↑今日の夕焼け。


↑夜ご飯。薄切り豚肉で、肉だんご焼き。

豚肉は、ヨーグルト漬けにしておいたものを使用。
軽く洗って、水気をとって、一口サイズに丸めて。
小麦粉をはたいて、フライパンで焼いた。
バルサミコ酢・醤油・ソースなどを調合して適当に味付け。
ヨーグルトに漬けたおかげか、肉がとてもやわらかい。
夫の人にも好評だった。


↑味噌汁・ご飯・キムチ奴・サラダ続き。