夜更かししてしまって、寝たら起きないと思って徹夜。
今日は病院の日。
小雨が降っていたので、傘をさして駅まで歩き。
まずは大きい方の病院で、６回目の注射。これでラスト。
次は来年になってから、いろいろ検査をするらしい。ドキドキ。
帰りに小さい方の病院へ寄って、引き続きお薬をもらう。
「どう？少しは体重減った？」って聞かれて、返答に困った。
正直に「うち、体重計が無いんです」って答えておいた。
「減ったとかそれ以前の問題か～」って言われた。
ええそうなんです。
帰宅したらグッタリ疲れて、夜まで昼寝。


↑夜ご飯。味噌汁・ご飯。


↑昨日のローストチキンの残り。

主に胸肉周辺かな。骨から外して、ほぐしておいた。
半分はこのままつまんで、残り半分は。。。


↑チキンとキャベツのゴマだれあえ。

レンチンしてしんなりさせたキャベツと、ほぐしたチキンを混ぜて。
ゴマだれであえて、すりゴマを加えてゴマ感アップ。
そのまま食べてもうまいチキンのおかげで、おいしいサラダに。
夫の人にとても好評だった。


↑タンドリーチキンとレンコンのソテー。

数日前、ヨーグルトやカレー粉を混ぜたタレに鶏肉を漬けておいた。
鶏と鶏でかぶっちゃうけど、チキンの残りだけじゃ物足りないので。
どれくらい漬かったか味見がてら、少しだけ焼いてみた。
ふっくらやわらかく焼けて、カレーの味もしっかりしみてうまうま。
一緒に焼いたレンコンも味を吸って、シャクシャクでうまかった。


↑デザート。ケーキ。

ふんわりおいしいチョコケーキと思ったら、ティラミスだそうな。
あんまりティラミスっぽくはなかったけど、おいしかった。


レンたん、エプロンが外されたと思ったら、もう元気いっぱい。
もりもり食べるし、駆け回るし。
まぁ元気なのはいいことだ。