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はす視点
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編み物をしていて、朝まで起きていた。
お弁当を作って、夫の人が出勤して。
ブランチに、ハムチーズサンドを作って食べて。
洗濯して干したら、力尽きて寝落ち。
お昼にいったん起きて、午後も寝ていた。
起きたら夜で、夫の人が帰ってきていた。
「さっき地震があったの知ってる?」って聞かれた。
そういえばけっこう揺れたかなぁ。。。という程度。危機感が薄い。

IMG_7733.JPG
↑夜ご飯。キュウリとセロリのナムル。

IMG_7734.JPG
↑味噌汁。

IMG_7735.JPG
↑夫の人の特製チャーハン。

「突然だけど、チャーハンを作りたい。でもネギは無いんだよねー。」
と言われたので「ニラならあるよ」と答えたら、たっぷり使ってくれた。
ハムとベーコンのダブル使い、そして玉子もたっぷり。うまうま~。
いつもよりパンチの効いた、ニラの風味豊かなチャーハンだった。

IMG_7736.JPG
↑味噌漬けの鶏肉を焼いたやつ。

チャーハンを作っている間、魚焼きグリルでじっくり焼かれていた。
皮がかなり黒くなっちゃった部分もあるけど、香ばしく焼けてうまうま。
味噌漬けは簡単でうまいなー。

IMG_7738.JPG
↑しらす・カブの葉・ゴマのふりかけ。

しらすを分けてもらった時から、作ろうと思っていたもの。
今日ようやく作る気になって、作ってみた。
しらすをフライパンで乾煎り、後からカブの葉のみじん切りも加えて。
水分が飛んだら、ゴマも加えて炒って、完成。
調味料類は塩も何も加えず、素材そのままの味。
今日は味が強めのチャーハンだったから、食べなかったけど。
せっかくなので、そのままひとくち味見してみたら。。。超うま!
しらすの塩気とうまみで、じゅうぶん味が出ている。
はー。しらすうまいわー。
冷蔵庫へ入れておいて、白いご飯の時に、たっぷりかけて食べよう。

6624bf5b.jpeg
↑しらすふりかけ、アップ。

近付いてみると、なんか違うものみたいだ。
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