↑ブランチ。
かまぼこ&伊達巻、ローストビーフ風、チーズリゾット。
昨日の残りのチーズを、夫の人がリゾットにしてくれた。うまうま。
夫の人が風邪っぽいらしいので、どこへも行かず、まったり過ごす。
↑夜ご飯。夫の人特製・トマトソースパスタ。
↑下からもらったローストビーフ。
↑白身魚のフライ。
↑はす特製・自家製ピクルス入りタルタルソース。
白身魚のフライにたっぷりかけて、うまうま~。
タルタルソースは、はすの中で、だいぶ安定してきた。
タルタルには酸っぱいピクルスで、ポテサラには酸っぱくない方で。
玉ネギのみじん切りも入れるけど、ピクルス多めの方がうまいかな。
ゆで玉子たっぷり、マヨ少なめで。
かたいかなーと思っても、あとで水分が出てなじむので大丈夫。
だから作ってすぐじゃなく、少し置いてから食べること。めも。
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