昨日早く寝て、今朝は少し早い時間に、すっきり目が覚めた。
お弁当を作る。
夫の人を見送って、朝ご飯は、HBのチョコパン。うまうま。
いっぱい寝たのに、食べたらまた眠くなった。
午後、少し昼寝。夕方起き。
中秋の名月ってことに気付いたが、特に何をするでもなく。
お団子を買いに出るのも たるいので無し。
↑夜ご飯。味噌汁・ご飯。
↑キュウリ&みょうがのサラダ。
↑レンコンと豚肉の団子、チンゲン菜あんかけ。
今日のご飯は、夫の人に大好評。
味噌汁とサラダに入れた みょうがは、夫の人の好物。
肉団子も、つくねみたいな感じで、我ながらうまうま。
チンゲン菜を先に食べてしまった後は、茶色だけで寂しくなった。
見た目も大事よね~という話をしながら食べる。
お月見の団子が無いから、団子つながりで、肉団子にしたんだよ実は。
って、まぁ後付けの理由ですがね。
肉団子の中身メモ。
すりおろしレンコン、みじんぎりレンコン、豚肉小さい角切り、
えのきとしいたけを酒蒸しっぽくレンチンしたもの、片栗粉、調味料。
できそうもない、っていうのは、誰の評価なの。
ということを、唐突に考えた。
特に意味は無く、答えもない。
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