本出ているヒゲが気になる。
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↑夜ご飯。味噌汁・ご飯。

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↑ちくわ海苔チーズ巻き。

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↑水菜ツナサラダ。

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↑豚肉のピカタ。オーロラソースで。夫の人にとても好評。


最近ずっと編み物に偏っていたので、そろそろ縫い物をしたいと思う。
バッグの内布など手縫いできるものは、ちょこっと縫っているけども。
久々にミシンで縫おうと思っていて、布を切ったりとか、準備中。
この後、アイロンやミシン周辺の片付けなど、大きな壁が待っている。
雑巾にしようと思ってよけてあるタオルも、縫って片付けたいし。
まぁいっぺんにやろうと思うと疲れるので、ちょっとずつやろう。

そういえば、hasu.jpの移管作業は、ひとまず落ち着いた感じ。
あとは細かいチェックをして、OKならNetPlatzの解約手続き。
次のとこは、ムームードメイン&ロリポップにしてみた。安いね。
っていうか、まぁ今までが高すぎた気もするけども。
一度そこで慣れちゃうと、動こうにも腰が重くってねー。
なんだかんだで10年以上お世話になっていたんだもんなぁ。
今度のムームー&ロリポさんにも、末長くお世話になりたい所存。
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↑朝ご飯。焼きそば。

お腹すいたーって言ったら、夫の人が作ってくれた。
具は、昨日のモツ煮の鶏きんかんを ざく切りにしたもの。
朝からちょっと重かったけど、うまかったー。

昨晩は眠れなくて徹夜。
朝ご飯を食べて眠くなって、昼まで寝た。

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↑昼ご飯。煮込みうどん。

うどんは、群馬ドライブの時に買った、おっきりこみ。
具は、肉・白菜・お揚げ・モツ煮の鶏きんかん。きんかん大活躍。
土鍋で作る煮込みうどんは、ずっと熱々でうまうま。
夫の人が作ってくれたんだけど、かぼちゃを入れたかったって。
あぁなるほど、ほうとうっぽくしても うまそうだね。

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↑今日のレンたん。めんこい。

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↑夫の人の椅子の手すりを、ガジガジ・バリバリするのが好き。

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↑夜ご飯。味噌汁・ご飯。

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↑クリームコロッケ。

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↑鶏のから揚げ。

夫の人が、何やら新しい下ごしらえを試してみたそうで。
何か味をつける時に、味が入りやすい方法らしいんだけども。
抹茶味とか、カレー味とかね。
でもそういう味をつけないなら、あんまり良さが分からないなぁ。
いつもの作り方の方がおいしいと思う。
衣のカリカリ感は、けっこう好みだった。

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↑昨日の洋風モツ煮の続き。

昨日はバゲットにのせたけど、今日はご飯にのせて食べた。
洋風トマトワイン煮のモツ、うまかったなぁ。
次回は味噌で、和風モツ煮が食べたい。

夫の人は今日、午後からずっと寝ていた。
それでいて、夜は夜で眠たそう。
最近お仕事が忙しいようだし、疲れがたまっているのかなぁ。
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