夫の人は、今日も休日出勤。
しかも、だいぶ遅い時間まで。大変だなぁ。
やっぱ買い物は、昨日のうちに済ませておいて良かった。
でも今日は今日で、夫の人に買って帰ってもらうものが。。。


↑恵方巻き～。

と言っても、丸かぶりする文化で育っていませんので。
ざくざく切って、食べやすくいただきます。


↑味噌汁。


↑大根とがんもの煮物。

昨日のとうふ屋うかいで買ったお土産。
ＲＩＮさんに見つくろってもらったがんも、うまうま。
いつもみたいに煮物にしちゃったけど。
夫の人に「もったいない」って言われた。焼いた方が良かったか。
まぁまた食べに行って、買ってくればいいじゃん。


↑お揚げ焼いたやつ。

これも、うかいのお土産。
でっかい油揚げを、湯通し＆油抜きして。
お店で食べた位のサイズに切って、オーブントースターで焼いた。
みょうがの千切り、かつおぶし、はす特製味噌を添えて。
味噌は、お店のねぎ味噌の再現を目指したわけではなくて。
おろししょうが・ゴマ・みりん等で、お揚げに合いそうな味を考えた。
夫の人には、みょうが＆かつおぶしが好評。まぁそうだよね。
いろいろトッピングしても、豆の味が負けてないのがすごい。
って、夫の人が喜んでいた。良かった。


↑デザート。ＲＩＮさんのチョコバナナムース。

冷やして正解。もりもり食べちゃうおいしさ。

そんで今日は節分なので、豆も食べた。
そろそろ歳の数だけ食べるのがキツくなってきました。