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↑昼ご飯。鶏レンコン炒め・味噌汁・ご飯・昨日のサラダ続き。

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↑ベランダ栽培中の、枝豆ちゃん。ちょっと育ってきたような。

午後、ちくちく縫い物。
久しぶりに楽しくて、超集中。

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↑夜ご飯。味噌汁・ご飯。

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↑ベーコンアスパラ炒め玉子とじ。

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↑豚コマを刻んで、鶏つくねっぽく丸めて焼いたもの。

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↑おととい漬けた、黄身の醤油漬け。

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↑箸でつまめるぐらいのかたさになった。

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↑ご飯にのせて、いただきまーす。

黄身を割ってみると、中まで醤油色にはなっていなかった。
ツヤツヤ透明感のある濃い山吹色がキレイ。
昨日よりも、ねっとりしている。
ご飯とちょっと混ぜて食べると、しみじみうまい。

作り方など詳細は、昨日の日記を参照のこと。
2013/4/17:黄身醤油漬け

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↑今日のレンたん。夫の人のパソコン椅子で、やりたい放題。

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↑めんこいのぅ。
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