昨晩は早く寝て、朝までぐっすり寝た。
珍しくひんやり涼しくて、窓を開けて風を通したら、気持ち良かった。
↑ブランチ。ホームベーカリーで焼いた食パン。ぽわぽわ。
ひっくり返したザルの上にのせて、冷まし中。
↑裏側には、謎の穴。生地を混ぜる羽が差さっていた痕らしい。
↑外側の、特に窯?に当たっていた部分は、カリッとしていてうまい。
中はふわっふわのもちもち。焼きたてのパンはうまいなぁ。
↑ウインナー。昨日のピザに使ったトマトソースの残りをつけて。
↑ベーコンエッグ。夫の人と2人で半分こ。
写真は撮らなかったけど、ゴーヤちゃんたちが1日でだいぶ伸びた。
下の方から伸びていた脇芽たちが、ぐーっと伸びてきて。
ワシャワシャになりかけている。いいねー。
たっぷり寝たつもりだったけど、午後も昼寝。いっぱい寝た。
↑夜ご飯。下からもらった〆サバ。うまうま~。
↑下からもらった刺身こんにゃく&酢味噌。プレーン&青海苔。
こないだだいぶ辛かったから、唐辛子のは遠慮しておいた。
↑夫の人が焼いた牛肉。うまいがだいぶ辛かった。
↑夫の人が作った、洋風炊き込みご飯。うまうま。
仕上げにゴリゴリふる、黒コショウが効いている。
夫の人が風邪をひいたらしく、熱が出ている。セキも出ている。
ゲームなんてやってないで、早く寝ればいいのに。と思う。
珍しくひんやり涼しくて、窓を開けて風を通したら、気持ち良かった。
↑ブランチ。ホームベーカリーで焼いた食パン。ぽわぽわ。
ひっくり返したザルの上にのせて、冷まし中。
↑裏側には、謎の穴。生地を混ぜる羽が差さっていた痕らしい。
↑外側の、特に窯?に当たっていた部分は、カリッとしていてうまい。
中はふわっふわのもちもち。焼きたてのパンはうまいなぁ。
↑ウインナー。昨日のピザに使ったトマトソースの残りをつけて。
↑ベーコンエッグ。夫の人と2人で半分こ。
写真は撮らなかったけど、ゴーヤちゃんたちが1日でだいぶ伸びた。
下の方から伸びていた脇芽たちが、ぐーっと伸びてきて。
ワシャワシャになりかけている。いいねー。
たっぷり寝たつもりだったけど、午後も昼寝。いっぱい寝た。
↑夜ご飯。下からもらった〆サバ。うまうま~。
↑下からもらった刺身こんにゃく&酢味噌。プレーン&青海苔。
こないだだいぶ辛かったから、唐辛子のは遠慮しておいた。
↑夫の人が焼いた牛肉。うまいがだいぶ辛かった。
↑夫の人が作った、洋風炊き込みご飯。うまうま。
仕上げにゴリゴリふる、黒コショウが効いている。
夫の人が風邪をひいたらしく、熱が出ている。セキも出ている。
ゲームなんてやってないで、早く寝ればいいのに。と思う。
暑くてクーラーを入れてもらって横になったけど、朝まで眠れず。
朝になっても眠りそこねて、結局ずっと起きていた。
↑今朝のゴーヤちゃん。だいぶワサワサになってきたー。
↑こっちもずいぶん背丈が伸びて、下の方から脇芽?も生えてきている。
下の方から伸びてきている脇芽も全部伸びて、葉っぱが大きくなったら…
「グリーンカーテン」っぽくなるかな~。今はまだスカスカだけど。
どれくらい日差しを遮ってくれるようになるのか、楽しみだなぁ。
↑朝ご飯は、つけ麺。つけ汁の中には、フライドエッグが沈んでいる。
半熟の黄身をくずして麺にからめて。うまうま。
午前中のうちに出かける。
↑玄関先で、お義父さんが育てているブドウ。実がついてきている。
買い出し巡り。まずコストコ…の前に、昼になったので、昼ご飯。
めずらしく、牛丼屋さんへ入った。しかも松屋。
ずっと昔に、1回くらい行ったことあったっけかな。
↑はすは、旨辛ネギたま牛めし(並)。
牛丼に、たっぷりのネギと温泉玉子をのせ、ラー油がかかっている。
ネギは好きだしうまいけど、ちょっと主張が強いかなー。
もう少し細かく切るか、量が少なめでもいいかも。
あと、ラー油が後からジワジワ辛くなってくる。ラー油も少なめがいい。
温泉玉子はいいね。ふつうに牛丼に温泉玉子トッピングでいい気がした。
食べている途中、ヒジで味噌汁のお椀を倒して、こぼしちゃった。。。
食後はコストコへ。あんまり買う予定無かったのに、いろいろ買った。
ホームベーカリーとか。。。気になっていたものが安くなると危険ね。
それから八王子の道の駅へ。建物に入ると、何やら甘い香りが。
山形のさくらんぼの試食をやっていた。うまうま。
あと、プラムみたいな果物とか、とうもろこしが山積みだったりとか。
野菜を少し買って、ジェラート屋さんへ。
↑かぼちゃ(左)&かねこみるく(右)。クリーミーな組み合わせ。
かぼちゃうまかった。みるくもうまいけど、だいぶ甘いな。
別々に食べても、一緒にすくって食べてもうまい。
帰りに、幹線道路沿いの適当なスーパーへ寄って、買い忘れの補充。
ドライイーストとか。
家に帰って、さすがに眠くて横になるけど、ウツラウツラするだけ。
じきに起こされる。何かと思ったら、写真撮って~。って。
↑夫の人が早速、ホームベーカリーでパン生地を作りました。
記念すべき第1回は、パン生地で作るピザ。ぷくぷく。
↑トマトソースをぬって、アスパラ・鶏肉・チーズ・トマトをのせて。
トマトの上には、粉チーズ。もううまそ~。
さすが夫の人、昔ピザ屋でバイトしていただけのことはあるね。
↑ゆでとうもろこし。道の駅で買ったとうもろこしをゆでて。
ゆでた後、すぐラップで1本ずつ包んでおくといいんだって。
↑ピザ焼けた~。
↑うまそ~。
↑生地は、ふっくらもちもち。具の組み合わせもいい感じ。うまうま。
自分で生地を作ろうと思うと大変だけど、これなら楽でいいよね。
パン生地だけ作って、そこからアレンジって考えたら。。。
菓子パンとか、お惣菜パンみたいなのとか、夢が広がるなぁ。
↑デザートは、下からもらった「ぷりんどら」。
あんこの代わりに、ちょっと固めのプリンがはさまっている。
どら焼きの皮とプリン、けっこう合う。うまうま。
昨夜は、寝る時にクーラーの除湿を入れてもらって、早めに眠れた。
そしたら夜中に起きてしまって、何度も寝たり起きたり。
明け方には、すっかり起きてしまった。
夫の人が起きてくるまで起きていて、入れ違いで眠る。
また寝たり起きたりで、昼から夕方にかけて少しまとまって眠れた。
↑夜ご飯。味噌汁・ご飯。
↑昨日の塩だれキャベツの残り。
昨日よりよく漬かって、うまうま。
↑トマトスライス。
↑下からもらった天ぷら。ちくわ&何かの魚。
↑下からもらったサバ味噌煮。うまうま。
↑昨日の揚げ油がそのままだったので、今日も揚げ物。
夫の人が、チキンカツを揚げてくれた~。うまかった。
でも下からも揚げ物もらったし、ちょっと重かった。
↑デザートは、昨日の黒うさケーキの続き。今日は耳のところを食べる。
冷た~~く冷えた、ふんわりチョコムースがうまい。
今日も暑かった。風があっただけまだマシか。
夫の人との温度差。
寝室のクーラーをつけると、夫の人には少し寒く、はすにはまだ暑い。
寒いからって、ひっつかれると暑いんだよー。寄るなよー。
っていうと「はすひどい」って、また言われるんだよな。
朝まで眠れず。
明け方、お弁当を作ってから横になったけど、やっぱり眠れない。
夫の人を送り出して、ピザトーストを作って食べて、洗濯して。
ようやく寝たと思うと、暑さのせいか1~2時間おきに起きてしまう。
今日の暑さも、昨日に負けず激しい。こりゃバテるわ~。
↑夜ご飯。味噌汁・ご飯。
↑塩だれキャベツ。
↑トマトスライス。
↑鶏手羽の唐揚げ。夫の人が帰ってきてから揚げてくれた。うまうま。
食後のお楽しみは。。。
↑ケーキ!
はすの誕生日なので、夫の人が帰りに買ってきてくれた。
ぽわぽわの黒うさ、めんこい。
↑お花のついた、一番かわいいところは、はすが食べるのです。
ベースはチョコムースで、真ん中はカスタードクリームの黄色い層。
途中と底に、チョコスポンジっぽい層が重なっていて。
ツブツブのチョコが混じっていて、コリコリ食感がアクセント。
うまかった~。
お祝いのメールやメッセージなど、ありがとうございました。
明け方、お弁当を作ってから横になったけど、やっぱり眠れない。
夫の人を送り出して、ピザトーストを作って食べて、洗濯して。
ようやく寝たと思うと、暑さのせいか1~2時間おきに起きてしまう。
今日の暑さも、昨日に負けず激しい。こりゃバテるわ~。
↑夜ご飯。味噌汁・ご飯。
↑塩だれキャベツ。
↑トマトスライス。
↑鶏手羽の唐揚げ。夫の人が帰ってきてから揚げてくれた。うまうま。
食後のお楽しみは。。。
↑ケーキ!
はすの誕生日なので、夫の人が帰りに買ってきてくれた。
ぽわぽわの黒うさ、めんこい。
↑お花のついた、一番かわいいところは、はすが食べるのです。
ベースはチョコムースで、真ん中はカスタードクリームの黄色い層。
途中と底に、チョコスポンジっぽい層が重なっていて。
ツブツブのチョコが混じっていて、コリコリ食感がアクセント。
うまかった~。
お祝いのメールやメッセージなど、ありがとうございました。
朝まで起きていて、お弁当を作って寝た。
昼頃いったん起きたけど、どうにもだるいので、もうひと眠り。
夕方起きた。やっぱだるくてしんどい。
これはもう、このだるしんどいのがデフォルトなんだと思うしかないのか。
夏なんだなー。
何かを食べないと水を飲みにくいので、マヨたまトーストを食べる。
ようやく麦茶をごくごく飲めるようになった。
しかし今日の家の中の暑さは異常。
↑夜ご飯。味噌汁・ご飯。
↑トマトソース冷奴。うまうま。
↑かぶ&キュウリの浅漬け。昨日の残り。
暑い日は、こういうさっぱりしたのがうまい。
↑ハンバーグ。夫の人が焼いてくれた。
前に下からもらって冷凍しておいたハンバーグのたねを。
↑いったん切ったら中心が生っぽかったので、もう一度焼き直し。
切る感触が、肉そのまま切ってるみたいな。ぎっちりしている。
お義母さんのハンバーグは、つなぎが少なくて、肉々しいんだな。
夫の人が、こういう肉っぽいハンバーグにはこれ!と持ってきたポン酢。
ひと口サイズに切ったハンバーグに、たら~っとまわしかけて。
食べてみると、すごくさっぱり。一気に夏向けな感じの味になった。
ゆずとかぼす入りのポン酢、今日使いきっちゃったけど、うまかったな。
まだ食欲があるだけ元気だけど。もう暑さにやられ気味。
こんな時に、会社のBBQの話とかされても、参加したくなる理由が皆無。
クソ暑いだろうし、知らない人しかいないし。
楽しい想像が全くできない。
寝る時に頭が痛かったんだけど、明け方起きたも頭痛がしていた。
そして気持ち悪い。なんだろう。脱水か。
お弁当だけ作って、また寝なおした。
昼まで寝て、ようやく頭痛は治った。
↑ブランチは、冷麺。
トッピングは昨日と同じ。ベーコン・キュウリ・キムチ・ごま。
今日の麺は、お義父さんが買ってきてくれた麺の、黒いほう。
昨日の白いのもそうだけど、茹でただけで味見すると、麺自体がうまい。
具なしで、スープだけでも食べられそうな感じ。うまうま~。
今日の黒い麺には、どんぐりの粉が入っているそうな。
そう思うと、ちょっとしたえぐみみたいな軽いクセを感じるような。
具を混ぜて食べても、けっこう負けてないよこの麺。すごいな。
そして今日は意識して、茹で時間を少し短くしたので、期待通りのコシ。
多分いつも茹で過ぎだったんだな。もったいないことしてたかも。
冷麺で元気を出して、午後はテト縫い、裂き織りなど。
気晴らしのつもりだったのに、裂き織りばっか進んでいるような気が。
夕方、お弁当のための自作冷凍おかずの仕込み。
7時くらいでも、まだ明るい。日が長いなー。
夫の人は残業。
↑夜ご飯。味噌汁・ご飯。
↑キャベツと鶏肉の炒め物。しょうがをきかせて。うまうま。
↑かぶとキュウリの浅漬け。
冷凍用に作った玉子焼きのはじっこと、昨日のトマトの残りも。
今日は味噌汁がだいぶしょっぱかったんだけど、普通に食べちゃった。
暑かったんだなぁ。
ご飯を食べる時だけ、居間のクーラーをつけた。生き返る。
明日も暑くなるような話を聞いて、今から憂鬱。
夜になって、またちょっと頭痛がしてきた。なんなのもう。
夜寝て朝起きた。
朝ご飯は、マヨたまトースト。
テトとか。
↑昼ご飯は、冷麺。
麺&スープは、お義父さんがメトロで買ってきてくれたやつ。
白い麺と黒い麺があって、今日のは白い麺。
ベーコン・キムチ・キュウリ・ごまをトッピング。うまうま。
午後は、何となく編み物とか。
夕方少し昼寝。
夫の人は定時で帰ってきて、ごはんができるまで少し横になっていた。
↑夜ご飯。洋風にらたまスープ・ご飯。
↑トマトスライス。
↑かぶの刺身。
↑大葉&チーズをはさんだ豚肉の香草パン粉焼き。
きのう夫の人が使った残りがあったので、今日ははすが使ってみた。
↑庭でつんだ大葉をたっぷり挟んで、さわやかに。
豚肉の香草パン粉焼きは、ナイフで切ると、とけたチーズがとろ~っと。
そのままでも、チーズの塩気とうまみ&香草パン粉の風味でうまいけど。
バーベキューソースを少しつけて食べると、更にうまうま~。
きのう多めに香草パン粉を作っておいてくれた夫の人、グッジョブ。
それをおいしく活用するはすも、グッジョブ。
ご飯を食べた後の夫の人は、少し元気になったみたい。
今日は蒸し暑かったから、ちょっと脱水っぽかったのかもしれないって。
わたしも昼寝から起きた時、なんとなく具合悪い感じがしたもんなー。
暑いなぁと思ったら、意識してお茶とか飲まないとだな。
ふだんからけっこう飲む方だと思うけど。夏は気を付けないと。
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