↑久しぶりのねこ影。
↑さっちゃん。最近よく上へも来るようになって嬉しい。
↑夜ご飯。味噌汁・ご飯。
↑ぷち白菜鍋。
そろそろお鍋がうまい季節になったけど、あんまり食材が無いので。
小さな鍋で作って、ちょっとだけお鍋気分。
白菜と豚肉を重ねて切って小鍋に詰めて、料理酒と昆布つゆを少し。
黒いのは胡椒。ミルが壊れかけで、ものすごく荒くしか挽けない。
水は入れずに、蒸し焼きっぽく煮た。
白菜の甘みが出て、うまかったー。
↑ベーコンごぼう揚げ。
ちょっと前に、クックパッドのトップページに載っていたメニュー。
簡単でおいしそうだから、そのうち作ろうと思っていたのを実現。
ごぼうを切ってベーコンで巻いて楊枝で止めて揚げるだけ。簡単。
何も味付けしないでいいのも楽チン。それでいてうまうま。
ベーコンはもちろんだけど、揚げたごぼうってうまいなー。
夫の人にも好評だった。また今度ごぼう買って作ろう。
今日は、本当は病院へ行かなきゃいけなかったんだけども。
どうにもダルくて行くのをやめた。
薬が無くなったから、明日にでも行こうと思っていたら…
明日は病院がお休みの日だった。おーまいが。
あと今朝は起きられなくて、久々にお弁当ナシ。
そういう"やらねばならぬ"系ができないと、とたんにブルーになる。
できない自分にガッカリするんだな。
そんなわけで、今とても不機嫌。
- HOME -