朝まで起きていて、お弁当を作って、夫の人が出勤してから寝る。
蒸し暑くて寝苦しくて、何度も起きたり寝たり。
あんまり寝た気がしないまま、夕方までゴロゴロしていた。
夫の人が定時退社日だったらしくて、早く帰ってきた。
眠いからちょっと横になる。と言って、寝室へ。
その間に、ゴーヤを料理したりとか。
しばらくして夫の人が起きてきて、ちょっと寝たらスッキリした。と。
何か手伝う？　んー、肉を焼いてもらおうかな。
どうすればいい？　焼くなりなんなり何でもいいよ。
じゃぁひとくちカツね！　。。。具合悪そうだったのに揚げ物かｗ
具合悪いのと、揚げ物を食べたい欲は、別。揚げ物は別腹です。
別腹ってｗｗｗ


↑夜ご飯。味噌汁・ご飯。


↑昨日のサラダの残り。


↑白ゴーヤの佃煮っぽいもの。うまいけど苦い。
　今日はちょっと急いで作ったから、苦味が抜けきらなかった。


↑夫の人が揚げてくれた、ひとくちカツ。うまうま。


↑カツを揚げて残った粉で作った、ドーナツっぽい何か。

今日はこの他に、卵黄の味噌漬けを出した。
３日前に、超手抜きバージョンで作ったやつ。


↑ラップを広げて、10cm角くらいのサイズのガーゼをのせて。
　ガーゼに味噌を塗って、味噌の面が下になるようにひっくり返す。
　ラップ・味噌・ガーゼ、の順で重なってるところに、卵黄をのせる。
　卵黄が壊れないように注意しつつ、ラップをしぼって輪ゴムどめ。


↑３日目の今日、輪ゴムを外して、ラップとガーゼを広げたところ。
　卵黄から水分が出て、ガーゼはぐっしょり、味噌もやわらかい。
　この味噌は、今日の味噌汁に使いました。味噌汁もうまうま。


↑卵黄を、小皿に移したところ。つやつやの透明感がキレイ。
　ねっとりしていて、深い味わいがある。味噌漬けうまー。
　形はいびつだけど、味は超満足で、しかもお手軽。夫の人に大好評。

ゴーヤが冷蔵庫にまだ１本あるんだけど、明日また３本くらい収穫予定。
その後も、小さいゴーヤができてきているらしくて、収穫フィーバー。
嬉しいけど、どうやって消費しようか。。。