↑夜ご飯。ニラ豚炒め・味噌汁・長芋オクラ・ご飯。
ニラレバ炒めみたいな感じで、レバーじゃなく豚肉を使った。
豚肉をジャンで漬けてから焼く、簡単味付け。
夫の人に好評だった。
↑もう1品。お揚げのネギ味噌焼き。
ちょっとコゲちゃったけども。
またネギ味噌を作ったので、こんなの作ってみた。
焼けたネギ味噌は、うまいなぁ。
ただ、5枚入りで80円ぐらいの安~い油揚げなので。。。
食べると「味噌はおいしいんだけどなぁ」っていう残念感。
これやるなら、もうちょっといい油揚げで食べたいな。
すごーく高級なのじゃなくてもいいから。
2枚入りとかで、しっとりしていそうなやつね。
ネギ味噌、また少し残ったので、何にしようかな~と考え中。
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