忍者ブログ
はす視点
×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

IMG_9520.JPG
↑ブランチ。海苔入りかまぼこの燻製。うまうま。

IMG_9521.JPG
↑夫の人特製・大根おろし&ツナのパスタ。

上から醤油をかけたので、大根が醤油色に染まっているけども。
たっぷりの大根おろしで、さっぱり食べられる。
大葉でも刻んでふりかけたら、もっと爽やかになるかもね。
シンプルでうまい、夏のごちそうパスタ。

腹ごしらえした後、野菜のスーパーへ買い出しに出かけた。

IMG_9523.JPG
↑おやつ。こないだ下からもらったぶどう。

近所のタバコ屋さん?が庭で育てたのをもらったらしい。
色の濃い粒は、しっかり熟していて甘くておいしかった。
うちの庭のぶどうも、もう少ししたら熟すかなぁ。
こんなふうに、おいしく実るといいなぁ。

IMG_9524.JPG
↑おやつ、その2。いかゲソ刺身。

イカを買って、夫の人が「一夜干し作る」と言い出して。
中身を出して開いて皮をむいて、本体はベランダで干して。
残ったゲソをブツ切りにして、醤油かけて食べたら、うまうま。

IMG_9525.JPG
↑イカ本体は、ベランダに吊るして干した。

IMG_9526.JPG
↑竹串で広げて刺して、ビニールひもで吊るした。

日が出ている間、干していた。

IMG_9527.JPG
↑夜ご飯。セロリスティック。

IMG_9528.JPG
↑自家製・イカ一夜干しを焼いたやつ。

軽くあぶり焼かれて香ばしくて、イカのうまみがギュっと詰まって。
これ超うま~い!イカ好きにはたまらん。

IMG_9529.JPG
海鮮丼。

まぐろ漬け・イカ・アジのたたき。
刺身の下にしいた大葉は、うちの庭で摘んだ。
やっぱイカがうまかったなぁ。
イカは刺身を買うんじゃなくて、丸ごと買って家でさばくの、いいね。
まぁ夫の人がさばいてくれるわけですが。
おいしいイカを食べられて、とてもしやわせ。

IMG_9534.JPG
↑爪とぎに乗る、レンたん。

たまにバリバリやってます。
前の記事一夜干しリベンジ
次の記事三升漬け
- HOME -
Powered by  忍者ブログ | [PR]
最新記事
(06/06)
(01/01)
(12/31)
(12/30)
(12/30)
(12/29)
(12/28)
ブログ内検索
カレンダー
10 2024/11 12
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
Twitter
レンブラント
PR