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はす視点
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昨日寝る前に、夫の人セレクトの薬を飲んだ。1錠ふえた。
ひと眠りしたら、短時間の間にすごい汗をかいて、目が覚めた。
なんかピークを越えたような気がした。薬のおかげかしら。
お茶を飲んで、シャツを着替えて、朝までぐっすり寝た。
朝、お弁当を作って、歯医者にキャンセルの電話をして、昼寝。
ブランチにホームベーカリーのパンを食べて、また昼寝。
「てせん」という、腕に貼る付箋をもらう夢を見た。

IMG_4308.JPG
↑夜ご飯。味噌汁・ご飯。

IMG_4310.JPG
↑納豆おあげ焼き。

IMG_4311.JPG
↑トマトスライス。

IMG_4312.JPG
↑謎のチキンフライ。スパイシーでうまうま。二度と作れない系。

フライのタネは、はすが作ったんだけども。
ベースは、手動でみじん切りにした鶏肉。
玉ネギとエリンギもみじん切りにして、鶏肉を少し混ぜて軽くレンチン。
チリペッパー、パプリカ、オレガノ、クミンシードなど、いろいろ混入。
ついでにマスタード、ケチャップ、ソースも少しずつ混ぜて下味に。
卵と鶏肉の残りも混ぜて、粉を加えて混ぜながら程良いかたさにする。
ちなみに小麦粉のつもりで、強力粉を使っていた。
スプーンで1すくいずつ、油でこんがり揚げる。という感じで作った。
あ、カレー粉も少しだけ入れたんだった。
というわけで、一期一会だなぁ、この味は。
夫の人は、気に入ったみたいだったけど。

夜、なかなか眠れなかった。
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