久々にまともな朝ご飯を食べた。トースト＆目玉焼き。
お昼は、お餅を焼いて食べた。砂糖醤油。
夜眠れないので、昼寝。そしてまたきっと夜眠れなくなるんだ。
↑夜ご飯。ぶり大根３日目。うまいに決まってる。コラーゲン？
↑鶏肉と小松菜の炒め物。
↑味噌汁・炊き込みご飯。
炊き込みご飯の味付けは、ぶり大根の煮汁に少し味を足したもの。
具はしいたけ・大根葉・油揚げを刻んで。オレ様天才。超うまい。
食後は、本日のメインイベント、夫の人によるブラウニー制作。
はすは専ら撮影担当。
↑まずはチョコ１kg。
↑大きなボウルに、たっぷり。見ただけで鼻血が出そう。
↑だいたい１cm角くらいの細かさ。とかしやすい。
↑無塩バター450g。でかい。
↑まるごと全部、てきとーに切って、投入。
↑くるみ100g。
↑くるみ250g。
↑フライパンでロースト。
↑フードプロセッサーで細かくする。
↑フライパンでロースト。
↑別のボウルに、玉子を10個。
↑お茶碗に、砂糖をてんこ盛り。
↑ハンドミキサーで混ぜる。
↑粉をはかっておく。
↑チョコとバターのボウルを湯煎にかけてとかす。どろどろ。
↑とろ～ん。
↑卵液をチョコに投入。まぜる。
↑粉をカシャカシャふるいながら投入。まぜる。
↑ココアパウダー100g。
↑ふるいに加えて、カシャカシャ投入。まぜる。
↑ローストしたアーモンドスライスを投入。まぜる。
↑ローストしたくるみを投入。まぜる。
↑どろっと。てかてか。
↑紙のハート型をいっぱい用意。
↑チョコを流し入れて、天板にのせ、オーブンで焼く。
↑いっぱい焼けた～。
↑チョコペンでハートを描いて、ラップでくるんだ。
紙袋に入れたりするラッピングは、明日にでも。
↑残ったチョコペンで、自分のぶんに落書き。おうち。
うちでは恒例になりつつある、バレンタイン用のブラウニー作り。
たまに誤解する人がいるけど、あくまで作ったのは夫の人ですから。
はすが手伝うのは、チョコ生地を型に流すのと、チョコペン＆包装のみ。
しかも今年は簡素な感じですな。「○○さんへ」とか書いてないし。
それにしても、チョコ１kgをはじめ、すごい量ね。バターとか砂糖とか。
粉と砂糖以外は、買ってきたままのパック全部使って、はかってないし。
そういえば、砂糖をはかる時「あれ？こんなもんなんだ？」という声が。
不穏な発言。。。きっとパウンドケーキの時と比べたんだな。
あれこそカロリーの塊だもんね。
作業中、すーたんが様子を見に来た。
２階全体に漂うチョコレートの匂いが気になったのか。
ふたりで何かやってる～って見に来たのか。
↑壊れマッサージチェアの上で、ぼーっとするすーたん。大丈夫？
↑夫の人が足を組んだヒザの上で丸くなるすーたん。
にらまれた。カメラ好きじゃないんだよね。ごめんよー。
すーたん、夫の人のヒザの上で、最初はうずくまっていたんだけども。
座ってるだけなのに、妙に呼吸が荒い。苦しいのかなぁ。
と思っていたら、くてん、と寄りかかるように寝そべって。
えー、ちょっとそれ、座ってるだけの体力も無くなってるの？
折しも雪が降るという晩に「僕もう疲れたよ…」的な展開、ナシだからね。
夫の人いわく「貧血で倒れて入院する直前のはすにそっくり」だって。
その形容はどうかと思うが。
でも確かにすぐゼイゼイ言ってるもんなぁ、最近のすーたん。
ちゃんと薬飲んでよー。心配だー。
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