↑ベランダ栽培中のローズマリーちゃん。
夏の間に、モッサリと成長していました。
そのうち料理にも使ってみよう。
↑ぼたもちを下からもらった。
程よい甘さで、おいしかったー。
ぼたもちを朝食の代わりに食べて、昼前から夕方まで睡眠。
寝汗がすごくて、起きたらちょっと脱水っぽかった。
↑夜ご飯。鶏ごぼうロール。煮汁のジュレ?をトッピング。
ごぼうが鶏のうまみを吸って、とてもおいしくなった。
残業で疲れて帰ってきた夫の人にも、すごく好評。
↑ご飯・味噌汁・小松菜とベーコンの炒め物。
↑ゴーヤチップス。
油で揚げるレシピはよくあるけども。
揚げずにレンチンするレシピがあったので、試してみた。
塩と少量のオイルをまぶしてレンチン。
あんまりカリカリにならなくて残念。
そして苦かった。
- HOME -