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はす視点
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↑茨城で買った干しいも。丸干し、初めて。

スライスしか食べたことないので、珍しいなぁと思って買ったもの。
味は、普通に干しいもの味だった。
ただ、すごく食べごたえがあるので、1本食べるとアゴが疲れる。
1度味わって満足したので、次からはスライスの干しいもを買う。

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↑夜ご飯。茨城で買った納豆。

わらで包んだ本格的な納豆は、初めて食べる。
わらの香りがすごい。
混ぜると、ものすごい粘りで、箸が折れそうになった。
醤油を少し入れて混ぜると、糸の粘りがおさまってビックリ。
がしゅっがしゅっって混ぜていたのが、ずるずるって感じになる。

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↑がんばって混ぜた納豆。いただきまーす。

味は、わらの匂いのする、納豆っぽい食感の何か。という感じ。
とにかくわらの匂いというか、風味が強くて。
パックの納豆に慣れている舌には、インパクトが強すぎる。
普段食べている納豆とは、次元が違う食べ物だと思った。
これもやっぱり、1度味わって満足だな。

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↑もやしナムル。

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↑サラミハム。

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↑ゆで玉子味噌漬け。

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↑ちょっとずつ残っていた肉を焼いたやつ。
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↑朝ご飯。ウインナーチーズバーガー。

スライスチーズとウインナーを挟んで。
肉っぽく見えるのは、昨日のトマトソースの残り。
朝からしっかり食べて、ドライブ出発~。

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↑首都高から常磐道へ。けっこう雨が降っていた。

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↑友部SAで休憩。ここまで来たら、雨がやんでいた。ラッキー。

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↑友部JCTで北関東道へ。

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↑友部ICでおりる。

今回のドライブは、夫の人が笠間稲荷へ行きたいというのがメイン。
笠間といえば、笠間焼。
ちょうど笠間の陶器市、「陶炎祭(ひまつり)」が開催中。
というわけで、せっかく笠間に来たので、陶器を見てきた。

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↑ひまつり看板。

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↑食べ物屋さんのテントもたくさん。

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↑丘の上から見た、ひまつりのテント群。

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↑茨城県陶芸美術館。

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↑のぼり窯。

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↑昼ご飯。美術館の中のレストランにて。ゆばうどんのセット。

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↑お腹が満たされたところで、ゆっくり陶器市見物。

はすは、まるっこいお茶碗っぽい器が欲しいなー。という気分で。
夫の人は、陶器の小ぶりなビアジョッキ?ビアコップ?を探して。
さんざん探し歩いて、手に持って、ようやくお互い1個ずつ購入。
頭の中に「こういう感じの」っていうのがハッキリしているので。
なんかもう途中から、自分で作った方が早いかも…とか思ったり。
でも、ようやくいい感じの器に巡り合えたので、とても満足。
疲れたけど、楽しかった~。

ひまつり会場を後にして、笠間稲荷へ移動。

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↑裏側の入口にいた、狛犬…じゃない、狛キツネ?

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↑こちらは正面の入口にいた狛キツネさんたち。なんかくわえてる。

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↑楼門。

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↑拝殿。

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↑境内には、すごく立派な藤棚があった。けっこう強い香りがした。

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↑ちょうど満開かと思ったらまだまだで、もっと長く垂れるらしい。

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↑御朱印いただきました~。

次は、出雲大社へ移動。
ん?出雲大社って、「いつか行きたいね~」って言ってたとこ?
なんかもっと遠いところじゃなかったっけ?
と思ったら、島根県にある出雲大社から分霊した神社らしい。
出雲大社常陸分社。

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↑大鳥居。

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↑狛犬。

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↑拝殿。しめ縄が超でっかくてビックリ。

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↑本殿。拝殿脇から回る道があって、塀の外から少し見えた。

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↑拝殿へ戻って、しめ縄をじっくり眺める。みっちり、ぶっとい。

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↑御朱印いただきました~。

続いて、常盤神社へ移動。
梅で有名な偕楽園の隣にある神社で、水戸黄門を祀っているらしい。

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↑鳥居。

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↑狛犬。

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↑御社殿。

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↑御朱印いただきました~。

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↑次の場所へ移動中、痛バス発見。すごいな茨城。

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↑水戸東照宮へ到着。鳥居。

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↑狛犬。

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↑拝殿。

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↑御朱印いただきました~。

というわけで、今日1日で4ヶ所の神社を巡り、御朱印げっと。
こんな駆け足の参拝でいいのかなぁ…と、はすは思ったけども。
夫の人は満足そうなので、まぁいっか。
それに、外に出ている間、雨が降りそうで降らなかったので。
これも一種の御利益だったのかもな~とか思ったり。

帰る前に、途中の道で見つけたセリアに寄ってもらった。
うちの近所に無いから、行ってみたかったんだ~。
ダイソーと似たり寄ったりではあるけども。
噂通り、手芸・クラフト系に強い感じで、楽しかった。
コーフンして、スタンプとかいっぱい買っちゃったー。
はふー。満足。

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↑帰路。水戸から常磐道に乗り、一路東京方面へ。

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↑友部SAで休憩。

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↑わらの納豆がいっぱい吊るされていた。

うちの近くまで戻って、中華屋さんで夕飯を食べることにする。
ここへきて、はすのデジカメが電池切れ。
夫の人のスマホで写真を撮らせてもらった。

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↑夜ご飯。手前から、ピータン豆腐・酢豚・エビと卵白の炒飯。

うまかった。お腹いっぱいで、食べきれなかった。
持ち帰り用のパックをもらって、炒飯を詰めて、帰宅。

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↑笠間の陶器市で、はすが気に入って買ったお茶碗。

手にしっくりなじむフォルム。
気取らない釉薬のかけっぷり。
いいねぇ。はすもこんなの作りたい。できれば瑠璃釉で。

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↑しがみつき姿がめんこい、今日のレンたん。
1日ぐったりして過ごす。

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↑ブランチ。イカ刺し。

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↑ハンバーグ&リゾット。

昨日のBBQの残り食材を活用。
リゾットを炊いたスープは、野菜のホイル蒸しから出た汁。
うまそうで捨てるのが惜しくて、夫の人に頼んで使ってもらった。
具はほとんどないけど、トマト・ベーコン・キノコのうまみで美味。
ハンバーグは、やっぱ炭火で焼く方が断然うまいなー(贅沢

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↑夜ご飯。RINさんからもらったおいしいバゲット。

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↑トマトソースパスタ&煮込みハンバーグ。チーズトッピング。

ソースに対して、スパゲッティはあえて少なめに。
残ったソースは、バゲットにつけて食べた。うまうま。
BBQ
庭のウッドデッキで、BBQ~。
夫の人は、ビールサーバーをレンタルしてきたり、火をおこしたり。
あと、足りないものを買って来たり。朝から大活躍だったらしい。
はすは、昼少し前に起きて、野菜の準備とか担当。
お昼を過ぎて、みんなだんだん集まってきた。
今回のメンツは、やじ君・ごみやん・だるさん・はるにょん。

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↑たたきキュウリ・ゆで玉子味噌漬け。肉待ちの間のおつまみに。

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↑まずは、牡蠣からスタート。あと、少しだけイノシシ肉。

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↑炭火で焼いた牡蠣。ぷりっぷりで、うま~い!

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↑そら豆、肉の塊、野菜のホイル蒸し。

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↑焼けてきた~。

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↑再び牡蠣。身がタプタプ。はすはそろそろ、牡蠣自主規制。

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↑夫の人が、庭でとったアスパラ。今の今、とりたて!

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↑炭火で焼いて、みんなで一口ずつ。しゃくしゃく、甘い。

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↑肉の塊が焼けたのを、ローストビーフっぽくカット。

中心がうっすらピンクで、ジューシーうまうま!
これはいい。BBQの定番にしたいうまさ。
次もやるなら、これに合うソースを考えて用意したいなー。
塩と胡椒ふっただけでも、十分うまいけど。

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↑ホイル蒸しが、そろそろいい感じ。

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↑中身は、ミニトマト・アスパラ・ベーコン・キノコいろいろ。

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↑ハンバーガー、準備中。

下のパン、スライスチーズ、ハンバーグ、粒マスタードたっぷりめ。
トマトスライス、ケチャップ、レタス、上のパン。そして。。。

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↑フードラッピングペーパーで包んで、ハンバーガー完成~。

かわいいし、汁がこぼれないし、ほんと買って良かったこの紙。
ハンバーグは、今回少し小さめに作った。
足りなければ2個食べられるように、余分に作っておいた。
でも他にも食べるものはあるし、小さめでちょうど良かったかも。
後からお義父さんが来たので、お義父さんにもハンバーガーを作る。
うまいな。と言って完食。良かった~。

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↑牡蠣の殻が山積みに。。。よく食べたなぁ。

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↑レンタル生ビールサーバー。今日のビールは、琥珀エビスだって。

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↑イカ一夜(?)干し中。

夫の人が、朝一番でスーパーへ行って、買ってきてくれたイカ。
お店の人に、皮をむくところまで処理してもらったそうで。
竹串を刺して、ビニールひもで吊るして、天日干し。
今日は、そこそこいい天気だったので。
夕方近くには、いい感じの干し具合になってきた。

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↑さっそく炭火であぶって食べる。イカうめー。

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↑こんなものが売っていたので、お試し。スモークバッグ。

銀紙ホイルのバッグに、食材を入れて、口を閉じて焼く。
バッグには、スモークチップが入っていて、焼くだけで燻される。
らしい。

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↑鶏肉を入れて、焼いてみた。

しばらく焼いていると、グツグツ…ブツブツ…という音がした。
鶏肉が、自分の水分でゆでられているような。
お義父さんは、自分の脂で揚がっているんだって言ってたけども。
スモークという割には、煙が全然出てこない。
途中でいったん開けてみたけど、やっぱり煙が出ていない。
これはもっと高温で焼かないとダメか?
ということで、火の強い場所へ移動。ようやく煙が出てきた。
しばらくして、お義父さんが、おもむろに開封。
まだこれからじゃないかなぁ。。。と思ったけど言えず。

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↑取り出した肉は、おいしい蒸し鶏だった。

スモークの風味は、全然感じない。
やっぱオーブンとかじゃないとダメだったかなぁ。
ま、「ダメ元でやってみよう」ぐらいの気持ちだったし。
そのうちスモークの機材が導入されそうな気がする。

そうこうするうちに暗くなってきて。
お腹は満足。炭もだいたい燃やし尽くして。
片付けて、部屋へ入る。

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↑デザート。はす作・ラムチェリーチョコパウンドケーキ。

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↑「王への請願」を5人で。勝てなくても面白い。

終電合わせで解散。
最後に残った琥珀エビスが、ジョッキに1杯。
帰り際、ごみやんがグ~~っと飲んで、終了~。
10リットル、よく飲んだなぁ。
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↑ブランチ。夫の人特製・炒飯。うまうま。

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↑おでかけ前に、今日のレンたん。超めんこい!

明日のBBQのため、肉など買い出し。
コストコと、野菜のスーパー。
あとホームセンターで、炭とか買った。

夕方、やじ君宅へ。
あき君から、たっぷり「春牡蠣」が送られてきたそうで。
BBQ用に分けてもらうのと、新鮮なうちに味見しようの会。
やじ君宅へ着くと、のぞみさんが来ていて。
牡蠣の殻をむくナイフも用意してあって、準備万端。
後からRINさんも合流。

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↑まずは、生で。うんまい!

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↑牡蠣フライ。たまらん!

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↑ソテー。ぷりぷりジューシー。酒がすすんでしまう。

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↑再び、生で。

はすは、牡蠣を食べると(食べ過ぎると?)当たるので、程々に。
それぞれ、端っこをひと齧りして、夫の人に残りをあげる感じで。
ちょっぴりでも、うまみがぎゅっとしていて、おいしかった~。
もりもり食べたかったけど、がまんした。

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↑ししゃものオイルサーディン的なもの。うまうま。

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↑RINさんから差し入れ。甘めでおいしい佃煮。

ご飯を炊いてくれたんだけど、みんなで先に食べちゃって。
やじ君が食べる時に、一口しか残っていなくて、超おこられたw
明日のBBQの分の牡蠣を預かって、帰宅。
RINさんから、またおいしいバゲットをいただいて嬉しい。
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↑昼ご飯。ミニオムレツ&冷凍お弁当おかず・味噌汁・ご飯。

夫の人は、昼休みに帰ってきて、家でご飯を食べるので。
これからもしばらくは、お弁当を作らない日が続きそう。
というわけで、買い置きしていた冷凍のお弁当おかずを消費。
冷凍庫を整理したいという思いもあり。
でもちょっとしか空かなかった~。

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↑夜ご飯。味噌汁・ご飯。

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↑長芋とキュウリのたたきあえ。夫の人にとても好評。

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↑鶏肉と白菜の炒め物。
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↑夜ご飯。味噌汁・ご飯。

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↑長芋とキュウリの千切りサラダ。

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↑ブロッコリー素揚げ。

太い茎のところが甘くておいしい。
いつもゆでて食べるけど、素揚げもうまいなぁ。

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↑麻婆豆腐。うまうま~。

豚コマを粗めのみじん切りにして、ひき肉の代わりに使った。
途中で味見した時は、あんまり辛くなくて良かったんだけども。
ずっと炒め煮しているうちに、だいぶ辛くなっちゃった。
まぁでも、ちょっと辛いぐらいがおいしいんだよな。
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