昨晩は、夜更かししていたんだけども。
明け方前に、夫の人から帰るメールがきた。
おにぎりと味噌汁を用意して待っていたところへ、タクシーで帰宅。
こんな時間に帰って、しかも朝は朝でいつも通り出勤しなきゃで。
大変だなぁ。

寝たら起きないと思って、お弁当だけ先に作ってから寝た。
起きたら首を寝違えていた。じんわり痛い。


↑夜ご飯。カレースープ・ご飯。


↑春雨ワカメちくわサラダ。


↑鶏肉を焼いたやつ。バター醤油バルサミコ。

夫の人が買った大瓶のバルサミコ酢、ちょっとだけ使ってみた。
火を通したからか、酸っぱさはそれほどでもない。
さっぱり煮みたいに、肉がやわらかくなって、味がしみてうまうま。
バター醤油との相性も良く、コクが出て、食欲をそそる香り。
適当に作ったわりに、おいしくできて良かった。
夫の人にとても好評。

バルサミコ酢って、あんまり使ったこと無かったんだけども。
ちょっぴりたらすだけで、かなりインパクトある味になる。
かなりでかい瓶なんだけど、使い切れるんだろうか。。。