↑今日の夕焼け。
↑夜ご飯。味噌汁・水菜ちくわサラダ・タン・ご飯。
味噌汁の具は、厚揚げ・大根・ネギ・ゴボウ。
そして小麦粉をこねて作った、短いうどん的なもの。
粉モノはダシをよく吸うから、煮込むとおいしくなる。
夫の人に、とても好評だった。
牛タンスモークを薄切りにしたやつ、うまうま。
↑メインは、コロッケ。
プレーンとカレー味、1個ずつ。
右下の赤黒いものは、干し肉を揚げたもの。
夫の人が、ベランダで豚肉を干していて。
少し切って、揚げてみたらしい。
なんだろう、なんかうまく表現できないけど。。。
「うまみの強いお肉で出来た何かの塊」
っていう感じ。意味わからんね。
とにかくうまかった。