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はす視点
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↑ブランチ。夫の人特製・ツナコーンマヨパスタ。

夫の人お手製のマヨソースを使って、パスタを作ってくれた。
ツナとコーンは、マヨと合うなぁ。うまうま。
炒めて火が通ると、酢の酸味がとんで、たべやすい。

夕方から夜にかけて、お昼寝しちゃって。
起きたら夫の人が、夜ご飯を用意してくれていた。

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↑餃子・自家製マヨ・イカ漬け塩辛風・イカ一夜干し・ご飯。

餃子は、下からもらった冷凍モノ。
皮が薄いのにもちっとして、おいしかった。
お手製マヨは、イカ一夜干しにつけて食べた。うまー。
一晩ねかせたイカ漬けは、一段と味が良くなった。

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↑ご飯にのせて、うまうま!イカうまいわー。

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↑おいしい食事とともに、梅ジュースを味わう。

梅シロップを漬けて2週間経ったので、味見がてら飲んでみる。
甘みがきつく感じるかなー。でもおいしい。
去年の方が、梅の酸味が良く出ていたような気もする。
まだ2週間ぐらいだと、こんな感じだったっけ?

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↑今日の梅シロップの様子。梅を漬けて15日目。

梅の実は、すっかりシワシワになった。
サイズも小さくなって、梅の実そのものが梅干しの種みたい。
このまま来月半ばまで、梅の実を漬けておく予定。
梅エキス、しっかり出て、おいしくなっておくれ~。
午前中からお出かけ。コストコへ買い物に行く。
ゴリゴリする塩を買おうと思って売り場を見たら、新商品が!

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↑いつも買っている白い塩と、初めて見るピンクの塩!

夫の人が、近年まれに見る笑顔で「こっち買っていい?」って。
あーこのピンクのは、いかにも好きそうな感じだよね。
まぁ、主に使うのは夫の人だし、好きなの選ぶといいよ。

コストコの後、お腹すいたので、バーミヤンで昼ご飯。

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↑七彩の冷し中華。ごま付だんごセット。

冷し中華のタレは、醤油ダレ・ゴマダレのどちらかを選べる。
はすはゴマ好きなので、ゴマダレで。
よーくからめて食べて、おいしかったー。
ゴマだんごも、料理と一緒のタイミングで持って来てもらって。
でもデザートだよなーと思って、最後に食べたんだけども。
まだ中が熱くて、もっちりして、うまかった。

野菜のスーパーへ寄って、野菜やイカなど買って帰る。
イカは刺身用のを2杯購入。
ちゃっちゃとさばいて、1枚は夫の人が一夜干しに。
内臓&ゲソと、もう1枚は、はすが塩辛風の漬けを作った。

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↑夜ご飯。メインは、ビーフステーキ。

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↑いい感じ!肉々しくて、うまかったー。

夫の人がニコニコしながら、早速ピンクの塩で下味をつけた肉。
夫の人が焼く肉は、うまいなぁ。

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↑サラダ・マヨソース・かきたま汁・塩辛風イカ漬け・ご飯。

薄切り&カリカリに焼いたウインナーを、レタスにトッピング。
夫の人お手製の、マヨソースをかけて。うまうま。
かきたま汁は、ニラとカブ入り。ベースはコンソメスープ。
昼間仕込んだイカ塩辛風の漬けは、酒が飲みたくなる味。
今日のところは、ちょっと味見しただけ。
夫の人が仕込んだ一夜干しと一緒に、明日のメインになる予定。
今日はいい天気だから、お出かけして写真撮ってくれば?
と夫の人に言われたんだけど、そこまで気力が無くて。
せめてと思って、ベランダの枝豆ちゃんを撮ってみた。

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↑ベランダ栽培の枝豆ちゃん。

元気な葉っぱと、そうでないところの差が激しい。
ような気がする。
何か問題でもあるのかなぁ?水不足とか。。。
それとも、こんなもんなのかなぁ。

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↑ちっちゃい枝豆のさやが次々とできている。かわいい。

よく見て探すと、あちこちに小さなさやができていた。
無事に大きくおいしく育ってほしい。楽しみ。


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↑夜ご飯。豚肉長芋炒め・味噌汁・カブの葉炒め・ご飯。

輪切りにした長芋に片栗粉をまぶし、両面こんがり焼いて。
豚肉と炒め合わせて、うまうま~。
ただ、長芋が超熱くなるので、急いで食べると危険。
カブの葉は、ちくわ・お揚げ・ツナ少々と一緒に炒めた。
いつもの甘じょっぱい味で、安定のうまさ。ご飯すすむ。

そういえば夫の人が、一昨日だったか、帰って来ていきなり
「オレ今日からダイエットする」
と言い出して。
ナニゴト?!と思ったら、健康診断がらみで注意を受けたらしい。
えーじゃぁアレかな、こんにゃくメニューとかにしないとだめ?
と思ったら、そういうわけでもなくて。
「あともうちょっと食べたい」で、食べちゃうのをやめるとか。
毎晩ビールを飲むなら、ノンアルコールビールにするとか。
そんなアドバイスをされたらしくて。
なるほど。できる範囲で気をつけるのはいいんじゃない。

ほんとは、はすの方がダイエットしなきゃマズいんだろうけど。
あんまり長生きしそうもないし、まぁいいかなー。
朝というか昼少し前に起きたら、夫の人が家にいた。
特に病気という感じではなさそうだけど、覇気が無い。
まぁそんな時もあるわな。

Nを持ち歩くのに、ストラップとかどうしようか悩んでいて。
付属のカバーとネックストラップがあるけども。
アクアブルーの。
いいんだけど、ネックストラップっていうのが、どうもねー。
ナナメ掛けに慣れているせいか、首に掛けるのは違和感がある。
ということで、ふだん使っているナナメ掛けバッグのひもを流用。
どういう使い方が自分に合っているか、使いながら探っていこう。

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↑夜ご飯。味噌汁・水菜ツナサラダ・ご飯・カレーコロッケ。

サクサクのコロッケ、カレー風味でおいしかった。
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↑夜ご飯。煮物・ご飯・玉子焼き。

夫の人が、夕方早い時間に帰ってきて、具合悪いと言うので。
食べやすそうなメニューにしてみた。
煮物の具は、鶏肉・ベーコン・ちくわ・大根・カブ。
夫の人の好きな、ちくわを入れるのがポイント。
玉子焼きも、夫の人の好みで甘めの味付けに。
具合悪い時でも、好きなものならたべられるかなぁ、と。
よそった分は、しっかり完食していたので、ひとまず安心。


ところで。
新しいカメラが届きましたー!やったー!
CANON PowerShot N。
今日の夜ご飯の写真、さっそくNで撮ったー。
何も考えず、とりあえずオートで。
明るく鮮やかに撮れて嬉しい。
カメラが新しくなると、どっかで何か撮りに行きたくなるなぁ。
ちょっと足をのばして、花とか撮ってこようかなぁ。
でも雨なんだよなー。。。

昨日まで使っていた CASIO EXILIM EX-ZS20は、これにて引退。
お疲れさんでした。
昼少し前に、はすママが遊びに来た。
またいろいろお弁当を買ってきてくれたので、一緒に食べる。

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↑昼ご飯。はすママ持参のお弁当いろいろ。

昼休みに夫の人も帰ってきたので、3人で分け合って食べた。

レンたんが少しだけ様子を見に来たけど、無愛想。
ちょっとぐらい遊んでよー。もー。
親戚の噂話を中心に、いろいろおしゃべり。
はすママは夕方前に帰っていった。

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↑夜ご飯。味噌汁・ご飯。

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↑夫の人特製・冷製ゆで鶏。

下味をつけた鶏肉をジップロックに入れ、袋ごとゆでたらしい。
ゆでた後、冷蔵庫で一晩しっかり冷やして。
薄切りにして、キュウリ千切りと一緒に並べて。
食べる時に、たーーっとゴマだれを回しかけて食べた。
さっぱりして超うまい!
鶏ハムのシンプル版みたいな感じ。
そんで、キュウリが良く合う。
夏向きの御馳走だな~。うまかった。

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↑牛そぼろ続き。

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↑デザート。はすママがお土産にくれた、おせんべい。

一昨日、はすの誕生日だったので、バースデーケーキ柄♪
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↑昼ご飯。手羽と玉子のさっぱり煮・味噌汁・ご飯。

最近油っこい料理が多かったので、こういうのがホッとする。
夜も、あっさりした物を食べたいと思って、昼間から準備。

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↑夜ご飯。味噌汁・ご飯。

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↑長芋とオクラのネバトロ。いろいろ薬味入り。

長芋・オクラ・キュウリ・大葉・ミョウガ。
かつぶし&昆布でとったダシ汁を加えて、たぷたぷ。
ご飯にたっぷりかけて、ずぞぞぞぞ~~っと。
うまーい。夏はこれだわー。
夫の人にも大好評だった。

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↑牛そぼろ。肉味噌風。

いつもは醤油で味付けするところを、味噌で炊いてみた。
ご飯すすむー。うまうま。

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↑おかか昆布。ダシをとった後の具材を再利用。十分うまい。


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↑ちょっと間が空いたけど、今日の梅シロップの様子。

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↑梅を漬けて9日目。だいぶ梅がシワシワになってきた。

2週間経ったら味見する予定。今週末。楽しみ~。
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