朝、夫の人が「今日は冬至だね」と言ったので。
夜ご飯はカボチャが主役。
↑カボチャの煮物。
↑カボチャ入りのほうとう風煮込み・ご飯。
すいとんを作って「ほうとう風」にしようと思ったんだけども。
すいとんの水加減が分からなくて、適当に小麦粉を練ってみた。
そしたら、うどんっぽくなったので、それならそれでいっか。と。
白菜・大根・お揚げ・ベーコン・カボチャと一緒に、味噌で煮込んだ。
具材のうまみがとけた汁、味を吸ったうどん、カボチャの甘み。
うーん。冬のほうとう(もどき)は、格別だなぁ。
夫の人にも、とても好評だった。
↑白菜の柚子ポン漬け。
↑豚肉を焼いたやつ。
↑ウインナーとポテトフライ。帰りに夫の人が買ってきた。
夫の人に、柚子を買ってきてもらって、柚子湯に入った。
レンたんも風呂場に入ってきて、湯船のヘリに乗って。
プカプカ浮かぶ柚子を、手でチョイチョイっと遊んで。
手足が少しお湯にひたったので、レンたんも柚子湯入った認定?
っていうか、ねこって柑橘系の匂いが嫌いなんじゃないのかね。
ぜんぜん気にしていない様子だったんだけども。
にぶいのかなぁ、やっぱり。
まぁとにかく縁起モノは やっておいたので。
これから1年、風邪をひかずに元気に過ごせますように。
夜ご飯はカボチャが主役。
↑カボチャの煮物。
↑カボチャ入りのほうとう風煮込み・ご飯。
すいとんを作って「ほうとう風」にしようと思ったんだけども。
すいとんの水加減が分からなくて、適当に小麦粉を練ってみた。
そしたら、うどんっぽくなったので、それならそれでいっか。と。
白菜・大根・お揚げ・ベーコン・カボチャと一緒に、味噌で煮込んだ。
具材のうまみがとけた汁、味を吸ったうどん、カボチャの甘み。
うーん。冬のほうとう(もどき)は、格別だなぁ。
夫の人にも、とても好評だった。
↑白菜の柚子ポン漬け。
↑豚肉を焼いたやつ。
↑ウインナーとポテトフライ。帰りに夫の人が買ってきた。
夫の人に、柚子を買ってきてもらって、柚子湯に入った。
レンたんも風呂場に入ってきて、湯船のヘリに乗って。
プカプカ浮かぶ柚子を、手でチョイチョイっと遊んで。
手足が少しお湯にひたったので、レンたんも柚子湯入った認定?
っていうか、ねこって柑橘系の匂いが嫌いなんじゃないのかね。
ぜんぜん気にしていない様子だったんだけども。
にぶいのかなぁ、やっぱり。
まぁとにかく縁起モノは やっておいたので。
これから1年、風邪をひかずに元気に過ごせますように。
今日も寒かったなぁ。
寒いと肩に力が入るので、肩こりもひどい気がする。
↑夜ご飯。キャベツとウインナーのスープ・ご飯。
↑根菜ソテー。BBQソースで。レンコン・大根・ジャガイモ。
↑牛肉の赤ワイン煮。
手前のウインナーみたいな形のが牛肉。
奥のくちゃくちゃっとなってるのは、玉ネギとキノコ類。
↑かじりかけ失礼。肉は、牛の切り落としを丸めたもの。
食感がやわらかく、火の通りが早いのも嬉しい。
夫の人が作る、長時間煮込んだ美味しさとは比べられないけども。
はすが作ったワイン煮も、なかなかうまかった。夫の人にも好評。
↑今日のレンたん。
夫の人のひざへ乗ろうかどうか ためらい中。
手が。手がかわいい。
寒いと肩に力が入るので、肩こりもひどい気がする。
↑夜ご飯。キャベツとウインナーのスープ・ご飯。
↑根菜ソテー。BBQソースで。レンコン・大根・ジャガイモ。
↑牛肉の赤ワイン煮。
手前のウインナーみたいな形のが牛肉。
奥のくちゃくちゃっとなってるのは、玉ネギとキノコ類。
↑かじりかけ失礼。肉は、牛の切り落としを丸めたもの。
食感がやわらかく、火の通りが早いのも嬉しい。
夫の人が作る、長時間煮込んだ美味しさとは比べられないけども。
はすが作ったワイン煮も、なかなかうまかった。夫の人にも好評。
↑今日のレンたん。
夫の人のひざへ乗ろうかどうか ためらい中。
手が。手がかわいい。
レンたん、朝からたぎって駆け回り、とてもうるさい。
朝っていうか、夜明け前だよ、もー。
夫の人のパソコンデスクに乗った形跡もあり、すっかり元気な様子。
↑夜ご飯。味噌汁・ご飯。
↑キュウリ・大根・長芋の千切りサラダ。おかか柚子ポンあえ。
↑一口さつま揚げ。買ったやつ。
↑タンドリーチキンとニンニクの芽の炒め物。
ニンニクの芽って、牛肉+オイスターソース炒めのイメージだけども。
変わった味で食べたいなぁと思って、タンドリーチキンと合わせて。
思ったよりおいしく出来たので良かった。
夫の人がさかんに「ニンニクの芽大好き。うまいなー」って言ってた。
↑デザート。ティラミス。
昨日も食べたケーキ、4個入りのパックを買ったので、今日も食べる。
やっぱりティラミスな感じはしないけど、おいしかった。
↑今日のレンたん。
はす部屋の入り口すぐのところに、本棚代わりのカラボを置いていて。
下から2段目の、空いている隙間に入るのがお気に入り。
っていうか、はす部屋に入ると、とりあえずここに逃げ込む。
これ以上部屋の奥へ入ると、はすにつまみ出されるから。
まぁここに入っても、5分もしないうちに つまみ出すんだけどね。
はす部屋は、基本ねこ出入り禁止にしているのです。
毛糸やら何やら、いじられたくないものばかり置いているので。
ふだん入れないせいか、隙あらば入ろうとするんだよなー。
朝っていうか、夜明け前だよ、もー。
夫の人のパソコンデスクに乗った形跡もあり、すっかり元気な様子。
↑夜ご飯。味噌汁・ご飯。
↑キュウリ・大根・長芋の千切りサラダ。おかか柚子ポンあえ。
↑一口さつま揚げ。買ったやつ。
↑タンドリーチキンとニンニクの芽の炒め物。
ニンニクの芽って、牛肉+オイスターソース炒めのイメージだけども。
変わった味で食べたいなぁと思って、タンドリーチキンと合わせて。
思ったよりおいしく出来たので良かった。
夫の人がさかんに「ニンニクの芽大好き。うまいなー」って言ってた。
↑デザート。ティラミス。
昨日も食べたケーキ、4個入りのパックを買ったので、今日も食べる。
やっぱりティラミスな感じはしないけど、おいしかった。
↑今日のレンたん。
はす部屋の入り口すぐのところに、本棚代わりのカラボを置いていて。
下から2段目の、空いている隙間に入るのがお気に入り。
っていうか、はす部屋に入ると、とりあえずここに逃げ込む。
これ以上部屋の奥へ入ると、はすにつまみ出されるから。
まぁここに入っても、5分もしないうちに つまみ出すんだけどね。
はす部屋は、基本ねこ出入り禁止にしているのです。
毛糸やら何やら、いじられたくないものばかり置いているので。
ふだん入れないせいか、隙あらば入ろうとするんだよなー。
夜更かししてしまって、寝たら起きないと思って徹夜。
今日は病院の日。
小雨が降っていたので、傘をさして駅まで歩き。
まずは大きい方の病院で、6回目の注射。これでラスト。
次は来年になってから、いろいろ検査をするらしい。ドキドキ。
帰りに小さい方の病院へ寄って、引き続きお薬をもらう。
「どう?少しは体重減った?」って聞かれて、返答に困った。
正直に「うち、体重計が無いんです」って答えておいた。
「減ったとかそれ以前の問題か~」って言われた。
ええそうなんです。
帰宅したらグッタリ疲れて、夜まで昼寝。
↑夜ご飯。味噌汁・ご飯。
↑昨日のローストチキンの残り。
主に胸肉周辺かな。骨から外して、ほぐしておいた。
半分はこのままつまんで、残り半分は。。。
↑チキンとキャベツのゴマだれあえ。
レンチンしてしんなりさせたキャベツと、ほぐしたチキンを混ぜて。
ゴマだれであえて、すりゴマを加えてゴマ感アップ。
そのまま食べてもうまいチキンのおかげで、おいしいサラダに。
夫の人にとても好評だった。
↑タンドリーチキンとレンコンのソテー。
数日前、ヨーグルトやカレー粉を混ぜたタレに鶏肉を漬けておいた。
鶏と鶏でかぶっちゃうけど、チキンの残りだけじゃ物足りないので。
どれくらい漬かったか味見がてら、少しだけ焼いてみた。
ふっくらやわらかく焼けて、カレーの味もしっかりしみてうまうま。
一緒に焼いたレンコンも味を吸って、シャクシャクでうまかった。
↑デザート。ケーキ。
ふんわりおいしいチョコケーキと思ったら、ティラミスだそうな。
あんまりティラミスっぽくはなかったけど、おいしかった。
レンたん、エプロンが外されたと思ったら、もう元気いっぱい。
もりもり食べるし、駆け回るし。
まぁ元気なのはいいことだ。
今日は病院の日。
小雨が降っていたので、傘をさして駅まで歩き。
まずは大きい方の病院で、6回目の注射。これでラスト。
次は来年になってから、いろいろ検査をするらしい。ドキドキ。
帰りに小さい方の病院へ寄って、引き続きお薬をもらう。
「どう?少しは体重減った?」って聞かれて、返答に困った。
正直に「うち、体重計が無いんです」って答えておいた。
「減ったとかそれ以前の問題か~」って言われた。
ええそうなんです。
帰宅したらグッタリ疲れて、夜まで昼寝。
↑夜ご飯。味噌汁・ご飯。
↑昨日のローストチキンの残り。
主に胸肉周辺かな。骨から外して、ほぐしておいた。
半分はこのままつまんで、残り半分は。。。
↑チキンとキャベツのゴマだれあえ。
レンチンしてしんなりさせたキャベツと、ほぐしたチキンを混ぜて。
ゴマだれであえて、すりゴマを加えてゴマ感アップ。
そのまま食べてもうまいチキンのおかげで、おいしいサラダに。
夫の人にとても好評だった。
↑タンドリーチキンとレンコンのソテー。
数日前、ヨーグルトやカレー粉を混ぜたタレに鶏肉を漬けておいた。
鶏と鶏でかぶっちゃうけど、チキンの残りだけじゃ物足りないので。
どれくらい漬かったか味見がてら、少しだけ焼いてみた。
ふっくらやわらかく焼けて、カレーの味もしっかりしみてうまうま。
一緒に焼いたレンコンも味を吸って、シャクシャクでうまかった。
↑デザート。ケーキ。
ふんわりおいしいチョコケーキと思ったら、ティラミスだそうな。
あんまりティラミスっぽくはなかったけど、おいしかった。
レンたん、エプロンが外されたと思ったら、もう元気いっぱい。
もりもり食べるし、駆け回るし。
まぁ元気なのはいいことだ。
起きたら、夫の人がブランチを作ってくれていた。
↑トマトソース焼うどん。
寝起きに一口食べると、頭が「……ナポリタ…ン?」と誤認識する。
夫の人に言ったら、玉ネギとベーコンのせいかも。と。なるほど。
焼うどんな感じは無いけど、トマトソース味のもっちり麺うまうま。
午後、買い物に行こうとしていたら、うだうだしていて夕方に。
乾物を買う方のスーパーへ行って買い物して、帰りは真っ暗だった。
さて。本日は我が家のクリスマスです。メリークリスマス。
一般的にはもう少し先でしょうが、知ったこっちゃないのです。
夫の人の仕事が忙しいので、できる時にやってしまうのです。
というわけで。。。
↑夜ご飯。ローストチキン。
夫の人が何度も油をすくってかけて焼いたおかげで、皮がパリパリ。
ポンポンにふくらんだお腹の中には、ミルクリゾットが詰まってます。
↑チキンを切り分けて、とりあえずもも肉&リゾット。
チキンはジューシーうまうま。
ももはもちろん、手羽も胸もやわらかく、うまかったー。
鶏のうまみを吸ったリゾットも、ふっくら炊けて超美味!
クリスマスのお楽しみはこれだよねー。
そういえばレンたんは、めでたくエプロンを外された。
はすは悪い想像ばっかりしていたけど、大丈夫だったらしい。
そう聞いても、痛々しくて傷口は見られないけども。
動きとか見てると、とても元気そうなので、もう平気なのかな。
若い子は回復も早いね。
↑トマトソース焼うどん。
寝起きに一口食べると、頭が「……ナポリタ…ン?」と誤認識する。
夫の人に言ったら、玉ネギとベーコンのせいかも。と。なるほど。
焼うどんな感じは無いけど、トマトソース味のもっちり麺うまうま。
午後、買い物に行こうとしていたら、うだうだしていて夕方に。
乾物を買う方のスーパーへ行って買い物して、帰りは真っ暗だった。
さて。本日は我が家のクリスマスです。メリークリスマス。
一般的にはもう少し先でしょうが、知ったこっちゃないのです。
夫の人の仕事が忙しいので、できる時にやってしまうのです。
というわけで。。。
↑夜ご飯。ローストチキン。
夫の人が何度も油をすくってかけて焼いたおかげで、皮がパリパリ。
ポンポンにふくらんだお腹の中には、ミルクリゾットが詰まってます。
↑チキンを切り分けて、とりあえずもも肉&リゾット。
チキンはジューシーうまうま。
ももはもちろん、手羽も胸もやわらかく、うまかったー。
鶏のうまみを吸ったリゾットも、ふっくら炊けて超美味!
クリスマスのお楽しみはこれだよねー。
そういえばレンたんは、めでたくエプロンを外された。
はすは悪い想像ばっかりしていたけど、大丈夫だったらしい。
そう聞いても、痛々しくて傷口は見られないけども。
動きとか見てると、とても元気そうなので、もう平気なのかな。
若い子は回復も早いね。
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