夫の人が、昼休みに帰ってくる時、庭のアスパラを収穫してきた。


↑うちの庭の、とれたてアスパラちゃん。

ざくざく切って、素揚げしてみた。


↑鯛お頭煮・焼き豚切り落とし・ご飯・アスパラ素揚げ。

根もとの白っぽいところ、夫の人が食べたいと言うので、ゆずった。
そしたら、ちょっと苦かったらしい。。。
はすは、そのすぐ上、根もとに近い緑のところを食べた。
甘くてシャクシャク、超おいしかった！

なんか昨日あたりから、ほんの少し不正出血っぽくて気になる。
ちょっとお腹も痛い。ような気がする。
そういう時は、昼寝昼寝ー。


↑夜ご飯。味噌汁・ご飯。


↑大根・キュウリ・みょうがの浅漬け。


↑豚肉の柚子味噌炒め。

はすママが作った、あんまり甘くない柚子ジャムがあって。
皮の切り方が大きいので、そのまま食べるには苦いんだよなー。
というわけで、細かく刻んで、味噌とみりんと混ぜてみた。
豚肉を焼いて、柚子味噌を加えて炒めたら、ほろ苦・さっぱり。
あんまり甘くないので、料理に使いやすいかも。


↑鯛のお頭煮。これでラスト。

味がしみて、うまうま～。
身をほじくって、ご飯にのっけて、煮汁を少しかけて。
ひとり雑炊っぽくして食べたら、超うまかった。
魚うまいわー。