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はす視点
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↑昼ご飯。夫の人プロデュース・納豆玉子かけご飯。

納豆に卵黄だけ入れるのは、やったことあるけども。
玉子かけご飯に納豆が入っているというのは、初めて食べた。
。。。はすは、別々に食べる方がいいかなぁ。
もしくは、卵黄だけ入れる納豆の方が好き。あれは濃厚でうまい。

今夜は、夫の人が会社の人と飲んでくるので、はす一人ご飯。

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↑夜ご飯。バジルパスタ。

こないだ夫の人が作ってくれたのをマネて、ウインナー入り。
ちんたら作っていたら、麺がのび気味になっちゃった。

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↑チェダーチーズ薄切り・キャベツスープ続き。

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↑豚肉を焼いたやつ。
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↑今日の枝豆ちゃん。

プランターからあふれるほど、葉っぱがモシャモシャしてきた。
このまま元気よく育ってほしい。

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↑夜ご飯。キャベツスープ・ご飯。

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↑鶏肉とブロッコリーのチーズクリーム炒め。

鶏肉とブロッコリーを切って、小麦粉をはたいて、焼いて。
牛乳と薄切りにしたチェダーチーズを加えて、味付けして。
とろみがつくまで、ジャジャっと炒め煮っぽく火を通して。
皿に盛って、粉チーズを軽く振って出来上がり。
ホワイトソースを作らずにできるので、簡単。
チーズたっぷり、コクがあって、我ながらうまうま。
夫の人にとても好評だった。
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↑夜ご飯。味噌汁・ご飯。

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↑水菜トマトサラダ。ゴマ油&醤油。夫の人に好評だった。

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↑下からもらった、フライ盛り合わせ。

ちょっと用があって下に降りたら、ちょうど食事中で。
多めに揚げた分を、いただいちゃった。
ほんとは明日のお弁当用だったらしいけども。
ありがたくいただきまーす。
ちくわフライ・玉ねぎフライが1個ずつ。
あとは、お義母さん得意のスタミナカツ。
肉の厚みを半分に開いて、間にスライスしたニンニクを挟むの。
しかも今回のニンニクは、うちの庭で採ったやつだそうで。
うまかったー。お義母さんの揚げ物は、ほんと上手だなぁ。

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↑デザート。ケーキ。夫の人は、モンブラン。

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↑はすはミルクレープ。

夫の人が、急にケーキ食べたくなったと言って、買ってきた。
なんでもない日だったけども。はすはいつでもケーキ大歓迎。
ミルクレープは、間のカスタードクリームが超濃厚で、激うま!
サクサクのパイ部分もおいしかった~。
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↑昼ご飯。ご飯・豚肉ソテー。

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↑夜ご飯。味噌汁・ご飯。

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↑キュウリ浅漬け。

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↑ラムチョップ・プレート。

夫の人が、会社帰りにおじさん宅へ寄って。
何やらパソコンのこと聞かれたらしくて。
お土産に、うまそうなラムチョップをもらってきた。
魚焼きグリルでじっくり焼いて、トマトとパンを付け合わせに。
夫の人ががんばって、素敵プレートになった。
ラムうまーい。やわらかジューシー。
ソース代わりに、トマトをからめて食べてもうまかった。
最後に残った肉汁は、パンでぬぐって。うまうまー。

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↑下からもらった、焼いたふぐの卵と、こごみのゴマあえ。

ふぐの卵、初めて食べた。
見た目は、ちょっと大きめのたらこみたいな感じ。
ほぐしてご飯にかけて食べたら、うまかった。
こごみは、あんまり苦くなくて食べやすい。
ゴマあえうまうま。久しぶりに食べた。
お義母さん、お料理上手だなぁ。
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↑昼ご飯。チキンカツ続き・ご飯。

昨日レバーを買って、下ごしらえをしたので。
今日は、レバーパテを作った。
たっぷり作って、ココットに小分けして冷凍。
手持ちのココットに入らなかった分は、味見も兼ねて、夜にでも。

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↑というわけで、レバーパテ、味見。

作りたては、まだ味がなじんでいないなぁ。。。という感じ。
でもまぁおいしい。ちょっと置いたら、もっとうまくなりそう。
あと、今回は少しゆるいかなぁと思ったけども。
しっかり冷やせば、いいかたさになるかな。

メモ。
鶏レバーをメインに、豚こま肉と、ベーコンを少し足した。
ハーブミックスを多めに使って、ローリエ1枚追加。
粗熱がとれてから、バター少々加えた。
今回ゆるめだったので、次回はもう少し水分が飛ぶまで煮込もう。

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↑夜ご飯。味噌汁・ご飯。

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↑トマト入り玉子焼き。

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↑フィンガーリブを焼いたやつ。うまうま。

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↑今日のレンたん。どっからどーみても、めんこい。
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↑ブランチ。夫の人特製・ウインナーリゾット。うまうま~。

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↑夜ご飯。ご飯。

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↑水菜サラダ続き。

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↑バジルトマト。

トマトスライスに、イタリアンバジルソースをかけてみた。
うーん。。。やっぱかけただけだと、いまいち味が決まらない。

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↑チキンカツ。夫の人が揚げてくれる肉は、うまいなぁ。

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↑今日のレンたん。あっち向いても、めんこい。

ほっぺた?こめかみ?から、1本だけ出ているヒゲが気になる。
左右両方から、1本ずつ出てるんだよなー。
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↑今日の枝豆ちゃん。

ベランダ栽培中の枝豆は、摘心したせいか、もっさりしてきた。
こうなってくると、株の間が狭いかなぁと思うけども。
元気そうだし、まぁいっか。

昼から、やじ君宅へ遊びに行く。

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↑おいしいもの、いろいろ~。

左奥の紙袋は、一口サイズのくるみチーズパン。
やじ君が買ってきてくれた。カリカリでうまうま。
あとは家から持って行ったチーズと、ローストビーフ。
バゲットを切ってもらって、レバーパテをつけて食べた。
右手前のは、はすが焼いたチーズクッキー。
スパイス入りの、甘くないクッキーで、おつまみっぽい感じ。
チーズ味だから、ワインに合うかなぁと思っていたんだけども。
チリペッパーでピリ辛なので、ワインよりビールに合うと言われた。
そっかビールか。なるほど。

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↑デザート。これも家で作って持参した、マンゴープリン。

ぷるんぷるん。
フルーチェみたいな感じで、牛乳と混ぜるだけのやつ。
簡単に作れるわりには、けっこうおいしい。

やじ君はいつものことだけど、今日は夫の人まで寝落ち。
はす1人でずっとガルパンを見続けるという無意味な苦行。
夜、カニフォームの男の子が、卓球で勝つのを見届けてから帰宅。
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