昼休み、夫の人が帰ってくる時、お弁当を買ってきてくれた。


↑コンビニのハンバーグ弁当。

夫の人が作るおいしいハンバーグを食べたくなりました。


自家製マヨネーズが、まだけっこう残っていて。
そろそろ使い切りたいなーと思って、タルタルソースを作った。
で、作ったタルタルソースをおいしく食べるために。。。
今日のメインは、チキン南蛮～。


↑夜ご飯。チキン南蛮・タルタルソース・キムチ奴・しめ鯖。

鶏肉は、揚げ焼きにして、酸っぱいタレをからめて。
玉ねぎとキュウリたっぷりのタルタルソースは、大量に用意。
キングさんにもらった鯖を、下でしめ鯖にしたそうで。
おいしくできたところを、上にも分けてもらった。
よく漬かったところと、生っぽいところと、ムラがあって。
それがまたうまいんだー。


↑タルタルたっぷりかけたチキン・味噌汁・ご飯。

今回のタルタルソースは、ほとんど野菜なので。
ソースというか、これ自体がサラダみたいな感じかな。
チキンを漬けた酸っぱいタレにも良く合って、うまうま。
夫の人にとても好評だった。