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↑夜ご飯。メインは、牛肉とニンニクの芽の炒め物。


↑オクラと長芋のとろろ・きのこスープ・ご飯。

長芋のとろろは、刻んだオクラを混ぜて、味噌で味付け。
夫の人にとても好評だった。
とろろに味噌を使ったので、今日は味噌汁じゃないスープ。
コンソメをベースに、えのき・アスパラ・ウインナー。
塩・黒胡椒・ハーブミックスで味を調整した。
醤油で和風にしてもおいしいかも。
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