↑夜ご飯。味噌汁・ご飯。


↑キュウリ浅漬け。


↑煮物の続き。


↑鶏ゴボウ巻き。

ささがきしたゴボウを、鶏もも肉で巻いて、タコ糸でグルグル巻き。
深さのあるフライパンで焼いて、酒や醤油の甘辛い味で煮付けて。
輪切りにして、煮汁を煮詰めたタレをつけて食べると、うまうま～。
夫の人に、とても好評だった。
夫の人のために、ニンジン入れなかったしね～。

明日は金曜だけど、ちょっと無理めに休みを取って、お出かけの予定。
しばらくお仕事が大変そうだったから、骨休めできるといいなぁ。