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はす視点
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夜寝て朝起きる。
お弁当作ったけど、夫の人が具合悪いみたいで、今日は会社お休み。
会社休む時は「休んだら何してくれる?」とか、おかしなことを言う。
なので、朝ご飯を作らせてあげた。

IMG_7044.JPG
↑ミルクリゾット。

夫の人が作るリゾットは、うまいなぁ。

IMG_7045.JPG
↑グレープフルーツ。

朝のフルーツは金。

IMG_7046.JPG
↑おめでとう煎餅。

朝っぱらから荷物が届いて、何かと思ったら、はすママからだった。
お気に入りの煎餅屋さんで売っていたらしい。
この他、桜の花の形の小さい煎餅やら、塩豆やら、なぜか靴下やら。
嫁のわたしですら、まだプレゼントをあげていないというのに。。。
ありがたいこってす。

昼過ぎ、夫の人は食べないというので、お弁当は自分で食べた。

IMG_7047.JPG
↑お弁当。だいたいいつもこんな感じ。

ご飯には、じゃこ山椒をのせて。
おかずは手前から、
五目ひじき煮(自作冷凍おかず)
海老クリームコロッケ&白身魚フライ(市販の冷凍食品)
ホウレン草入りオムレツ?卵とじ?(自作冷凍おかず)
ブロッコリーとベーコンの炒め物(自作冷凍おかず)
はーうまい。はす弁当、最高。

午後、夫の人はけっこう寝ていた。やっぱ具合悪いんだな。
炊き込みご飯を食べたくなったので、夕方からいろいろ準備。
どうせなので、昆布&かつぶしで、ダシをとってみたりとか。

IMG_7048.JPG
↑夜ご飯。味噌汁・炊き込みご飯。

IMG_7050.JPG
↑ゴボウ・ニンジン・しいたけ・油揚げを入れてみた。うまうま。

IMG_7051.JPG
↑豚肉・キャベツ・玉ネギの塩こうじ炒め。

肉に下味をつけるのに、塩こうじを揉み込んでみた。
漬け込んだわけじゃないけど、肉がやわらかくなる気がするー。
塩味にまるみがあって、野菜にも合うなぁ。
塩こうじ、使おうと思えば、けっこういろんな使い道がありそう。
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