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はす視点
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数時間ぐったり眠りこけて、夜中に目が覚めたら、ちょっとスッキリ。
夫の人も起きていたので、昨日のBBQの話などしたり。
ゴミが気になったそうで、夜のうちに夫の人が出してきてくれた。
「これからまた寝たら、朝絶対起きれないと思うから」って。
家のこといろいろ、夫の人がやってくれるので、ありがたい。
明け方、もう少しだけ寝て、でもすぐ起きちゃった。
まぁ体調は悪くなさそうだから、大丈夫かな。
この時期は、昼間は暑くても、朝晩が涼しいから、まだ気持ちいい。

IMG_7313.JPG
↑ブランチ。スペアリブ。

IMG_7314.JPG
↑骨のほうは、こんな感じ。

IMG_7316.JPG
↑ざくざくカットして、かぶりつく。

昨日BBQで、みんなお腹一杯になった後、焼くだけ焼いておいた。
もちろん一晩経って冷えているので、オーブンで温め直して食べた。
いったん炭火で焼いているので、香ばしくって、うまうま。
肉がすごくやわらかい。
漬け汁に入れた、すりおろし玉ネギの効果かねー。

IMG_7317.JPG
↑昨日の残りのサラダ。

サラダも多めに作っていたので、残ったぶんを消費。
両方同じに見えるけど、実は味付けが違う。
奥は、ニンニクとアンチョビで味付けして、ワインに合う感じ。
手前は、柚子ポンで味付けした、いつもの感じの浅漬け。

ちょっと寝ただけで元気になった気がしたのは、午前中だけだった。
午後は、まるっと昼寝。

IMG_7318.JPG
↑夜ご飯。トマトと残り野菜のスープ。

マリネしたトマトが少し残っていたので、漬け汁ごとスープにした。
あと、ちょっとずつ残っていた食材もいろいろ突っ込んで。
うまうま~。温かい野菜って、ホッとする。

IMG_7319.JPG
↑ポテトフライ。

冷凍庫に少しだけ、いつまでも残っていたので、夫の人が揚げてくれた。
ハッシュドビーフの小さいやつみたいな感じ。サックリうまい。

IMG_7320.JPG
↑ハンバーガー。

昨日のBBQ用に、一応余分に2個ぶん多く材料を用意していたので。
残ったバンズやハンバーグで、わたしたちのご飯になった。
お外じゃないけど、フードラッピングペーパーで包んで食べた。
ソースがはみ出ても気にならないっていうのは、ほんとに素晴らしい。

そうそう。
家に残された飲み物・アイス・お菓子などは、ありがたく頂戴します。
しばらくおやつに困らないわー。ほくほく。
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